Dinamiškoje gatavų patiekalų rinkinių rinkoje atrodo, kad grynieji pinigai yra karalius ir populiari paslauga Virėjas atrodo, kad jo pritrūko. Trejus metus gyvuojanti patiekalų pristatymo tarnyba pirmadienį, rugpjūčio 6 d., staiga uždarė duris, uždarydama savo svetainę ir daugiau nei 350 darbuotojų informuodama, kad jų darbas yra prastas.
Praėjusiais metais bendrovė patyrė pakilimų ir nuosmukių, nes ir toliau susidūrė su aršia „Blue Apron“ ir kitų paslaugų konkurencija. Praeitais metais, Kempbelo sriuba ir kiaulienos gamintojas Smithfield Foods į įmonę įpylė apie 35 milijonus dolerių, o Chef’d užsitikrino pelningą susitarimai parduoti savo patiekalų rinkinius tradicinėse bakalėjos parduotuvėse, įskaitant Costco, Kroger dukterines įmones ir kt. mažmeninės prekybos vietose.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
Tačiau per pastaruosius metus maisto rinkinių pristatymo rinkoje įvyko dramatiškų pokyčių. Žaidimą pakeitė „Amazon“ įsigijusi „Whole Foods“, sklandžiai įtraukdama aukščiausios klasės bakalėjos prekių franšizę į savo „Amazon Prime“ programą. Tačiau prisidėjo ir kiti pokyčiai, įskaitant Albertsono konkuruojančios paslaugos „Plated“ įsigijimą, „Blue Apron“ išleidimą į viešumą ir daugybės pinigų išmetimą į netradicines reklamos vietas, pvz. internetinės transliacijos ir nauja tendencija, pagal kurią tradicinės bakalėjos parduotuvės, tokios kaip „Walmart“, paprasčiausiai pristato savo valgio rinkinius arba susirenka mažesnius konkurentus, pvz., „Kroger“ įsigijo „Home“ Šefas.
Susijęs
- Saulės krepšelis vs. Mėlyna prijuostė
Manoma, kad investuotojai ir verslininkai tiesiog pervertino aukštos kokybės patiekalų rinkinių rinką. Šie patiekalai gali kainuoti iki 100 USD per savaitę už iš esmės brangų maistą išsinešimui. Prie šių šaltų faktų pridėkite mintį, kad „Chef’d“ net nereikalavo, kad iš savo klientų užsiprenumeruotų planą, ir apskritai mažas maisto pristatymo klientų išlaikymo rodiklis, o padėtis atrodo gana niūri visiems, esantiems šiame apsėstame turgus.
Žinoma, rinka ir toliau auga – analitikai pernai matė, kad rinka išaugo 40 procentų, o rinkos vertė iki 2022 m. sieks daugiau nei 11 mlrd. tačiau šiuo metu rinka kasmet vertinama šiek tiek daugiau nei 2 milijardais JAV dolerių, o ją žymi žiauri konkurencija tarp daugiau nei 150 įmonių, besitrinančių. erdvė. Savo naujienų elementas„The Motley Fool“ tai gana aiškiai pavadino: „Investuotojai į mėlyną prijuostę turėtų nerimauti“.
Bendrovė apie uždarymą pranešė savo maždaug 350 darbuotojų Brukline, Niujorke ir Kalifornijoje per konferencinį pokalbį vėlai pirmadienį, po kurio įkūrėjas ir generalinis direktorius Kyle'as paskelbė el. paštu Ransfordas.
„Su verslui finansuoti susidūrėme su netikėtomis aplinkybėmis“, – elektroniniame laiške sakė Ransfordas, nurodydamas a paskutinės pastangos reorganizuoti 160 milijonų dolerių vertės verslą ir parduoti Kalifornijoje įsikūrusiai maisto kompanijai True Food Innovation. konsultacijos. „Dėl finansavimo nesėkmių, deja, nuo šiandien sustabdome veiklą visiems darbuotojams. Jei mums būtų pavykę finansuoti šias pastangas, šio sunkaus sprendimo būtų buvę išvengta.
Redaktorių rekomendacijos
- Geriausios maisto pristatymo paslaugos
- Mėlyna prijuostė vs. Namų šefas: koks patiekalų rinkinio pristatymas yra geriausias?
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
