콜드브루 커피 드립 타워를 만드는 방법

주말공방 콜드브루 드립타워 051416
이번 주말에 바쁘게 지낼 무언가가 필요하신가요? 더 이상 보지 마십시오. 주말 워크샵은 최소한의 기술과 전문 지식으로 완료할 수 있는 멋진 DIY 프로젝트를 소개하는 주간 칼럼입니다. 우리는 웹에 있는 모든 온라인 튜토리얼을 살펴보고 쉽고 저렴하며 재미있는 프로젝트를 찾아내기 위해 더욱 노력했습니다. 그러니 작업용 바지를 입고 공구 벨트를 챙겨 차고로 가세요. 이제 조립을 시작할 시간입니다!

출근하는 사람을 멈추게 하면 무엇을 보게 될까요? 어깨에 메는 메신저백일지도 모르지만, 이 전형적인 액세서리보다 커피 한 잔이 있을 가능성이 더 높습니다. 미국은 계속해서 달려가고 있습니다. Dunkin' Donuts에 문의해 보세요.

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커피 열풍이 계속해서 호황을 누리면서 업계 내 이러한 추세 중 하나가 상당한 추진력을 얻기 시작했습니다. 바로 콜드브루 커피입니다. 애호가들에게 이러한 스타일의 커피는 산도가 거의 없이 놀라울 정도로 풍부한 맛을 자랑하는 경향이 있으며 다른 종류의 커피보다 선호됩니다. 또한, 얼음 위에 콜드브루 커피를 붓는 것은 그 프로필을 강조하는 것처럼 보이며, 모든 카테고리에서 뜨거운 브루 커피를 압도하는 맛있는 자바 한잔을 마시는 사람들에게 제공합니다. 사실, 콜드브루 커피는 끓이는 데 18시간 이상이 걸리며, 집에서 사용할 수 있는 키트로는 작은 컵 한 잔 정도밖에 나오지 않습니다.

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존 에드가 박/메이커미디어
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그렇다면 자신만의 콜드브루 드립 타워를 만들어 보는 것은 어떨까요? 위에서 언급한 정확한 딜레마에 직면한 영리한 사람은 John Edgar Park라는 DIYer 자신만의 콜드브루 과즙을 만드는 천재적인 방법을 고안했습니다. Park은 화학 실험실 유리, Arduino 기반 컨트롤러 및 약간의 엔지니어링 노하우를 활용하여 200g의 분쇄 커피를 맛있는 커피로 변환할 수 있는 4피트 높이의 거대한 콜드브루 드립 타워를 건설했습니다. 콜드브루.

박씨의 독창성 덕분에 이번 주말에 약간의 여유 시간이 있는 사람이라면 누구나 이 놀라운 장치 중 하나를 조립할 수 있습니다. 시작하는 데 도움이 되도록 빌드를 시작하는 데 필요한 정확한 재료 목록을 모아 아래에 나열했습니다. 이 워크스루에서 Park은 올바른 피팅을 얻기 위해 선택한 솔레노이드 밸브와 디스펜서를 직접 배관 매장으로 가져갈 것을 권장한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그 외에도 시작하는 데 필요한 모든 것은 다음과 같습니다.

도구:

  • 디스펜서 및 밸브 피팅(위에서 자세히 설명)
  • 테프론 테이프
  • 드라이버
  • 와셔
  • 개스킷
  • 리머
  • M4 나사 및 너트
  • 배선

재료:

  • 물 서빙 피처
  • 사이펀 양조 상부 비커
  • 바닥이 평평한 끓는 플라스크
  • 그레이엄 콘덴서(미용을 위한 옵션)
  • 식품 안전 솔레노이드 밸브
  • 아두이노 우노
  • 트랜지스터 회로
  • 프로토타이핑 쉴드
  • 1000옴 전위차계 2개
  • 하리오 밸브
  • 1/4″ 튜브의 12″

필요한 모든 도구와 재료가 모였으면 이제 이 거대한 콜드브루 드립 타워 건설을 시작할 차례입니다. Park의 종합적인 설명을 따라가기만 하면 금세 타워가 조립되고 잘 익은 콜드브루 커피 한 잔을 즐길 수 있습니다. 행복한 건물!

이 콜드브루 드립 타워를 구축하기 위한 전체 과정 여기에서 찾을 수 있습니다.

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