Četrus mēnešus pēc pandēmijas jūs varētu justies tā, it kā vairs nevēlētos gatavot ēst. Ir grūti būt izgudrotam, ja jūsu pārtikas preču skaits ir ierobežots, un jūsu līdzekļi var būt arī ierobežoti. Šāds ēdiena nogurums Keitai Grīnai ir ļoti pazīstams. "Jums ir jāatzīst, ka ir daudz vieglāk atvērt ēdiena maisiņu un ēst no tā, nekā gatavot ēdienu katrai ēdienreizei," viņa sacīja Digital Trends.
Saturs
- Ananāsu izteiksme
- Technoschmerz
2013. gadā Grīns četrus mēnešus pavadīja ģeodēziskā kupolā uz Havaju salu vulkāna Mauna Loa. Savā jaunajā grāmatā Reiz es dzīvoju uz Marsa: kosmoss, izpēte un dzīve uz Zemes, viņa apkopo savu pieredzi eseju sērijā par izolāciju, gastronomiju, garlaicību un komunikāciju.
Ieteiktie videoklipi
Ananāsu izteiksme
Grīns un vēl pieci citi bija daļa no Hawaii Space Exploration Analog and Simulation (HI-SEAS) misija. NASA izmanto biotopu un apgabala Marsam līdzīgo gaisotni, lai uzzinātu, kā astronauti varētu labāk tikt galā ar fizisko un psiholoģisko stresu ceļojumā uz sarkano planētu. Šīs īpašās misijas uzmanības centrā bija ēdiens. Astronauti
mēdz zaudēt svaru kosmosā, un NASA vēlējās noskaidrot, vai datu vākšana par HI-SEAS iedzīvotājiem varētu palīdzēt viņiem noskaidrot, kāpēc."Ir daži uzskati, ka, ja jūs pieļaujat dažas izmaiņas ēdienkartē, astronauti uzņems vairāk kaloriju, saglabās savu svaru un paliks veselīgāki," sacīja Grīns. "Bet pastāv arī doma, ka apkalpes saliedētībai varētu būt ļoti labi, ja ēdienreizes būtu vairāk sociālās nozīmes punkts." Mamiņu vietā rehidratējamu ēdienu vai maltīšu aizstājēju batoniņu, iespējams, iekļaujot dažas liofilizētas un glabājamas sastāvdaļas, kas mazinātu maltītes sajūtu vienmuļība. Dr. Sians Proktors, ģeoloģijas profesors un viens no Grīna ģeokola istabas biedriem, izveidoja video sēriju ar nosaukumu Meals for Mars, kur pārējā komanda novērtēja viņas radītās maltītes, pamatojoties uz skatītāju receptes. Vienā video viņa gatavo (rehidrētu) liellopu gaļas sautējumu, sabiezinātu ar auzu pārslām.
Ēdieni Marsam 6. posms: Auzu pārslu biezinātas liellopa gaļas sautējums
Pat ja ir nedaudz lielāka dažādība, var būt daži fiziski iemesli, kāpēc astronauti kosmosā sāk ēst mazāk. "Liela daļa pārtikas pētījumu patiesībā bija mūsu degunu un smakas skatīšanās," sacīja Grīns. Astronauti mēdz ciest no aizlikts deguns. "Varbūt tāpēc viņiem patīk karsta mērce," viņa teica. “astronauti mīl Tabasco mērci un mārrutkus. Tas ir dokumentēts."
Lai izsekotu HI-SEAS apkalpes locekļu ožu, viņiem bija regulāri jāpiedalās testos. Pārsegtas papīra glāzītes ar maziem caurumiem noturēja sojas mērces, citronu sulas un citu pārtikas produktu smaku. Grāmatā Grīns apraksta vienas krūzes izspiešanu un to, ka viņu pārņem ananāsu smarža. "Manī kaut kas pārkārtojās, un pār manu vaigu noslīdēja asara," viņa rakstīja. Tas raisīja atmiņas par bārbekjū ar grilētiem ananāsiem. Laika gaitā viņai bija arvien grūtāk noteikt aromātus.
Technoschmerz
Ir viegli saskatīt neparedzētas paralēles starp Grīna misiju un pašreizējo pandēmiju. “Pirmkārt, mēs dzīvojam uz pavisam citas planētas nekā 2019. gada beigās. Mēs visi esam,” viņa teica. Cilvēkiem pirms došanās ārā ir jāuzvelk aizsargtērps. Cilvēki ir izolēti no draugiem un ģimenes. Atšķirība, protams, ir tā, ka Grīna precīzi zināja, kad viņas misija beigsies.
Lai nokļūtu Marsā, ir vajadzīgi mēneši, un planēta atrodas tik tālu, ka starp astronautiem un misijas kontroli varētu rasties sakaru kavēšanās. HI-SEAS simulēja šo kavēšanos, tostarp kontaktus ar mīļajiem. Grīna varēja sūtīt sievai e-pastu, taču viņa nevarēja tērzēt, izmantojot video vai tālruni. Ir iemesls, kāpēc viņa atsaucas uz Ernestu Šekltonu Izturība ekspedīcija uz Antarktīdu. "Labākais analogs Marsa izpētei patiesībā ir šīs polārās ekspedīcijas," viņa teica, "un jo īpaši saziņas stils mājās. Es domāju, ka šie pētnieki tika pilnībā pārtraukti no saziņas mājās.
Lai gan kopš 1914. gada saziņas iespējas ir uzlabojušās, Grīns lieto īpašu vārdu “technoschmerz”, lai aprakstītu sāpes, kas pavada tehnoloģiju vilšanos. Tas ir īpašs sāpju veids, piemēram, vientulība, ko izsauc kāds, kurš nereaģē uz īsziņu, vai kairinājums, kas parādās, kad zvans turpina atsākt. Īpaši aktuāli tas ir sociālajos medijos, viņa teica: “Jūs to varat redzēt, kad Facebook atgādina man, ka ir mana mirušā brāļa dzimšanas diena, vai rāda man attēlu, kurā esam no seniem laikiem, tikko no zila gaisa.
Pat sazinoties ar ģimeni HI-SEAS laikā, Grīna teica, ka varētu būt grūti emocionāli sazināties. "Jums sāk rasties sajūta, ka cilvēki no ārpuses to nepiedzīvo — viņi pat nevar saprast, ko jūs piedzīvojat no iekšpuses," viņa teica. "Tā ir izplatīta lieta, ka cilvēkiem ir dažāda pieredze, un jūs nevarat zināt, cik tas ir grūti."
Vientulība, aizkaitinājums, tas ir kaut kas tāds, ko Grīns juta misijā, bet arī jūtas pandēmijas laikā. Vismaz viņas grāmata parāda, ka jūs neesat vienīgais, kurš tā jūtas. Tas ir dokumentēts.
Redaktoru ieteikumi
- NASA paziņos Mars 2020 rovera nosaukumu, lūk, kā skatīties
- NASA InSight nolaišanās iekārta atkal urbjas uz Marsa pēc tam, kad tā bija iestrēgusi 6 mēnešus
- Marsa nolaišanās simulators ļauj veikt Opportunity rover pēdējo griezienu
- NASA biotopu konkursa uzvarētāji piedāvā ieskatu Marsa dzīvē
