Kaip naudoti arbatos infuziją

Kavos ir arbatos diskusijose yra aistringų nuomonių. Tačiau tiems iš mūsų, kurie žino, kad teisingas atsakymas yra „arbata“, prasideda kitos diskusijos. Koks yra geriausias arbatos ruošimo būdas, kurie yra geriausi arbatos lapeliai ir mišiniai, kiek ilgai virti ir net nepradėkite diskusijų dėl pieno.

Tiesą sakant, tiek kava, tiek arbata per pastarąjį dešimtmetį išgyveno renesansą. Nors espreso kavos aparatai pagerino kavos žaidimą ir palengvino kavos ruošimo aparatus bei visiškai automatines parinktis, arbata išliko be technologijų. Neįmanoma automatizuoti arbatos įpylimo į karštą vandenį ir laukimo. Arba yra?

Tokios įmonės kaip Breville pristatė naujus arbatos aparatus, kurie sujaudins technologijų ir arbatos mėgėjus. Labiausiai pastebimi išmanieji arbatos užpiltuvai.

Kas yra arbatos užpilas?

Arbatos mokslas apima arbatos lapelių įdėjimą į vandenį, pašildytą iki tikslios temperatūros, ir palikimą ten „tinkamam“ laikui. Išgalvotas terminas yra žinomas kaip „infuzavimas“ arba paprasčiau tariant, daiktų mirkymas skystyje, kad išgautų skonį. Galite rasti begalę krepšelių, koštuvų ir rutuliukų, kurie yra paprasti, pažangūs būdai pasigaminti puikų arbatos puodelį. Kas yra geriausias būdas sužinoti, ar jūsų arbatos žaidimas yra įjungtas, jei kiekvieną kartą nenaudokite termometro? Kai kuriems atsakymas gali būti automatinio arba išmaniojo arbatos infuzijos naudojimas.

Kas yra protingas arbatos infuzorius?

Išmanusis arbatos infuzinis automatinis valdymas ir pagalba ruošiant arbatą. Išmanusis infuzatorius žino tinkamą temperatūrą ir kietumo laiką, kad galėtumėte puikiai valdyti mėgstamas arbatas. Kai kuriais atvejais yra laikmatis, galintis pasakyti, kada mirkymas baigtas, kad būtų išvengta permirkimo, tada prietaisas automatiškai palaiko arbatą šiltą, kol būsite pasiruošę gerti. Tokie prekių ženklai kaip „KitchenAid“, „Breville“ ir „Shark“ gamina automatinius arba išmaniuosius arbatos užpiltuvus, taip pat galite patikrinti mūsų apžvalga apie Teforia išmanųjį arbatos užpilą.

Profesionalaus lygio infuzija

Pirmasis tinkamo infuzijos žingsnis, nesvarbu, ar einate įprastu, ar išmaniuoju keliu, yra užtikrinti, kad jūsų vanduo būtų tinkamos temperatūros. Nors infuzija gali vykti bet kokioje temperatūroje, mes kalbame apie arbatą, o arbata turi tam tikrus karščio diapazonus.

Nors kiekvienas gali turėti savo skonį ir pageidavimus, manoma, kad baltoji arbata turi būti mirkoma / užpilama 158–167 laipsnių pagal Farenheitą, žalioji arbata. nuo 176 iki 185 laipsnių pagal Farenheitą, oolong nuo 176 iki 203 laipsnių pagal Farenheitą, juodoji arbata nuo 203 iki 208 laipsnių pagal Farenheitą ir žolelių arbata 205 laipsnių pagal Farenheitą (arba karštesnis). Šie temperatūrų diapazonai geriausiai tinka konkretiems jų tipams; galėtume ilgai kalbėti apie tai, kodėl, bet kol kas pasitikėkite mumis.

Kokią arbatą dedate į užpilą?

Galima užpilti bet kokios rūšies arbatos. Priklausomai nuo pasirinktos arbatos rūšies, norėsite, kad jūsų vanduo būtų skirtingos temperatūros, todėl išmanusis arbatos užpiltuvas gali būti genialus. Penkios pagrindinės arbatos kategorijos yra baltoji, žalia, oolong, juodoji ir žolelių arbata.

Išmanusis infuzorius turės nustatymus, kurie automatiškai pakelia vandens karštį iki norimos arbatos rūšies ir ją ten išlaiko. Tai vienas iš didžiausių išmaniųjų infuzatorių privalumų; nėra tinkamos temperatūros viršija ar žemesnė. Išmanusis infuzorius suteikia galimybę pasirinkti iš anksto nustatytas temperatūros parinktis arba kai kuriais atvejais galite pasirinkti tikslius nustatymus ir išsaugoti juos kasdieniniam naudojimui.

Numesk krepšelį

Pasiekus reikiamą temperatūrą, laikas nuleisti lapus į vandenį. Dauguma išmaniųjų infuzijų turės metalinį krepšį su daugybe perforacijų, kad vanduo galėtų patekti ir susimaišyti su lapais. Geriausi infuzatoriai turės krepšelį, kuris yra nuimamas ir plaunamas, nes mes, arbatos gerbėjai, žinome, kad arbata linkusi dėmėti daiktus, net metalą.

Mirkymo laikas

Antras veiksnys, kuris padarys arba sulaužys puikų arbatos puodelį, yra stataus arbatos ilgis. Kai kurias arbatos rūšis geriausia virti ilgiau, 8–10 minučių, pavyzdžiui, žolelių arbatą, o žaliąją ir baltąją arbatą – nuo ​​vienos iki trijų minučių. Dėl permirkimo į vandenį patenka per didelis lapų taninų kiekis, todėl susidaro karti arbata. Jei kada nors gurkštelėjote ir pradėjote raukšlėti, geriate permirkusią arbatą. Taip, ilgiau mirkant, arbata bus stipresnė, tačiau vis tiek turite laikytis diapazono.

Automatiniai infuzatoriai turės arba nustatytą kiekvienos rūšies stiprumo laiką, arba būdą, kaip pasirinkti švelnią, vidutinę ir stiprią arbatą. Naudodami išmanųjį arba automatinį infuzatorių gausite tam tikrą perspėjimą, kai bus baigtas tinkamas mirkymas. Jei pasirinksite aukštesnės klasės mašiną, galite gauti mirkymo krepšį, kuris automatiškai pakels ir nuleis krepšį už jus. Breville's One Touch arbatos virimo aparatas yra vienas tokio tipo visiškai automatizuotų mašinų pavyzdžių.

Baigiama

Kai arbata bus užpilama reikiamą laiką, turite išimti krepšelį, kad sustabdytumėte mirkymo procesą (arba leiskite tai padaryti už jus automatiniam aparatui). Tada galite užpilti arbatos ir pridėti bet kokio medaus, cukraus, pieno, citrinos ar kitų pasirinktų priedų. Pinkies aukštyn!

DUK

Kuo skiriasi kavos ir arbatos infuzinis?

Kai kuriais atvejais nėra didelio skirtumo. Pavyzdžiui, galima naudoti a prancūzų spauda užpilti arbatos ar išsivirti kavos. Tačiau kalbant apie išmaniuosius arbatos infuzatorius, šie aparatai yra specialiai sukurti kavai ar arbatai, ir taip yra todėl, kad jiems keliami labai skirtingi reikalavimai.

Kiek arbatos dedate į užpilą?

Trumpas atsakymas į tai yra: tai priklauso nuo jūsų! Galite naudoti tiek arbatos, kiek norite. Tačiau kai kuriuose išmaniuosiuose infuzijos aparatuose bus rekomendacijų apie geriausią jų aparatų praktiką, todėl būtinai perskaitykite vadovą.

Kuo skiriasi arbatos sietelis nuo arbatos užpilo?

Arbatos sietelis dažnai yra mažas atviras krepšelis, kuris laikinai liečiasi su vandeniu. Arbatos infuzija paprastai uždaryta iš visų pusių, kad ją būtų galima visiškai panardinti į vandenį. Išmanusis arbatos infuzatorius automatizuoja šį procesą.

Ar galite įdėti arbatos maišelį į užpilą?

Nors galite įdėti arbatos maišelį į infuzatorių (analoginį arba automatinį variantą), tai nėra esmė. Infuzatoriai, sieteliai ar krepšeliai sukurti taip, kad arbatos lapeliai nepatektų į jūsų gėrimą, tas pats pasakytina ir apie arbatos maišelį. Įdėję maišelį į infuzatorių, jūs iš esmės padvigubinate. Bet jei norite panaudoti išmaniojo arbatos infuzatoriaus smegenis, laiką ir temperatūros kontrolę, kad dėl sandaraus maišelio nesifiltruotų lapai, mes sakome, kad pirmyn!

Redaktorių rekomendacijos

• Geriausia išmaniųjų namų technologija jūsų bendrabučiui
• Kaip išsaugoti vaizdo įrašą „Google Home“.
• Kaip sukurti kambarį „Google Home“.
• Kavos ar arbatos gėrėjas? Turite pamatyti (ir nusipirkti) šį „Prime Day“ pasiūlymą
• Kaip įjungti „SimpliSafe“ sistemos apsaugą naktį