정기적으로 남은 음식을 데우시나요? 플라스틱 식품 저장 용기? 철저한 세척이 필요할 때 재사용 가능한 플라스틱 물병을 식기세척기에 넣으시나요? 미국 소아과 학회(American Academy of Pediatrics)가 발표한 새로운 연구에서는 결과를 이해하지 못한 채 많은 사람들이 저지를 수 있는 식품 안전 실수를 강조합니다. 이 연구에서는 식품 포장재, 특히 플라스틱의 위험성을 지적하는 증거가 점점 늘어나고 있음을 설명합니다.
이 연구는 사람들에게 플라스틱 용기에 음식을 전자레인지로 돌리거나 플라스틱 용기를 식기세척기에 넣지 말라고 조언합니다. 이러한 습관으로 인해 플라스틱 재료가 유해한 화학물질을 방출할 수 있기 때문입니다. BPA는 플라스틱을 경화시키는 성분으로 심장병, 제2형 당뇨병 등 건강에 해로운 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. AAP에 따르면 BPA 노출 또는 섭취는 생식 능력, 면역체계, 심지어 체지방 비율에도 해를 끼칠 수 있습니다. 각각 프탈레이트, 스티렌, 비스페놀에 해당하는 재활용 코드 3, 6, 7이 있는 플라스틱 소재도 피해야 합니다. AAP는 위험한 화학 물질에 노출된 결과가 어린이의 신체가 아직 발달하는 과정에 있기 때문에 어린이에게 특히 해로울 수 있음을 부모에게 상기시킵니다.
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“이 보고서는 의료계가 부모와 가족에게 전달할 수 있는 안전하고 필수적인 단계뿐만 아니라 FDA가 취할 수 있는 몇 가지 단계를 간략하게 설명합니다. 솔직히 제조업체는 가장 우려되는 노출을 제한하기 위해 조치를 취할 수 있습니다.”라고 AAP 환경 보건 위원회의 수석 저자이자 회원인 Leonardo Trasande는 말했습니다. 그만큼 테크타임즈 보고서.
보고서는 계속해서 “일반적으로 안전하다고 인정되는” 식용 색소나 방부제와 같은 많은 식품 첨가물이 실제로는 전혀 안전하지 않을 수 있다는 사실을 사람들에게 상기시킵니다. 염료, 접착제 등 간접 첨가물이 포함된 성분의 소비가 증가했습니다. 자폐증, 비만, 제한된 근육량 및 뼈와 같은 건강 문제와 관련이 있습니다. 힘. 오염은 식품을 다룰 때 항상 손을 씻고 준비하기 전에 항상 농산물을 철저히 헹구어 사람들이 예방할 수 있는 식품 안전 문제이기도 합니다.
미국 식품의약국(FDA)은 AAP의 논문을 검토하고 있다고 밝혔다. USA 투데이 보고서. FDA 언론 담당관 Megan McSeveney는 USA Today에 지시대로 사용하면 첨가제가 해롭지 않다는 "합리적인 과학적 확실성"이 있다고 말했습니다.
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