„Ninja Foodi OP300“ apžvalga

Vis daugiau žmonių pripažįsta elektrinių greitpuodžių privalumus. Remiantis duomenimis, 2010–2017 m. elektrinių greitpuodžių pardavimas Jungtinėse Valstijose išaugo daugiau nei 32 proc. Statista. Elektriniai greitpuodžiai tampa populiarūs maži prietaisai, kaip ir skrudintuvai bei mikrobangų krosnelės, nes žmonės ieško naujų ir patobulintų paprastų maisto ruošimo būdų.

Momentinis puodas yra bene labiausiai žinomas elektrinis greitpuodis šių dienų rinkoje, bet jūs taip pat turite Gurmija, Taotronika, ir kitų prekių ženklų. Neseniai Ninja išėjo su Foodi, kuris yra elektrinis greitpuodis, kuris yra unikalus tuo, kad sprendžia daugelio žmonių nusiskundimus dėl greito virimo; kad sunku sukurti traškų maistą arba traškų išorėje drėgną produktą. „Ninja Foodi OP 300“ ne tik greito ir lėto virimo, bet ir skrudina bulvytes, traškučius, kepinius, troškina, skrudina ir troškina maistą. Tai reiškia, kad turėtumėte turėti galimybę iškepti vištieną spaudimu ir tada traškią odą – visa tai tame pačiame prietaise.

Kaip jis veikia? Išbandėme „Ninja Foodi“, kad išsiaiškintume, ar jis tikrai puikiai tinka prancūziškoms bulvytėms, keptuvėms su krentančia bulvyte. vištiena su traškia odele, sūrio pyragas, vištienos minkštimas ir kiti pagrindiniai produktai, kuriuos galite gaminti atskirose greitpuodžiuose ir ore gruzdintuvės.

Priedai visur

„Foodi“ parduoda nuo 190 USD iki 230 USD už 6,5 kvartalo versiją, tačiau tiksli kaina priklauso nuo to, kur jį perkate. Tai skamba kaip dideli pinigai, bet už tokią kainą gausite daug.

Vienas iš pirmųjų dalykų, kurį pastebėjome, kai „Foodi“ pasirodė, yra tai, kad dėžutė yra ypač didelė, palyginti su greito puodo ir panašios kepimo talpos greitpuodžiais. „Foodi“ slėginio virimo talpa yra 6,5 ​​kv., o gruzdintuvė gali talpinti 4 litrus.

Atidarę didelę dėžutę, rasite ovalo formos „Ninja Foodi“ viryklę su pritvirtintu oriniu kepimo dangčiu, greito virimo dangtį ir sandarinimo žiedą, nepertraukiamą keraminį vidų. puodas, kuriame nėra PTFE ir PFOA, orinis kepimo krepšys, garų stovas su reguliuojamomis šoninėmis rankenomis, kondensato surinkimo puodelis, receptų knyga, gaminimo vadovas ir naudotojas vadovas.

Du dangčiai, du prietaisai

Ninja Foodi gali būti ir greitpuodis, ir oro gruzdintuvė, nes turi du atskirus dangčius. Oro kepimo dangtis yra pritvirtintas prie prietaiso vyriais, o slėginio virimo dangtis yra atskirai nuo prietaiso. Tai labai panašu į dangtį, kurį pamatytumėte ant bet kurios kitos gerai pagamintos elektrinės greitpuodės, ir jis susisuka į vietą, kai norite naudoti greito virimo parinktį.

Oro kepimo sūpynės atidaromos ir uždaromos, tačiau jos nenuimamos. Virimo metu jis sėdi atokiai, todėl galite pereiti nuo vieno dangčio prie kito. Naudodami greitpuodį norėjome nuimti oro kepimo dangtį. Jis tarsi sėdi, sunkus ir nepatogus, kol ruošiate maistą. Slėginės viryklės dangtis turi nuimamą sandarinimo žiedą, o sandarinimo vožtuvą lengva nustatyti į ventiliacijos arba sandarinimo padėtį. Slėgio dangtelyje taip pat yra raudonas indikatoriaus kaištis, kurį matote ant daugelio kitų elektrinių viryklių, tokių kaip „Instant Pot“.

Oro kepimo dangtis atsidaro ir užsidaro prietaiso šone ir nenusileidžia. Kepant maistą ore patogu uždėti pastoviai pritvirtintą dangtį. Kai atidarote dangtį, gaminimas sustoja automatiškai, o gaminimas automatiškai tęsiamas, kai dangtį uždarote.

Tai daro viską... gerai beveik

„Ninja Foodi“ ekrane rasite kelis mygtukus, įskaitant greito virimo, garų, lėto virimo, kaitinimo ir troškinimo, šildymo, traškumo, kepimo ir skrudinimo bei kepimo mygtukus. Taip pat yra laiko valdikliai, temperatūros valdikliai ir paleidimo bei sustabdymo mygtukai.

Oro traškumas: Šiai funkcijai naudojamas ore esantis kepimo dangtis. Galite nustatyti temperatūrą nuo 300 iki 400 laipsnių pagal Farenheitą, o kepimo trukmę galite nustatyti dviejų minučių žingsniais, kad kepimo laikas būtų ne ilgesnis kaip viena valanda. Ši funkcija idealiai tinka daugeliui receptų, įskaitant gruzdintas bulvytes, vištienos kotletus ir kt. Naudodami šį nustatymą taip pat galite traškinti slėginiu būdu paruoštus maisto produktus.

Kepti/skrudinti: Šiam nustatymui naudokite kepimo ore dangtį. Temperatūra svyruoja nuo 250 iki 400 laipsnių pagal Farenheitą. Galite nustatyti laiką vienos minutės žingsniais vienai valandai. Pasibaigus valandai, laiką galite padidinti penkių minučių žingsniais ir virti iki keturių valandų. Šis nustatymas tinka ruošiant keptą mėsą ir kepinius.

Virimas slėgiu: Naudodami greitpuodės dangtį galite gaminti maistą aukštu arba žemu slėgiu iki keturių valandų. Galite nustatyti laiką vienos minutės žingsniais vienai valandai. Pasibaigus valandai, laiką galite padidinti penkių minučių žingsniais ir virti iki keturių valandų. Galite gaminti įvairius receptus – nuo ​​sūrio pyrago iki pyragaičių iki daržovių ir mėsos.

Garai: Uždėję slėginį dangtelį ant Foodi, kai sandarinimo vožtuvas yra ventiliacijos padėtyje, galite garinti daržoves ir kitus maisto produktus. Laikmatį galite nustatyti vienos minutės žingsniais iki 30 minučių.

Lėtas virimas: Lėto virimo funkcija taip pat naudoja slėginį dangtį su sandarinimo vožtuvu, esančiu ventiliacijos padėtyje. Galite lėtai virti aukštai arba žemai ir nustatyti laikmatį 15 minučių žingsniais iki 12 valandų. Lėtas kepimas puikiai tinka sriuboms, troškiniams ir kepsniams.

Apkepkite/troškinkite: Ši parinktis nenaudoja dangčio. Jame yra penki temperatūros nustatymai: žema, vidutiniškai žema, vidutinė, vidutiniškai aukšta arba aukšta. Galite kepti maistą prieš gaminimą arba po jo, gaminti padažus, padažus arba kepti ir troškinti maistą taip, kaip darytumėte ant viryklės.

Nors „Foodi“ gali daug nuveikti, jam trūksta kelių funkcijų, kurias rasite kituose elektriniuose greitpuodžiuose. Pavyzdžiui, jame nėra jogurto arba valymo mygtuko, taip pat neprisijungiama prie „Wi-Fi“, kad būtų galima valdyti programas.

Atlikimas esant spaudimui

Buvome patenkinti „Ninja Foodi“ greito kepimo galimybėmis. Jis greitai įkaista ir pasiekia visą slėgį per keturias–šešias minutes daugeliui nešaldytų receptų. Sandarinimo vožtuvą lengva pritvirtinti vietoje, o puodui kaitinant į orą patenka labai mažai garų.

Mūsų paruoštas sūrio pyragas (naudojome šį receptą čia). Kalbant apie apverčiamą stovą, jis yra daug geresnės kokybės nei įprastos garų stelažai. su kitais greitpuodžiais ir yra pakankamai platus, kad beveik uždengtų visą apatinę puodo dalį keptuvę. Tai reiškia, kad galite kepti garuose arba ore didesnius maisto kiekius, o kepimo skarda saugiau išliks savo vietoje, kai gaminate pyragus ar sūrio pyragus.

Foodi vidinis puodas yra išskirtinai platus. Jo skersmuo yra maždaug 10 colių, palyginti su maždaug 8,7 colio 6 kvartų Instant Pot Duo ir maždaug 9,5 colio 8 kvartų IP Duo. „Foodi“ vidinis puodas yra pakankamai platus, kad lengvai tilptų didelė visa vištiena arba 8 colių spyruoklinė keptuvė. Jo gylis yra šiek tiek mažesnis nei IP puodų, kurių gylis yra maždaug 5 coliai, palyginti su maždaug 6,3 colio 6 kvartų IP Duo (ir maždaug 6,9 8 kvartų IP Duo).

Pakalbėkime apie prancūziškas bulvytes

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonėms patinka kepimo ore prietaisai, yra ta, kad jie gali pagaminti traškų maistą nenaudodami daug riebalų. „Foodi“ paruošėme šviežiai pjaustytas bulvytes (pagal šį receptą čia). Bulvytės skoniu ir tekstūra buvo labai panašios į orkaitėje keptas gruzdintas bulvytes, kurias gaminate ant kepimo skardos, lengvai aptepus bulves aliejuje ir kepant aukštoje temperatūroje.

Vienas iš pagrindinių „Ninja Foodi“ naudojimo virš orkaitės pranašumų yra tai, kad kepimo metu neatidarinėsite orkaitės ir neapverskite bulvyčių kelis kartus. Naudodami „Foodi“ galite sukratyti bulvytes maždaug įpusėjus kepimui, kad jos iškeptų tolygiau. Vienas trūkumas yra tas, kad jūs negalite kepti tiek bulvyčių, kiek galėtumėte orkaitėje, ir vis tiek gauti gerų rezultatų. Iš mažos partijos išeis idealiai traškios bulvytės, o iš per didelės partijos bulvytės bus per daug iškeptos, o kitos – per šlapios. Tačiau tai gali būti problema bet kurioje oro gruzdintuvėje.

Apdailos prisilietimas

Jei esate patyręs greitpuodis, tikriausiai žinote, kad gali būti sunku gauti gerą tam tikrų maisto produktų „apdailą“. Kai gaminate visą vištieną, vidus yra nuostabus, tačiau išorinės odos tekstūra nėra visiškai patraukli. „Foodi“ puikiai tinka traškinti slėginiu būdu paruoštus maisto produktus, jei tik pašalinsite skysčio perteklių prieš paleisdami traškutį.

Pastebėjome, kad „Ninja Foodi“ paruošti kepsninės formos vištieną yra daug lengviau, nei ją virti, išimti ir perkelti į orkaitę, kad oda būtų traški. Galutinis produktas taip pat buvo geresnis, nes vištienos, esančios arčiau kaitinimo elemento, oda tapo dar traškesnė.

Kosmoso problemos

Foodi yra didelis ir sunkus. Jis sveria apie 20 svarų ir tikriausiai yra apie pusantros pėdos pločio nuo rankenos iki rankenos (duok arba paimk kelis colius). Jei jūsų virtuvėje yra problemų dėl vietos saugykloje, jums gali kilti problemų ieškant vietos Foodi.

„Foodie“ taip pat nėra kur laikyti greito virimo dangtelio. Todėl net jei „Foodi“ laikysite ant stalviršio su pritvirtintu oriniu kepimo dangčiu, vis tiek turėsite rasti vietą greito virimo dangčiui ir priedams laikyti.

Be to, vidinį puodą ir priedus galima plauti indaplovėje, kad būtų lengviau valyti. Foodi pagrindą ir ore kepimo dangtį taip pat lengva nuvalyti.

Informacija apie garantiją

„Ninja Foodi“ suteikiama vienerių metų ribota garantija.

Mūsų paėmimas

Kai įtaisas bando padaryti per daug ir tilpti į per daug kategorijų, jis kartais būna vidutiniškas. „Foodi“ atveju taip nėra. Tai sėkminga ir kaip oro gruzdintuvė, ir kaip greitpuodis. Viename prietaise galima gaminti beveik bet ką, ir jums nereikės dėti maisto į orkaitę, kad jie būtų traškūs. Pagrindinis nusiskundimas dėl Foodi yra tas, kad dėl jo dydžio, svorio ir dizaino jį šiek tiek sudėtinga ir sunku laikyti. Tačiau, kalbant apie našumą, Foodi klesti, ir mes esame sužavėti apskritai.

Ar yra geresnė alternatyva?

Iš tikrųjų nėra vieno prietaiso, kuris galėtų pakeisti „Ninja Foodi“. Turėtumėte įsigyti atskirą greitpuodį ir oro gruzdintuvą arba atskirą greitpuodį ir stalviršio orkaitę. Jei ieškote tik įrenginio, kuris ruošiamas slėgiu, geriau rinkitės kažką panašaus į „Instant Pot“ (galite peržiūrėti visą „Instant Pot Duo“ apžvalgą čia) arba Gourmia GPC greitpuodis (peržiūrėkite visą mūsų Gourmia GPC viryklės apžvalgą čia).

Jei norite tik oro gruzdintuvės (žr. kai kuriuos iš geriausių čia), galbūt norėsite naudoti „Ninja“ 4 kv. talpos atskirą oro gruzdintuvą arba „Cuisinart“ oro gruzdintuvą ir skrudintuvą. Dauguma oro gruzdintuvių ir greitpuodžių yra pigesni ir lengviau laikomi nei „Foodi“. Skirtingai nuo tų įtaisų, „Foodi“ bus naudojamas įvairiems tikslams - keptuvei, orkaitei, lėtai viryklei, ir greitpuodis – tai absoliučiai geriausias pasirinkimas ieškantiems įrenginio, galinčio atlikti visus šiuos dalykus vienas.

Kiek tai truks?

„Ninja Foodi“ pagrindas, ore kepimo dangtis, slėginio virimo dangtis ir apverčiamas stovas yra tvirti ir patvarūs, todėl jie turėtų tarnauti ilgus metus, jei laikysitės priežiūros instrukcijų. Tačiau vidinis puodas gali subraižyti, jei ant jo naudosite metalinius indus, o keraminį nepridegantį puodą gali tekti pakeisti viršvalandžius. Pakaitinis keraminis puodas kainuoja 22 USD už 6,5 kvartalo modelį. Taip pat galite įsigyti daugybę kitų puikių papildomų priedų, skirtų savo „Foodi“. Ninja svetainė pavyzdžiui, kepimo skardos, kepimo skardos ir sausinimo lentynos.

Ar turėtumėte jį nusipirkti?

Taip. „Ninja Foodi“ yra „viskas viename“ įtaisas, kuris daro tai, ką reikalauja, ir daro tai ypač gerai. Jei ieškote ant stalviršio skirto maisto ruošimo įrenginio, kuriuo būtų galima kepti gruzdintas bulvytes, o paskui apsisukti ir lėtai kepti keptuvę arba slėgiu virti sūrio pyragą, jums patiks Foodi.

Redaktorių rekomendacijos

• Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi
• Geriausi virtuvės įtaisai, skirti atnaujinti maisto gaminimą
• „Amazon“ paskutinės minutės oro gruzdintuvės pasiūlymai už 100 USD ar mažiau iš „Ninja“, „Dash“ ir kt.
• „Amazon“ sumažina „Ninja Air Fryer“ kainą be kaltės tik vienai dienai
• „Best Buy“ sumažina „Ninja Foodi“, „Cuisinart“, „Philips“ ir kt. oro gruzdintuvių kainas