Robot Fry Cook Flippy가 더욱 유용하게 변신하고 있습니다.

로봇 튀김 요리사 Flippy가 변신을 하고 있습니다. 버거를 뒤집는 로봇이 개발됐다. 미소로보틱스 열 비전과 일반 비전을 모두 갖춘 로봇 팔로, 주문할 버거를 굽는 동시에 인간 공동 작업자에게 서빙을 위해 치즈나 빵을 추가해야 할 때를 알려줍니다. 감자튀김도 요리할 수 있어요. Flippy는 이제 몇 년 동안 존재해 왔지만 Miso는 올해 출시된 새로운 버전이 주방에 더 도움이 될 것이라고 믿습니다.

가장 큰 변화는 로봇이 설치되는 방식이다. 이미 많은 주방에서 비좁은 환경인 주방 바닥에 설치하는 대신 Flippy는 이제 프라이 스테이션 위 후드 아래에 부착됩니다.

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Miso CEO이자 공동 창업자인 Buck Jordan은 Digital Trends에 “Flippy ROAR 또는 Robot On A Rail은 Flippy 작업 개발의 ​​다음 단계입니다.”라고 말했습니다. “Flippy를 위한 프로모션이라고 생각해보세요. 이번 업데이트는 미학 그 이상이며 우리 기술을 채택하려는 현재 고객과 주요 퀵 서비스 레스토랑 브랜드의 피드백을 바탕으로 한 직접적인 결과입니다. 우리는 끊임없이 그들과 이야기를 나눴고 그들은 더 나은 가격으로 설치 공간을 줄이고 주방 공간을 최적화할 수 있는 제품이 필요하다고 우리에게 왔습니다.”

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미소로보틱스

Jordan은 Flippy의 첫 번째 버전이 너무 많은 바닥 공간을 차지했다는 것을 인정합니다. 한 번에 하나의 주방 스테이션에서만 작동할 수 있습니다. Flippy ROAR가 이를 변화시킵니다. 전체적인 가격이 낮아졌을 뿐만 아니라, 여러 워크스테이션 사이를 더 쉽게 이동하고 운영할 수 있습니다. 이러한 다재다능함과 낮은 진입 장벽은 로봇 피자 제조업체인 Zume과 같은 회사가 성장하는 시기에 중요합니다. 겉으로는 어려움을 겪고 있는 것 같다, 최근 많은 직원을 해고했습니다.

그러나 조던은 식품 서비스 산업에서 로봇이 주도하는 혁신이 일어나야 한다고 확신하고 있습니다. “2016년에는 기술 혁신이 실제로 도입되지 않은 분야였기 때문에 우리는 요식업계를 살펴보았습니다.”라고 그는 말했습니다. "업계 리더에 따르면 최대 400%의 이직률과 노동력 수요 증가 등 많은 과제에 직면해 있는 산업입니다."

로봇이 실제로 차세대 유비쿼터스 상업용 주방 필수품인지 여부는 아직 밝혀지지 않았습니다. 와 함께 스타쉽테크놀로지스 등 로봇배달 서비스 이륙하는 것은 고객 관점에서 의미가 있는 것 같습니다. Miso는 확실히 자신이 하고 있는 일을 믿고 있으며, 이 회사와 5년 계약을 맺은 Caliburger와 같은 회사는 다른 사람들도 그렇게 할 것을 제안합니다. 다가오는 지분 크라우드펀딩 라운드에서도 이미 130만 달러 이상의 예약금이 확보되었습니다.

모든 것이 계획대로 진행된다면 이 최신 재설계는 회사의 기술을 더욱 유용하게 만드는 데 도움이 될 것입니다.

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