2019년 최고의 스탠드 믹서

반죽 만들기 손으로 하면 힘든 일이다. 모든 반죽은 심각한 손과 팔 운동이 될 수 있습니다. 좋은 핸드 믹서를 사용하면 확실히 작업이 더 쉬워지지만, 정말로 시간과 손의 여유를 확보하고 싶다면 스탠드 믹서를 고려해 볼 수 있습니다. 이 장치는 반죽을 혼합하는 데 필요한 거의 모든 수동 작업을 수행합니다. 재료를 추가해야 하고 때로는 그릇의 벽을 긁어내야 할 수도 있지만 대부분의 경우 스탠드 믹서가 모든 작업을 수행합니다. 다음은 100달러 범위의 예산 스탠드 믹서부터 고급 모델까지 모든 가격대에서 우리가 가장 좋아하는 모델 중 일부입니다.

KitchenAid 장인 스탠드 믹서

좋아하는 색깔 무엇? 그것이 무엇이든, KitchenAid Artisan 스탠드 믹서에서 찾을 수 있는 좋은 기회가 있습니다. 이 가전제품은 어떤 주방에도 잘 어울리기 때문에 어떤 주방에도 잘 어울립니다.

물론, 키친에이드(KitchenAid)의 이 클래식 제품이 좋은 외모만 가지는 것은 아닙니다. 이 스탠드 믹서에는 한 번에 빵 4개를 만들 수 있을 만큼 큰 5쿼트 그릇과 그릇에 담긴 모든 재료가 잘 섞이도록 하는 혼합 시스템이 있습니다. KitchenAid Artisan 시리즈에는 여러 개의 부착물을 연결할 수 있는 고유한 전원 허브도 있습니다.

KitchenAid가 Artisan 시리즈로 스탠드 믹서의 표준을 설정했지만 일부 사람들은 5쿼트 그릇이 너무 크다고 생각할 수도 있습니다. 운 좋게도 이제 이 KitchenAid Artisan 스탠드 믹서를 "미니" 3.5쿼트 크기로 구입할 수 있습니다.

해밀턴 비치 전기

기본적이고 믿을 수 있는 스탠드 믹서를 찾고 계시다면 Hamilton Beach에서 제공하는 이 제품보다 더 나은 것은 없습니다. 이 기기에는 앞서 언급한 KitchenAid의 일부 기능이 포함되어 있지 않을 수 있습니다(몇 가지 색상만 제공됨). "파워 허브" 부착 장치와는 작동하지 않습니다.) 그러나 필요한 것은 혼합하는 스탠드 믹서뿐이라면 이 기기가 제 역할을 합니다. 훌륭하게.

4.5쿼트 보울, 강력한 400와트 모터, 재료를 섞고, 휘핑하고, 휘젓고, 크림화할 수 있는 부속품을 갖춘 Hamilton Beach 스탠드 믹서는 대부분의 홈 베이커에게 충분합니다.

쿠진아트 SM-55

Cuisinart SM-55는 스탠드 믹서 이상의 기능을 갖춘 또 다른 스탠드 믹서입니다. 이 장치의 상단을 들어올리면 고기 분쇄기부터 감귤 주스기, 파스타 메이커(별도 판매)에 이르기까지 모든 것을 장착할 수 있는 3개의 전원 포트가 나타납니다.

훌륭합니다. 그런데 스탠드 믹서로서 얼마나 잘 작동합니까? Cuisinart SM-55에는 800와트 모터가 장착되어 있습니다. 비교를 위해 KitchenAid Artisan은 가장 지속적으로 좋은 평가를 받는 스탠드 믹서 중 하나이며 해당 기기에는 325와트 믹서만 있습니다. SM-55는 필요한 것보다 조금 더 많은 전력을 제공할 수 있지만, 이 장치가 가장 무거운 작업도 쉽게 처리할 수 있다는 사실을 알면 마음이 편해집니다.

쿠진아트 SM-55의 또 다른 독특한 특징은 물튀김 방지 가드입니다. 스탠드 믹서에는 스플래시 가드가 흔하지만, 이 장치의 스플래시 가드는 그릇 전체를 덮어 재료가 빠져나가는 것을 사실상 불가능하게 합니다.

브레빌 BEM-800

스탠드 믹서의 주요 목적은 반죽과 반죽을 혼합하는 수작업을 없애는 것이지만, 많은 제빵사는 모든 것을 통합하기 위해 그릇 가장자리에서 혼합물을 수동으로 긁어냅니다. 재료. 브레빌의 "스크래퍼 비터"는 베이킹의 이러한 성가신 측면을 제거합니다. 유연한 고무 모서리를 갖춘 이 비터는 5쿼트 스테인리스 스틸 보울의 벽을 지속적으로 긁기 때문에 그럴 필요가 없습니다.

Breville BEM-800에는 LED 디스플레이 및 카운트다운 타이머와 같은 몇 가지 멋진 디지털 기능도 있습니다. 강력한 모터와 12단 믹싱 기능을 갖춘 이 스탠드 믹서는 거의 모든 작업을 처리할 수 있습니다.

선빔 믹스마스터

대부분의 스탠드 믹서의 가격은 200달러 이상입니다. 어떤 사람들에게는 일년에 몇 번만 사용되는 가전제품에 지출하기에는 너무 많은 금액일 수 있습니다. 그것이 당신을 설명한다면 Sunbeam Mixmaster를 확인하십시오.

이 어플라이언스는 경쟁 제품만큼 매끄럽지 않으며 여러 개의 부착물을 위한 전원 허브도 함께 제공되지 않습니다. 하지만 약 100달러에 구입할 수 있는 최고의 스탠드 믹서 중 하나입니다. 괜찮은 모터가 있고 유리 그릇 2개(가장 큰 것은 4쿼트)와 함께 제공되며 12단계 속도 설정이 있고 크롬 비터, 거품기, 반죽 후크가 포함되어 있습니다. 대량의 빵을 여러 개 만들려는 경우 Sunbeam Mixmaster가 최선의 선택이 아닐 수 있습니다. 하지만 가끔씩 생일 케이크나 쿠키를 만들 때는 100달러 미만의 이 스탠드 믹서가 아주 좋습니다. 선택.

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