Sharp Tea-Cere TE-T56U Matcha tējas automāts
MSRP $199.99
"Tiem, kam patīk matcha, nekas nekonkurē ar Sharp's Tea-Ceré."
Pros
- Viegli pagatavo garšīgu matcha zaļo tēju
- Ir iebūvēta tējas lapu dzirnaviņas
- Regulējama koncentrācija un putotājs atbilst dažādām gaumēm
Mīnusi
- Tīrīšanas ignorēšana var viegli sabojāt iekārtu
- Tējas javas daļas viegli sastrēgst kopā
Tāpat kā espresso cienītāji, matcha tējas dzērāji uztver savu dzērienu ārkārtīgi nopietni. Tik nopietni, ka sērkociņu mīļotāji, lasot šo pēdējo teikumu, iespējams, ņirgājās par to, ka viņu dzēriens tiek salīdzināts ar kafiju — un tas ir pamatota iemesla dēļ. Pateicoties veselības profilam, kas uzlabo vielmaiņu, sadedzina kalorijas un ir bagāts ar antioksidantiem un citiem vitamīniem, afinitāte pret matcha tēju ir veselīgs netikums.
Izprotot šo zaļās tējas trakumu, kas tas ir, ierīču gigants Sharp izstrādāja un izgatavoja unikālu matcha tējas automātu ar nosaukumu Sharp Tea-Ceré Matcha tējas automāts, taču jūs to varētu pazīt pēc daudz radošāka modeļa nosaukuma TE-T65U (kas, tas nezvana zvani?).
Dzirnaviņas/brūvēšanas/putotāja komplekts Tea-Ceré ir vienas pieturas aģentūra matcha cienītājiem, kuri vēlas pagatavot augstas kvalitātes tēju, kad vien vēlas. Lai redzētu, vai tas atbilst rēķinam, mēs dažas nedēļas pamēģinājām Tea-Ceré mūsu biroja virtuvē. Lūk, ko mēs atradām.
Izpakošana un iestatīšana
Sharp's Tea-Ceré komplektācijā ietilpst pievienojama tējas java, pulvera apakštase, liels tējas trauks, tīrīšanas birste, tējas karote un ūdens rezervuārs, kurā var ievietot tikai trīs tases. Iestatīšana tiek veikta viegli, pateicoties lietotāja rokasgrāmatā sniegtajai soli pa solim sniegtajai informācijai, kas ir nepieciešama tikai neliela montāža, pirms tā ir oficiāli gatava lietošanai.
Tea-Ceré ir gatavs matcha pagatavošanai tieši no iepakojuma, taču trūkst vienas galvenās lietas: tējas. Par laimi, Sharp nosūtīja veselīgu tencha tēju, nosaukums, kas norāda uz lapu audzēšanu un apstrādi — lai iegūtu sīkāku informāciju, skatiet šo vietni. Bez tam vienīgais, kas stāvēja starp mums un tikko izgatavoto matcha, bija pievienošana elektrotīklam ierīci, piepildot ūdens tvertni un pievienojot vajadzīgo tenča daudzumu. dzirnaviņas.
Četri soļi līdz autentiskai matcha
Izrakstīts kā piedāvājums “īsta matcha četros vienkāršos soļos”, viss tējas pagatavošanas process aizņem aptuveni 10 līdz 15 minūtes atkarībā no tējas stipruma un daudzuma, ko vēlaties pagatavot. Lai pagatavotu kārtīgu tasi ļoti koncentrētas matcha, mašīnai ir vajadzīgas aptuveni piecas kaudzes tenčas kausītes — no komplektā esošās karotes mazās puses —, kas jāievieto dzirnaviņās. Ar šo tējas daudzumu ātra Max cikla izvēle uzsāka malšanas procesu, kas šajā līmenī var būt no 6 ar pusi minūtēm līdz pat 15 minūtēm. Vai mēs minējām, ka matcha ir ļoti smalki samalta?
Atstājot javu pat vienu reizi, var viegli izraisīt katastrofu.
Tā kā tā ir autentiska matcha, pēc kuras mēs meklējām, process prasa tikai ūdens rezervuāra piepildīšanu līdz pirmajam līmenim — tas palīdz sasniegt maksimālo koncentrāciju. Pēc svaigi maltās tējas pievienošanas un iestatījuma HOT izvēles iekārta sāka strādāt, uzvārīja ūdeni un sajauca to ar pulveri.
Process ietver arī putošanas un putošanas funkciju, kas palīdz izveidot īstu matcha tējas tasi. Par laimi, šis process neaizņēma gandrīz tikpat ilgu laiku kā malšana, jo Tea-Ceré izsūknē svaigu matcha tikai 3–4 minūtēs; pagatavošanai nepieciešamais laiks pilnībā ir atkarīgs no tā, cik ilgs laiks nepieciešams ūdens uzsildīšanai rezervuārā. Mašīnai ir īpašs uzgalis, kas ļauj iegūt tik daudz tējas, cik vēlamies, vienkārši nospiežot slēdzi.
Lai gan šajā brūvēšanas procesā tika iegūta neliela tradicionālā matcha tasīte, Tea-Ceré arī izceļas ar standarta zaļās tējas tasīšu pasniegšanu, t.i., mazāk koncentrētas brūvējuma partijas. Viena, divas, trīs vai četras krūzes, Tea-Ceré java ir aprīkota tā, lai tā varētu apstrādāt tik maz (vai tik daudz) tējas lapu, cik nepieciešams, lai izveidotu pareizu krūzi.
Kā ar garšu?
Tāpat kā kafija — un šis ir pēdējais kafijas salīdzinājums, mēs apsolām — Tea-Ceré izmantotais malto lapu daudzums krasi maina iegūtā dzēriena stiprumu (un garšu). Kamēr matcha ir īpaši koncentrēts trāpījums, Tea-Ceré arī lieliski sakuļ smalkas devas, kad zaļās tējas trieciens sistēmai ir nevēlams.
Bils Robersons/Digital Trends
Bet tieši šajā vietā Sharp mašīna nopelna savas svītras. Galu galā, kāpēc likt lietā dzirnaviņas, ja ne, lai pagatavotu svaigāko un garšīgāko tēju? Neviena cita iekārta neatšķiras no Tea-Ceré dzirnaviņu un alus darītavas piedāvājuma ziņā, tāpēc nav šaubu, ka iekārta spēj pasniegt augstas kvalitātes matcha tasi. Protams, jūs varat iegādāties matcha pulveri tiešsaistē, taču ir kaut kas, ko var sasmalcināt pats — lai cik nogurdinošs process patiesībā būtu. Kafijas cienītāji zina, par ko es runāju (hoi, atvainojiet.)
Un kā tas garšo, jautāsiet? Pati matcha - spēcīga, karsta un uzmundrinoša - bija satriecoši garšīga. Bet, lai gan matcha sniedza visspēcīgākās garšas, mazāk intensīvas tējas pagatavošana izrādījās jauka alternatīva. Parastā Tea-Ceré tēja būtībā bija atšķaidīta matcha versija, kas vienmēr bija uzticama un baudāma gan karsta, gan auksta.
Neignorējiet tīrīšanu — nopietni
Tāpat kā jebkurai sadzīves tehnikai, arī Sharp's Tea-Ceré ir nepieciešama rūpīga konsekventa tīrīšana, lai tā paliktu izcilā stāvoklī. Lai gan daži no rokasgrāmatā sniegtajiem tīrīšanas padomiem ir vienkārši, piemēram, tējas apakštasītes, pilienu paplātes, un tējas trauks pēc katras lietošanas reizes, ierīce arī gūst lielu labumu no ikmēneša gaisa pārbaudēm filtru.
Pati Matcha — spēcīga, karsta un uzmundrinoša — bija satriecoši laba.
Pēc tam ir tējas java — jauns ierīces gabals, taču tāds, kas mums iederas gandrīz pēc katras lietošanas reizes — īpaši pēc ilgākām malšanas sesijām. Sākumā java tika viegli izjaukta; pēc kāda laika palielināta uzkrāšanās vai nolietošanās dēļ to demontēt kļuva daudz grūtāk. Vēlāk bija gandrīz neiespējami atdalīt apakšējo javu no augšējās javas vienības pat pēc mērcēšanas siltā ūdenī, kā norādīts lietotāja rokasgrāmatā.
Tieši tāpēc kārtējā apkope ir vissvarīgākā. Atstājot javu nostāvēties pat vienu reizi pēc tējas partijas malšanas, var viegli izraisīt pielikuma katastrofu. Regulāra tīrīšana palīdz izvairīties no vienreiz samaltu tējas lapu sveķainības, un tai vajadzētu radīt brīnumus, lai saglabātu Tea-Ceré kvalitāti un ilgmūžību.
Garantijas informācija
Kamēr Sharp Tea-Ceré Match tējas automāts tiek iegādāts tieši no paša uzņēmuma vai licencēta mazumtirgotāja, iekārtai ir viena gada garantija bojātām daļām vai nepieciešamajam darbam. Neatkarīgi no tā, vai tas tiek nogādāts Sharp pilnvarotajam servisam vai nosūtot tam, īpašniekiem ir jāiesniedz pirkuma apliecinājums, lai varētu izmantot garantiju.
Mūsu Take
Sharp Tea-Ceré Matcha tējas automāts, kura cena ir 200 $, ir dārga, taču neviena cita iekārta nevar lepoties ar tējas lapu dzirnaviņām un alus darītavu, tādējādi ierindojot to savā līgā. Tomēr ierīcei ir nepieciešama ievērojama apkope un tīrīšana. Izvairīšanās no tā jebkurai alus pagatavošanas vai malšanas ierīcei noteikti ir katastrofas recepte, taču likmes ir augstāks ar Tea-Ceré: aizmirstot tikai vienu reizi, šī dārgā vienība var būt nekas vairāk kā tēja alus darītava.
Ja neskaita tīrīšanas problēmas, Tea-Ceré padodas vienai lietai, kas tam ir jādara pareizi: tas ir labi pagatavots matcha. Neatkarīgi no tā, vai tā ir ļoti koncentrēta šķirne vai kaut kas nedaudz mazāk intensīvs, Sharp tējas automāts ir iespaidīgs alus darītava. Tiem, kas regulāri bauda tēju kā karstu (vai aukstu) dzērienu, Sharp's Tea-Ceré nav alternatīvas. Diemžēl tas nozīmē, ka īpašniekiem nebūs citas izvēles, kā vien samierināties ar tā trūkumiem.
Kādas ir alternatīvas?
Kas attiecas uz tējas lapu malšanas un tējas pagatavošanas ierīcēm, Sharp's Tea-Ceré ir viena pati. Komerciālai lietošanai ir lielas tējas malšanas mašīnas, taču Sharp ienākšana telpā nodrošina tējas dzērājiem mājās iespēju malt un pagatavot tēju no savas virtuves. Tas noteikti ir ieguvums tās popularitātei un panākumiem, taču nedomājiet, ka ekskluzivitāte padara to par obligātu ierīci.
Vai tas ilgs?
Lai gan mēs šo lietu grozījām tikai dažas nedēļas — un šajā procesā novērsām tās bojāeju — maz ticams, ka īpašniekiem būs greznība baudīt Tea-Ceré ilgāk par sešiem mēnešiem līdz a gadā. Šī samazinātā ilgmūžība ir pilnībā balstīta uz faktu, ka tējas javai ir nepieciešama pastāvīga apkope un apkope. Šīs tīrīšanas prasības pilnīga ignorēšana var izraisīt ierīces katastrofu jau pēc vienas vai divām lietošanas reizēm — tas ir tik svarīgi.
Ja pēc katras lietošanas javas rūpīgi jātīra, ir pilnīgi iespējams, ka Tea-Ceré kalpos ilgāk par gadu. Taču, pamatojoties uz mūsu pārbaudēm, mēs sakām, ka jūs meklēsit aizstājēju, pirms jutāt, ka esat saņēmis savu naudu.
Vai jums vajadzētu to iegādāties?
Cik ļoti jums patīk tasi matcha zaļās tējas? Tas, kas dažiem var šķist pārmērīgs, citiem ir zagts, un Sharp's Tea-Ceré neatšķiras. Ja uzskatāt sevi par zaļās tējas cienītāju, kurš nesaskata problēmas uzturēt iekārtu pēc katras lietošanas reizes, šis ir priekš jums. Pārējai sabiedrībai kopumā apsveriet jaunu tējas kannu.
