Kava nėra kancerogeninė, gali būti itin karšti gėrimai

kava ne kancerogeniniai perkaitinti gėrimai – jaunas laimingas verslininkas, laikantis juokingą didžiulį ir per didelį juodos spalvos puodelį 15
ocusfocus / 123RF Standartinė nuotrauka
Pirmyn, išgerk dar vieną puodelį kavos, Pasaulio sveikatos organizacija sako, kad viskas gerai. Priešingai savo 1991 m. vertinimui, PSO dabar išvalė kavą nuo kancerogeninių savybių, pagal Ars Technica. Ir tai darosi geriau – kava gali netgi sumažinti tam tikrą vėžio riziką. Tačiau naujienos nėra tokios puikios žmonėms, kurie geria matę ar kitus gėrimus, net vandenį, esant 140 laipsnių Farenheito ar aukštesnei temperatūrai.

Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (IARC), 23 mokslininkų grupė, sudaranti PSO darbo grupę, paskelbė jų atliktų mokslinių tyrimų apie galimą kavos, matės ir labai karštos kavos riziką vėžio riziką rezultatus gėrimai. IARC darbas yra studijų tyrimas, dar žinomas kaip metaanalizė, kuriame atsižvelgiama į daugumą arba visas moksliniai tyrimai ir moksliniai tyrimai tam tikra tema, šiuo atveju apie kavos ir kitų kancerogeninį poveikį gėrimai.

Rekomenduojami vaizdo įrašai

Peržiūrėjęs daugiau nei 1000 ankstesnių tyrimų, IARC paskelbė jos išvadų santrauka. Visa analizė buvo paskelbta m Lanceto onkologija.

Pagrindinė IARC išvada: „Darbo grupė nerado įtikinamų įrodymų, kad kavos gėrimas sukelia kancerogeninį poveikį. Tačiau ekspertai nustatė, kad labai karštų gėrimų (140 laipsnių ar daugiau) gėrimas tikriausiai sukelia žmonėms stemplės vėžį. Nerasta jokių įtikinamų įrodymų, kad matė buvo geriama ne itin karštoje temperatūroje.

Pagrindinis tyrimo akcentas buvo ryšys tarp stemplės vėžio ir įvairių gėrimų. 1991 metais PSO pareiškė, kad kava „gali būti kancerogeniška žmonėms“. Dabar kavos klasifikacija pakeista į „neklasifikuojama“, o tai reiškia, kad mokslininkai nerado jokio ryšio. Tačiau labai karšti gėrimai dabar klasifikuojami kaip „tikriausiai kancerogeniniai“, o tai yra dar stipresnis įspėjimas nei ankstesnė (neteisinga) žinia apie kavą.

Mokslininkai taip pat ištyrė kavos ir kitų vėžio rūšių ryšį ir čia naujienos tampa dar geresnės. „Daugelis epidemiologinių tyrimų parodė, kad kavos gėrimas neturėjo kancerogeninio poveikio kasos, moterų krūties ir prostatos vėžiui, o rizika sumažėjo kepenų ir gimdos endometriumo vėžys“. Taigi kava ne tik iš esmės pašalinama, nes ji gali sukelti vėžį kituose organuose, bet atrodo, kad ji gali padėti išvengti kepenų ir gimdos vėžys.

Taigi gerkite ir mėgaukitės kava, ji jums naudinga.

Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.