Gourmia GPC400 스마트 냄비 압력솥 검토

Gourmia GPC400 스마트 냄비 압력솥

MSRP $49.99

점수 세부정보

DT 추천제품

"Gourmia GPC400은 장식이 없는 훌륭한 압력솥입니다."

장점

• 매우 저렴한
• 간편한 보관
• 큰 내솥이 많이 들어갑니다.
• 다양한 크기로 제공됩니다.
• 초보 요리사도 사용하기 쉬움

단점

• 제한된 설정
• 일부 경쟁사만큼 내구성이 떨어짐
• Wi-Fi 및 원격 기능 부족

긴 하루를 보낸 후 집에서 식사를 준비하고 싶으신가요? 요리가 신나는 활동이라기보다는 자질구레한 일처럼 느껴진다면 혼자가 아닙니다. 에 공개된 자료에 따르면 하버드 비즈니스 리뷰, 45%의 사람들이 요리를 싫어합니다.

슬로우 쿠커부터 밥솥, 수비드 기계에 이르기까지 주방에서 시간을 절약하는 데 도움이 되는 다양한 선택이 있습니다. 멀티쿠커는 다음과 같습니다. 인스턴트팟 하나의 기계로 약 12가지 요리 기능을 모두 수행할 수 있습니다. 일부 사람들은 실제로 멀티쿠커 레시피를 "인스턴트 팟 레시피"라고 부를 정도로 잘 알려진 장치가 되었습니다.

하지만 시중에는 Gourmia를 포함해 요리를 더 쉽게 만들어주는 다른 소형 가전제품이 있습니다. 이 브랜드는 부가 기능 없이 13가지 요리 모드를 갖춘 압력솥인 GPC400을 제공합니다. 그리고 추가 혜택을 받지 못하기 때문에 합리적인 가격도 지불하게 됩니다. (아마존에서 50달러) 기계의 경우. 하지만 얼마나 잘 작동합니까? 우리는 그것을 알아보기 위해 테스트를 했습니다.

매력적인 기능, 간편한 보관

Gourmia는 4쿼트, 6쿼트, 8쿼트, 10쿼트 및 12쿼트 압력솥을 제공합니다. 4쿼트 GPC400은 Gourmia GPC 시리즈의 다른 압력솥과 동일한 기능을 가지고 있습니다. 냄비에는 외부 껍질과 뚜껑 외에도 젓는 숟가락, 김이 나는 선반, 응축수 수집 컵, 계량컵, 물론 내솥도 함께 제공됩니다. GPC400의 내부 냄비는 들러붙지 않는 재질로 만들어졌으며 직경은 약 8.5인치입니다. 높이는 5.5인치보다 약간 작습니다. 우리는 내부 냄비가 Instant Pot을 포함한 일부 경쟁사보다 약간 더 약하다는 것을 알았습니다.

전원코드는 탈부착이 가능하여 캐비닛에 넣기 전에 빼낼 수 있어 보관이 더욱 편리합니다. 기기를 연결하면 기기가 켜져 있음을 알리는 신호음이 울립니다. 압력솥에는 정전 시 전원이 다시 켜지면 조리 설정을 복원하는 절전 기능이 있습니다. 뚜껑에는 안전을 위한 잠금 기능이 있어 도움이 됩니다.

또한 증기 방출 밸브가 있어 수동 또는 빠른 방출을 쉽게 수행할 수 있습니다. 일부 경쟁사와 달리 GPC400은 뚜껑을 닫을 때 경고음이 울리지 않으며 제자리에 잠글 때 경고음도 울리지 않습니다. 그러나 쉽게 잡을 수 있는 손잡이가 있습니다. 게다가 표시 핀이 있어 뚜껑이 단단히 고정되어 있다는 것을 알 수 있습니다.

모드

GPC400 버튼

• 미리 설정된 시간: 지연 타이머를 설정합니다. 조리 시작을 30분 단위로 최대 24시간까지 연기할 수 있습니다.
• 국: 수프를 만들 경우 미리 설정된 시간을 설정합니다. 압력 조리는 25분으로 사전 설정되어 있지만 15분에서 35분 사이에서 조절할 수 있습니다.
• 고기: 고기를 만들 경우 미리 설정된 시간을 설정합니다. 압력 조리는 15분으로 사전 설정되어 있지만 10~30분 사이에서 시간을 조절할 수 있습니다.
• 가금류: 치킨을 만들 경우 미리 설정된 시간을 설정합니다. 압력 조리는 13분으로 사전 설정되어 있지만 8~20분 사이에서 시간을 조정할 수 있습니다.
• 증기: 압력밥 예약시간을 10분으로 설정합니다. 3~25분 사이에서 시간을 조정할 수 있습니다.
• 소테: 5분으로 미리 설정된 시간이 있지만, 3~8분 사이에서 시간을 조정할 수 있습니다.
• 느리게하는 요리: 6시간의 사전 설정 시간이 있지만, 30분 간격으로 30분에서 9시간 30분 사이로 시간을 조정할 수 있습니다.
• 디저트: 디저트를 만드는 경우 미리 설정된 시간이 있습니다. 압력 조리 시간은 18분으로 설정되어 있지만 5~33분 사이에서 시간을 조정할 수 있습니다.
• 콩: 콩을 만들 경우 미리 설정된 시간을 설정합니다. 압력 조리 시간은 40분으로 설정되어 있지만 20~60분 사이에서 시간을 조절할 수 있습니다.
• 죽: 죽을 끓이는 경우 미리 설정된 시간이 있습니다. 압력 조리는 25분으로 설정되어 있지만 10~40분 사이에서 시간을 조절할 수 있습니다.
• 쌀: 밥을 짓는 경우 미리 설정된 시간이 있습니다. 압력 조리는 12분으로 설정되어 있지만 9~15분 사이에서 시간을 조정할 수 있습니다.
• 따뜻하게/취소: 보온 모드를 시작하거나 작동을 취소합니다.
• 압력 조리 시간: 맞춤 압력 조리 시간 모드를 시작합니다.
• 플러스 버튼: 압력솥 시간을 조절합니다.
• 마이너스 버튼: 압력솥 시간을 작게 조절합니다.

GPC400의 외관은 스테인레스 스틸로 제작되었으며 전면에는 스마트 컨트롤 패널이 있습니다. 제어판에는 15개의 버튼이 있습니다.

GPC400에는 다양한 시간 설정이 있습니다. 그러나 일부 경쟁사와 달리 이 냄비에는 맞춤 온도 설정이 많지 않습니다. 냄비를 고압 또는 저압으로 설정할 수 없으며, 소테 기능을 사용할 때 온도를 조절할 수도 없습니다. 슬로우 쿠커에는 온도 설정이 하나만 있습니다.

초보 요리사라면 GPC400의 프레스를 감상하고 자연으로 갈 수도 있습니다. 그러나 숙련된 요리사는 온도 설정에 있어 더 많은 자유를 원할 수 있습니다. 예를 들어, Instant Pot Duo는 압력 설정을 맞춤 설정할 수 있는 옵션을 제공하며 다양한 소테 온도(낮음, 보통, 높음)를 제공합니다. Instant Pot Duo에는 요구르트 설정도 있지만 GPC400에는 요구르트 설정이 없습니다.

치킨, 치즈케이크, 시금치 딥 등

하지만 제한된 설정으로 Gourmia에서는 거의 모든 요리를 할 수 있습니다. 주방에 있는 모든 기기를 대체할 수는 없지만 고기부터 야채, 디저트에 이르기까지 모든 종류의 요리법을 요리할 수 있습니다. 예를 들어, 완벽한 치즈케이크가 만들어졌는데 정말 맛있었어요. 치즈케이크는 가끔 오븐에 구운 치즈케이크처럼 가운데로 떨어지지 않고, 완벽한 일관성을 유지했습니다(여기서 사용한 레시피를 확인하세요).

잘게 썬 닭고기도 만들었는데 너무 쉬웠어요. 우리는 말 그대로 냉동 닭가슴살 몇 개를 냄비에 넣고 물 한 컵을 넣은 다음 18분 동안 맞춤 압력을 설정하고 타이머가 울리면 빠른 압력 해제를 수행했습니다. 닭고기가 다 익으면 포크로 잘게 찢어서 타코에 넣을 준비가 되었습니다.

GPC400에서는 스낵을 만들 수도 있습니다. 냄비에 재료를 넣고 가열될 때까지 기다리는 시간에 더해 5분이면 시금치 딥이 완성됩니다. 시금치 딥을 만들어서 대접한 후(여기서 사용한 레시피를 확인하세요), 냄비에 남은 음식을 보온 설정으로 1시간 동안 보관했습니다. 한 시간 후, 우리는 화씨 105도에서 담그는 온도를 측정했습니다. 밑 부분이 타지 않았고, 처음 만들었을 때와 똑같이 신선한 맛이 그대로 유지되었습니다.

GPC400의 요리능력이나 음식의 완성도에 관해서는 불만이 없습니다. Gourmia에서 우리가 만든 모든 것은 엄청나게 맛있었습니다. 우리는 GPC400과 함께 제공되는 레시피 북에 있는 식사 중 하나인 매운 닭고기 수프를 시험해 보았습니다. 수프는 우리가 이 장치로 만든 다른 음식과 마찬가지로 맛있었습니다.

Gourmia GPC 시리즈의 GPC 400 및 기타 장치에 대해 주목해야 할 혼란스러운 측면 중 하나는 "스마트 포트"로 표시되어 있다는 사실입니다. 하는 동안 이 냄비는 자동화된 요리 모드 및 에너지 효율성과 같은 지능적으로 설계된 기능을 갖추고 있지만 전통적인 의미에서는 스마트하지 않습니다. Wi-Fi에 연결할 수 없으므로 제어할 수 없습니다. 스마트 폰 앱이나 다음과 같은 장치를 사용하여 알렉사 또는 구글 홈.

보증 정보

GPC400에는 양도할 수 없는 1년 보증이 제공됩니다. 이는 귀하가 장치를 구입한 사람인 경우에만 보증을 사용할 수 있음을 의미합니다. 보증은 판매자의 재량에 따른 수리 또는 교체를 포함합니다. 판매자가 압력솥을 수리할 수 없는 경우 제품이나 부품을 교체해 주거나, 반품한 기기나 부품의 현금 가치를 환불해 드립니다.

보증은 정상적인 마모, 사용 또는 부주의로 인한 손상, 사용자의 부주의로 인해 발생한 손상에는 적용되지 않습니다. 지침을 따르거나 귀하가 기계를 수리하려고 시도했거나 승인되지 않은 사람이 기계를 수리하도록 하여 발생한 손해 기계.

우리의 테이크

Gourmia GPC400에는 13가지 요리 "모드"가 있습니다. 그러나 대부분의 모드는 지정된 시간 동안 압력 설정을 사용하며 실제로 조리 온도를 변경하는 모드는 거의 없습니다. 설정이 제한되어 있어도 냄비는 훌륭한 음식을 만듭니다. 것보다 사용하기가 더 쉽습니다. 쿡탑 압력솥 같은 파고르 듀오, 쿡탑의 압력과 시간을 완벽하게 설정하는 것이 어려울 수 있기 때문입니다. 게다가 많은 전기 경쟁사보다 가격이 더 저렴합니다.

더 나은 대안이 있습니까?

그것은 당신이 찾고 있는 것에 달려 있습니다. 냄비에 재료를 넣고 버튼을 누르는 것이 이상적인 요리 경험이라면 이 기계가 좋은 선택이 될 수 있습니다. 압력솥을 시험해보고 싶지만 많은 돈을 쓰고 싶지 않은 사람에게도 이상적인 기계입니다. 그러나 온도를 더 잘 제어하고 식사 준비를 더 복잡하게 하고 싶다면 다음을 살펴보세요. 인스턴트팟 듀오 (100달러) 또는 쿡탑 밥솥.

얼마나 오래 갈까요?

앞서 말씀드린 것처럼 내솥은 내구성에 문제가 있습니다. 논스틱 코팅이라 스크래치가 비교적 쉽게 나는 것 같습니다. 일부 소비자는 뼈나 도구로 인해 냄비가 긁혔다고 보고했습니다. 내솥의 재질에 따라 냄비의 수명이 영향을 받을 수 있습니다. 부속품(젓는 숟가락, 플라스틱 계량컵, 찜대)도 품질이 좋지 않아 시간이 지나면 교체해야 할 수도 있습니다. 충분한 힘을 가하면 스팀 랙을 구부릴 수 있습니다. 하지만 냄비 외관과 뚜껑 모두 내구성이 좋아 보입니다. 추정을 해야 한다면, 적절하게 관리한다면 GPC400의 수명은 3~5년 정도 될 것입니다.

꼭 사야 할까요?

압력 요리를 직접 시도해 볼 수 있는 저렴한 멀티 쿠커를 찾고 있다면 이 소형 가전제품을 구입하세요. 요리 기술을 향상시키려는 초보 요리사에게 적합합니다.

고급 설정, Wi-Fi 연결 또는 요리 과정을 맞춤화하는 기능이 중요하다면 다른 곳을 찾는 것이 더 나을 수도 있습니다.

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