최고의 요리 장비: 2017 디지털 트렌드 아웃도어 어워드

베스트 쿠킹 기어 2017 디지털 트렌드 아웃도어 어워드 요리

시즌 내내 우리는 첫 번째 연례 Digital Trends Outdoor Awards를 위한 최고의 새 아웃도어 장비를 찾기 위해 캠핑, 배낭 여행, 패들보드 타기, 하이킹을 하며 태평양 북서부를 통과했습니다. 각 경쟁자를 한계까지 밀어붙인 후 우리는 가장 좋아하는 제품을 선정했습니다. 요리, 자고 있는, 트레킹, 휴양, 풀기, 그리고 특별상 혁신. 그리고 우리는 우승한 모든 제품 중 하나를 증정할 예정입니다. 우리 콘테스트에 참가하세요!

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긴 하루의 하이킹을 마치고 배가 고프면 분쇄된 첵스 믹스 한 봉지만으로는 문제가 해결되지 않습니다. 당신은 뜨거운 음식을 원합니다. 불과 주철이 구식 방식일 수도 있지만, 좋은 캠프 스토브는 식사를 더 빠르고, 더 깨끗하고, 더 효율적으로 제공합니다. 다행히 기술과 혁신이 이 공간을 놀라운 방식으로 변화시켰습니다. 즉, BioLite 및 Traeger와 같은 회사는 오늘날의 요리사를 만족시킬 수 있도록 설계된 요리 장비를 만듭니다.

트레일에서 식욕을 돋운 후 우리는 매일 식사를 위해 이들 회사의 스토브를 테스트했습니다. 우리는 다양한 요리와 요리 습관을 실험했지만 스토브 하나 때문에 계속해서 더 많은 것을 찾고 있었습니다. BioLite의 CampStove 2 번들.

우승자

BioLite CampStove 2 번들

모든 캠프 스토브는 열을 발생시킵니다. BioLite의 CampStove 2 또한 장치에 필요한 전기를 생산하며, 주변 어디에서나 사용할 수 있는 무료 연료를 사용하여 이를 수행합니다. 나뭇가지로 채우고 불을 켜면 통합 USB 포트가 죽어가는 전화기에 활력을 불어넣을 것입니다.

와 달리 오리지널 BioLite CampStove새로운 CampStove 2에는 온보드 배터리가 있고 50% 더 많은 전력을 공급하며 스마트 LED 대시보드가 ​​있습니다. 요리하는 동안 이 디스플레이를 통해 사용자는 불의 세기, 불을 피우는 내부 팬의 속도 설정, 현재 사용 가능한 전력 출력량을 빠르게 확인할 수 있습니다. 이 마지막 비트는 USB 출력 포트가 장치를 충전할 수 있는지 여부에 대한 빠른 피드백을 제공하므로 특히 유용합니다. 물론, 캠핑을 하려면 플러그를 뽑아야 하지만 휴대전화가 GPS, 카메라, 비상 신호등, 생존 매뉴얼 역할을 하는 경우에는 충전 상태를 유지해야 할 타당한 이유가 많이 있습니다.


기술: 바이오라이트의 특허 받은 핵심 기술 테스트에서 휴대폰을 충전하기에 충분한 최대 3와트의 전력을 공급하는 통합 열전 발전기를 사용하여 낭비되는 열을 사용 가능한 전기로 변환합니다. 저녁 식사에 와트가 필요하지 않은 경우 스토브는 온보드 2,600mAh 배터리에 사용하지 않은 전력을 저장하므로 불이 꺼진 후 추가 충전이 가능합니다. 완전히 충전된 배터리보다 약간 적은 양일 뿐입니다. 아이폰 7 플러스.


기술 중심 기능은 제쳐두고 스토브는 일단 작동하면 훌륭하게 요리됩니다. CampStove 2는 라이터 탭 없이 점화하려면 약간의 인내심이 필요합니다. 가스 스토브를 시동하기 위해 Bic을 가볍게 두드리는 것만큼 빠르지는 않습니다. 막대기와 잔가지는 조리 시간을 몇 분 정도 연장하므로 먹이를 줄 준비도 해야 합니다. 사소한 문제지만 누군가가 단 몇 분 만에 식사를 요리하고 싶다면 주목할 가치가 있습니다.

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상대적으로 가볍게 짐을 꾸릴 수 있기 때문에 용기 있는 백패커가 일주일 간의 여행에 이 가방을 가져가는 것은 불가능하지 않을 것입니다. 대부분의 경우 CampStove 2는 자동차 캠핑 스토브로 더 잘 작동하며 견고한 구조로 인해 심각한 손상을 입어 사용할 수 없게 됩니다.

~에 전체 번들에 대해 $200 주머니, USB 코드, CampStove 2, BioLite KettlePot 및 휴대용 그릴 탑이 포함된 이 제품은 합리적으로 비용 효율적인 요리 옵션이기도 합니다. 이번 여름에 우리가 가장 좋아하는 캠프 스토브인 BioLite의 CampStove 2는 모든 캠핑객의 많은 장비에 추가할 가치가 있는 제품입니다.

준우승

1 ~의 5

그릴 공간에서는 거대하지만 Traeger는 캠핑은 말할 것도 없고 휴대성과 반드시 ​​동의어는 아닙니다. 최신 그릴 중 하나를 사용하여 PTG+ 또는 Portable Tabletop Grill을 기반으로 하는 솔트레이크 시티 기반 회사는 이러한 분위기를 바꾸고 싶어합니다. 비록 이것이 일반적으로 다음과 같은 공간으로 모험을 떠나는 것을 의미하더라도 글램핑. Traeger가 그릴을 기존의(읽기: 더 큰) 칩 연료 그릴보다 훨씬 더 휴대하기 쉽게 설계했지만 여전히 작동하려면 전원이 필요하기 때문에 이렇게 말합니다. 하지만 전력이 있다면(많은 고급 캠핑장에서는 그렇습니다) PTG+가 정말 맛있는 캠핑 음식을 준비할 수 있습니다.

몇 시간 동안 불의 연기를 유지하도록 설계된 대형 펠릿 연료 호퍼가 내장되어 있어 PTG+는 거의 "설정하고 잊어버리기" 쉽습니다. 내부에는 인덕션 팬이 연기를 계속 순환시켜 갈비, 양지머리 또는 야외의 맛을 더하고 싶은 모든 음식에 균일한 열과 맛 분포를 제공합니다.

그릴은 전원을 켜는 첫 4분 동안 300와트가 필요하고, 요리하는 동안 50와트가 필요합니다. 그것은 전기가 필요한 문제를 전혀 해결하지 못하지만, 더 작은 보조 배터리는 요리사 한두 명에게 전력을 공급할 수 있는 능력을 갖게 될 것입니다. 진지한 자동차 캠핑 그릴러에는 완벽하지만 전기에 의존하기 때문에 진정한 캠핑 필수품이 되기는 어렵습니다.

Traeger PTG+ 그릴


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Dan Baker/Digitaltrends의 비디오 및 사진

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