Geriausi namų baro priedai

Norint turėti barą namuose, reikia daugiau nei kelių butelių mėgstamo alkoholio, saujos stiklinių ir ledo kubelių. Juk tinkamam kokteilių vakarėliui reikia tinkamo baro įrengimo. Alkoholinių gėrimų ir mėgstamų gėrimų maišytuvų atsargos yra puikus pirmasis žingsnis klojant namų baro pamatą. Jei esate „Santiago Cocktails“ gerbėjas, natūralu, kad savo batonėlyje gausite romo, grenadino ir citrinos sulčių. Ar jums patinka „Tequila Sunrises“? Tada norėsite, kad tekila, apelsinų sultys ir grenadinas būtų paruošti ir po ranka. Tinkamų ingredientų turėjimas yra svarbiausias žingsnis norint sėkmingai valdyti namų barą, tačiau tai tik pagrindiniai dalykai. Kai savo batonėlyje gausite pageidaujamų ingredientų, kitas žingsnis yra daugybės priedų įsigijimas specialiai sukurtas lengvai paruošti ir maišyti kokteilius, nesvarbu, ar tai būtų bendras matavimo prietaisas, ar bukas maištininkas.

Štai mūsų pačių atrinkti geriausių namų baro priedų pasirinkimai, kuriuos parinkome tiesiogiai iš mūsų mėgstamų gėrimų ekspertų – mūsų pačių. Taigi, nuvalykite dulkes nuo geriausių kokteilių drabužių ir leiskite mums padėti užbaigti tobulą namų barą – pateikdami konkrečius pasiūlymus, kuriuos galite sau leisti. Be to, peržiūrėkite mūsų pasirinkimą

geriausios maisto ir gėrimų programos, skirtos „iOS“ ir „Android“., kartu su aštuoni geriausi kepimo ant grotelių prietaisai artėjančiam BBQ sezonui.

Tiek kokteilis, tiek Bostono purtyklė yra esminiai namų baro priedai, skirti panašiems tikslams, nepaisant nežymaus dizaino ir funkcijų skirtumo. Kokteilių plaktuvas yra aukštas metalinis puodelis su sandariu dangteliu, uždengiančiu koštuvą. Tradicinę kokteilių plaktuvą naudoti lengviau nei Bostono purtyklę ir ji geriausiai tinka martinio mėgėjams, kurie mėgsta kokteilius plakti nemaišydami. Tačiau Bostono veislės purtyklės yra patogios dėl savo dvejopos paskirties. Pirmasis Bostono purtytuvo dviejų dalių komponentas yra maišymo stiklas, kurį naudojate kaip atskirą prietaisą maišymui gėrimai ant ledo, o antrasis komponentas yra didesnė metalinė skarda, naudojama maišymo stiklinei uždengti purtant kokteiliai. Nors ir neturi koštuvo, pažangūs barmenai vis tiek sugeba perkošti gėrimo ingredientus praktika ir tvirta ranka, o mėgėjai paprastai pasirenka laisvą koštuvą, kad galėtų atlikti savo veiksmus. vardu.

Kaip aiškiai matyti aukščiau esančiame paveikslėlyje, baro šaukštas nėra jūsų paprastasis šaukštas. Žymiai ilgesnis nei įprasta bendrapavardžio versija, baro šaukštas naudoja savo pailgintą kotą, kad pasiektų aukštų stiklinių dugną. Daugumoje jų taip pat yra spiralinė rankena, sukurta taip, kad ją būtų lengva pasukti rankoje maišant kokteilius, nors ir ne. būti ryškiausia prekė mūsų sąraše, tai taip pat vienas iš patogiausių, jei ketinate gaminti daugiasluoksnius šotus, kokteilius ir kitus alkoholinius gėrimus. gėrimai. Taip pat galite naudoti šaukštą nedideliam ingredientų kiekiui išmatuoti (įprastas šaukštas maždaug prilygsta vienam arbatiniam šaukšteliui) arba atlikti banalias užduotis, pavyzdžiui, atnešti alyvuoges ir vyšnias. Paprasčiau tariant, jums bus įdomu, kodėl prireikė tiek laiko, kol įsigijote indą, įtrauktą į jūsų repertuarą.

Net jei savo baro inventoriuje turite kokybišką kokteilių plaktuvą, visada yra puiki idėja turėti atskirą sietelį. Hawthorne veislės sietelis turi perforuotą metalinį viršų ir vielos ritę, kuri nepriekaištingai veikia su metaliniu Bostono purtytuvo komponentu, todėl puikiai tinka suplaktiems kokteiliams. Naudojamas ne tik ledui atskirti nuo kokteilių, „Hawthorne“ sietelis taip pat puikiai tinka įmaišant vaisius, žoleles ar bet kurį kitą kietą ingredientą. Kita vertus, „Julep“ sietelis yra panašus į „Hawthorne“ sietelį su nedideliais estetiniais skirtumais, todėl jis nėra toks smulkus ir tinkamas maišytiems kokteiliams. Nors ir Hawthorne, ir Julep koštuvų viršus yra perforuotas, pastarojo viršus yra panašesnis į šaukštą, todėl jį galima geriau valdyti naudojant maišymo stiklinę. Jis taip pat atskiria ledą, vaisius, žoleles ir bet kokius kietus ingredientus nuo jūsų kokteilių. Vis dėlto rekomenduojame Hawthorne sietelį, kuris yra geriausias universalus naudojimas.

Gaminant Old Fashions, Mint Juleps ir Mojitos, nėra geresnio prietaiso, kurį galėtumėte pridėti prie jūsų priedų, nei maišytuvas. Paprastas prietaisas paprastai yra pagamintas iš medžio arba metalo, todėl galite lengvai maišyti cukrų, traukti trauktinę ir išspausti sultis iš vaisių kartu su eteriniais aliejais iš žolelių. Nors galite drąsiai traiškyti vaisines žoleles taip stipriai, kaip norite, nes vienintelis jūsų tikslas yra išgauti minkštimą ir sultis, turėtumėte siekti tik sumuša žoleles, nes dažnai jų skonis yra lapų išorėje, o jose yra nepageidaujamų pigmentų, tokių kaip chlorofilas viduje. Maišytuvo konstrukcija nėra esminė – jis sukurtas taip, kad daužytų, nepaisant medžiagos, tačiau rekomenduojame rinktis nelakuotą maišytuvą, jei pasirinksite klasikinį variantą. Lakuota mediena tik suyra ir susidėvės su laiku, atsižvelgiant į vaisių rūgštingumą.

Džigeris iš esmės yra stiklinė su galimybėmis. Priedas pagamintas iš dviejų komponentų: 1½ uncijos ir mažesnio kūgio, paprastai matuojantis vieną kartą, todėl jis puikiai tinka gėrimams, kurių matavimai reikalingi tiksliai. Tai nėra būtinas aksesuaras, nes dauguma barmenų linkę tiesiog nemokamai pilstyti gėrimus, tačiau tai yra labai svarbus įrankis, jei norite tikslių gėrimų proporcijų ir tikslaus alkoholio kiekio.

Kitas puslapis: Dar penki geriausi namų baro priedai

Kokteilių padėklas tarp jūsų namų baro priedų yra labai svarbus norint išlaikyti švarią ir tvarkingą darbo erdvę. Tai ne tik leidžia tvarkyti barą, bet ir dvigubo veikimo funkcionalumas leidžia sumažinti kelionių į virtuvę skaičių ir vienu ypu pristatyti svečiams daugybę gėrimų. Tai paprasta ir daugeliu atžvilgių niekam tikusi, tačiau ji turi tikslą.

Beveik visuose šalies baruose kiekvieną vakarą demonstruojamas alkoholinių gėrimų piltuvas leidžia lengvai ir efektyviai pilti gėrimus. Pagrindinis įtaisas puikiai telpa į bet kurį atidarytą gėrimo butelį, o apvertus aukštyn kojomis užtikrina pastovų srautą, kad būtų galima geriau kontroliuoti pilstymo procesą. Tai puikus džigerio kompanionas ir, nors gali atrodyti labiau prabangos, o ne būtinumo daiktas, jis nuolat užtikrins, kad daugiau niekada neperpiltumėte kokteilio.

Įtraukę į savo repertuarą sulčiaspaudę, jūsų kokteiliai namuose pakyla į kitą lygį. Žinoma, galite naudoti bet kurią iš Dole sulčių savo vietinėje parduotuvėje, tačiau rankų darbo margaritoje niekas neprilygsta šviežiai spaustai citrinai ir laimui. Rinkoje yra daug sulčiaspaudžių variantų, kurių dauguma skiriasi savo funkcionalumu ir galia, tačiau a tradicinė rankinė sulčiaspaudė dažnai suteikia paprasčiausią sulčių spaudimo priemonę, nereikalaujant išorinės jėgos, paruošimo ar kantrybės.

Nors elektrinius maišytuvus reikia mažai pristatyti, prietaisai išlieka pagrindiniu komponentu barmenai, kurie mėgsta patiekti margaritas, daiquiris ar bet kokį kitą gėrimą, kuriame yra daug ledo arba vaisius. Prietaisas suteikia jums daugiau lankstumo gaminant kokteilį, todėl tai nesudėtinga tirpalas ingredientams, kuriuos kitu atveju būtų sunku susmulkinti, sumaišyti ir sutrinti sujungti. Maišytuvai yra įvairių įsikūnijimų, panašiai kaip sulčiaspaudės, tačiau įprastam barmenui namuose užteks klasikinio daugiafunkcio maišytuvo, pavyzdžiui, Hamilton Beach pasiūlymo.

Niekas nemėgsta pjaustyti ant prekystalio arba naudoti didelę lėkštę, jei to nereikia. Tinkama pjaustymo lenta labai padeda pjaustyti gėrimų garnyrus, suteikdama tvirtą paviršių, ant kurio pjaustysite įvairius kokteilio ingredientus, o vėliau galėsite lengvai išvalyti. Tai yra standartinis įrankis, kurį tikriausiai jau turite, tačiau niekada nevėlu jo pasiimti, jei dar to nepadarėte.

Kitas puslapis: keturi garbingi apdovanojimai už geriausius namų baro priedus

Kaip ir minėta pjaustymo lenta, tikriausiai jau turite kamščiatraukį butelių atidarytuvą, kuris yra kažkur jūsų virtuvėje. Tačiau prietaisas išlieka svarbiausias bet kuriam trokštančiam barmenui, norinčiam atidaryti butelį, kuriame nėra a nusukamas dangtelis, paprastai susidedantis iš rankinio kamščiatraukio ir ant viršaus atremto butelių atidarytuvo, skirto dvejopos paskirties funkcionalumą.

Ledo kibiras yra dar viena prabangos prekė, kuri šiek tiek palengvina kokteilių gaminimą. Aišku, nubėgti iki šaldiklio užtrunka kelias sekundes, bet kibiras specialiai ledui padeda užbaigti norimą motyvą. Pirkdami ledo kibirą savo namų barui, greičiausiai norėsite, kad jis būtų sujungtas su žnyplių rinkiniu ir semtuvu, nes žnyplės yra švarus ir efektyvus būdas pridėti ledo į gėrimus, kuriems reikia daugiau nei vieno ar dviejų kubeliais. Be to, maišant kokteilius, kuriems reikia daugiau nei vieno puodelio, galite susilaikyti nuo maišymo stiklinės ar specialios purtyklės, kad surinktumėte norimą ledo kiekį.

Jei planuojate sulaukti daug žmonių, kurie parodys savo naująjį namų barą, tuomet norėsite, kad tinkamas ąsotis su rankena patenkintų mases. Ąsotis leidžia iš anksto paruošti gausią porciją konkretaus gėrimo, užtikrinant, kad jūs turi daug daugiau laiko bendrauti tarp savo svečių, nei turėtum, jei būtum priverstas nuolat maišytis gėrimai. Tiesiog sukurkite didelę mėgstamo kokteilio partiją, įmaišykite ledo, kad jis atvėstų, ir skirkite daugiau laiko gerdami nei pildami.

Jei jaučiatės Džeimso Bondo tipo vakarais, kurių meniu yra martinis, pagirtinas kokteilių pasirinkimas yra būtinas. Puikiai tinka smeigti alyvuoges į minėtą martinį arba įsmeigti pasirinktus vaisius į mėgstamus kokteilius, kokteilių rinkiniai suteikia paprastą estetinį įspūdį, kad užbaigtų pakuotę. Be to, visada galite pasirinkti arba didelį kiekį vienkartinių kirtklių, arba išsibarstyti daugkartinio naudojimo nerūdijančio plieno kirtiklius, tokius kaip Prodyne's.

The Pono Bostono oficialus barmeno vadovas yra puikus kompanionas jūsų augančiame namų bare. Pilnas kokteilių receptų, skirtų beveik bet kokiai alkoholio rūšiai, įskaitant nealkoholinius gėrimus. Neabejotina, kad norėsite, kad vadovas būtų lengvai pasiekiamas kitoje socialinėje veikloje.

Ką manote apie mūsų atrinktus geriausius aksesuarus, papildančius jūsų namų barą? Kuris jums atrodo svarbiausias? Praneškite mums toliau pateiktuose komentaruose.

Redaktorių rekomendacijos

• Geriausi išmanieji lauko prožektoriai
• 6 išmaniųjų namų įrenginiai, kurie gali sutaupyti šimtus per metus
• Šiam bėgimo takeliui su interaktyvia asmenine treniruote „Best Buy“ taikoma 200 USD nuolaida
• Geriausi išmanieji lauko šviestuvai iki 100 USD
• JAV vyriausybė 2024 metais pradės naują kibernetinio saugumo programą, skirtą išmaniųjų namų įrenginiams