Breville Super Q 블렌더 리뷰: 이 500달러짜리 블렌더 가격이 너무 비싼가요?

저는 셀리악병을 앓고 있어서 글루텐 프리를 먹어야 합니다. 때로는 재미가 없습니다. 특히 레스토랑에 갈 때 더욱 그렇습니다. 그러나 블렌더와 같은 주방 기기가 점점 더 많아지면서 식이 제한이 있는 사람들의 삶이 더 쉬워지면서 집에서 식사하는 것이 더 쉬워졌습니다.

좋은 블렌더 신선한 재료를 포함하는 가공되지 않은 음식과 음료를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 아몬드와 쌀가루부터 피자 반죽, 과일과 야채 스무디까지, 견고한 블렌더는 사람들이 집에서 신선한 음식을 만드는 데 필요한 수많은 필수품을 만들어줍니다.

최근에는 진공 기술이 적용된 고성능 상업용 가정용 블렌더인 브레빌 슈퍼 Q 블렌더를 테스트해 볼 기회가 있었습니다. 밀가루 믹스, 반죽, 단백질 음료, 스무디를 만드는 데 믹서기에 너무 많이 의존한다는 점을 생각하면 정말 기뻤습니다. 80시간의 테스트를 거친 후 최고급 Breville Super Q BBL920 블렌더에 대한 내 생각은 다음과 같습니다.

간단한 설정

제가 사용해본 다른 블렌더에 비해 슈퍼Q 블렌더 박스가 유난히 커서 놀랐습니다. 무게감도 좀 있었어요. 상자를 열었을 때 무거운 스테인리스 스틸 블렌더 베이스와 BPA가 없고 부서지지 않는 대형(68온스)의 블렌더 베이스가 발견되었습니다. 블렌더 용기, 내부 계량컵이 포함된 뚜껑, 여행용 블렌딩 컵 및 뚜껑, 고품질 탬퍼 및 스크레이퍼 도구. 탬퍼 도구의 무게는 0.5파운드 정도인데, 튼튼하고 견고한 구조가 느껴졌습니다.

또한 AA 배터리 4개, 사용자 가이드, 우아한 하드커버 레시피 북이 포함된 Vac Q 펌프(추가 옵션)도 발견했습니다. 레시피북을 보고 감동받았어요. 믹서기 상자에 들어 있는 레시피 가이드가 아니라 서점에서 구입하는 요리책처럼 비싸 보입니다. 즉시 내 머리를 돌린 또 다른 것은 10년 제한 보증이었습니다. 대부분의 주방 기기에는 기껏해야 1년 또는 2년 제한 보증이 제공된다는 점을 고려하면 말이죠.

슈퍼Q에는 괜찮은 부품과 액세서리가 있기 때문에 설명서를 읽는 데 한두 시간은 걸릴 것이라고 생각했습니다. 하지만 사용법은 정말 간단했고 Super Q 설정이 완료되어 10분 이내에 준비가 완료되었습니다. 부품은 매우 직관적으로 결합됩니다. 전반적으로 이것은 믿을 수 없을 정도로 간단한 기계입니다. 전원 코드가 블렌더 베이스 안으로 들어가므로 블렌더가 더욱 깔끔하게 보이고 보관이 좀 더 쉬워집니다.

스무디 슈퍼 히어로

슈퍼Q에서 가장 먼저 만든 것은 딸기, 바나나, 블루베리 스무디였습니다. 나는 얼음, 냉동 블루베리, 신선한 딸기, 신선한 바나나 덩어리와 함께 일반 그릭 요거트를 믹서기에 넣었습니다. 뚜껑을 닫고 '스무디' 버튼을 누르면 기계가 몇 초 만에 재료를 조용히 부드럽고 부드러운 음료로 분쇄하는 모습을 지켜볼 수 있었습니다.

이 블렌더는 강력합니다. 1800와트 모터를 자랑하며 시속 최대 186마일의 속도에 도달합니다. 그리고 실제로 그렇게 됩니다. 정말 조용히.

Vac Q = 더 신선한 음식

Super Q BBL920은 블렌더 구매 시 선택 사항인 Vac Q 펌프 부착 장치와 결합됩니다. Vac Q는 블렌더에서 공기를 빨아들이고 블렌딩 중에 기포가 쌓이는 것을 방지합니다. 기포가 없으면 산화가 줄어들어 야채 딥과 스무디의 맛이 더 좋아지고 색상이 더욱 생생해지며 식감이 좋아집니다.

Vac Q 부착물을 사용하여 시금치와 블루베리 스무디를 만들었습니다. 블렌더에 재료를 넣고 Vac Q를 부착해 공기를 제거한 뒤 Vac Q를 꺼낸 후 '스무디'를 눌렀습니다. 블렌딩 중에 블렌더 상단의 버튼을 눌러 흡입을 해제했습니다. 밀봉이 형성되어 손을 떼기 전까지 블렌더를 열 수 없습니다. 봉인. Vac Q 펌프를 사용하면 눈에 띄는 변화가 생겼고, 블렌더를 열자마자 신선한 시금치와 블루베리 향이 났습니다. Vac Q 부착물을 사용했을 때 맛이 훨씬 더 강렬했고, 각각의 맛을 개별적으로 맛볼 수 있었습니다.

진공 청소기 부착 장치는 과일 스무디, 야채 스무디, 야채 딥, 살사 및 퓨레에 적합합니다. 그러나 밀가루에는 별로 효과가 없으므로 유제품 스무디, 반죽 또는 기포의 이점을 활용하는 기타 조리법을 만들 때 사용해서는 안 됩니다.

멋진 블렌더

Super Q는 작동 중에 유난히 강력하고 조용하지만 지나치게 복잡하지도 않습니다. 하이테크 주방 기기이지만 사용법을 배우기 위해 수업을 들어야 할 만큼 많지는 않습니다.

Super Q에는 켜기/끄기, 일시 정지/취소, 순간작동/얼음 분쇄, 스무디, 그린 스무디, 냉동 디저트, 수프, 청소, 타이머 등 9개의 버튼이 있습니다. 각 버튼은 설명이 필요하지 않습니다. 다이얼도 있어서 수동으로 속도 조절도 가능해요. 수프 버튼을 사용하면 실온의 재료로 뜨거운 수프를 만들 수 있습니다. 블렌더는 전통적인 발열체를 사용하는 가전제품처럼 조리되지 않지만 실온의 재료를 가져와 고속으로 블렌딩하여 뜨거운 수프를 만들 수 있습니다.

블렌더의 가장 짜증나는 점 중 하나는 재료를 완전히 블렌딩하기 위해 프로그램을 여러 번 실행해야 한다는 것입니다. 이는 Super Q의 문제가 아닙니다. 올바른 비율을 넣는 한 한 번의 프레스로 혼합되며 탬퍼 또는 측면 스크레이퍼 도구를 사용할 필요가 거의 없습니다.

청소가 쉽고 식기세척기 사용이 가능함

나에게 있어서 블렌더를 사치품에서 부족함으로 만들 수 있는 것은 청소하기가 정말 어려울 때입니다. 그만큼 인스턴트팟 에이스 익힌 음식이 블렌더 바닥의 금속 부분에 달라붙어 깨끗하게 청소하는 것이 거의 불가능하기 때문에 이에 대한 좋은 예입니다.

Super Q는 청소가 매우 쉽습니다. 블렌더의 청소 주기는 실제로 잘 작동합니다. 그러나 식기세척기를 사용하여 기기를 청소하는 것을 좋아하는 사람들을 위해 블렌더 용기, 개인용 블렌더 컵, 탬퍼, 스크레이퍼 및 뚜껑은 모두 식기세척기로 사용할 수 있습니다. 블렌더 베이스와 진공 부착물을 식기세척기에 넣을 수는 없지만 주기적으로 닦아주기만 하면 됩니다.

가격이 비싸나요?

그래서 이번 리뷰 전반에 걸쳐 저는 Breville Super Q BBL920이 어떻게 전반적으로 뛰어난 기기인지에 대해 열광했습니다. 그러나 Super Q에는 한 가지 큰 단점이 있습니다. 바로 가격입니다. 약 $500에 판매되며 Vac Q 펌프 부착 장치의 가격은 일반적으로 약 $100입니다.

블렌더 용기는 BPA-Free 비산 방지 플라스틱 소재(코폴리에스터 소재)로 되어 있어서 처음에는 좀 당황스러웠습니다. 더 비싼 것(예: 금) 대신 플라스틱으로 만든 믹서기의 가격이 이렇게 높다는 사실에 놀랐습니다. 아마도?). 하지만 모든 농담은 제쳐두고, 기계를 테스트한 후 Vac Q 펌프가 제대로 작동하려면 유연한 플라스틱 소재가 필요하다는 것을 깨달았습니다. 나는 또한 이 블렌더가 저가형 경쟁사보다 정말 우수하다는 것을 깨닫게 되었습니다.

Super Q 블렌더의 전반적인 품질, 성능 및 보증은 높은 가격의 가치가 있습니다. 이것은 차세대 블렌더이며 가격이 비싸다고 말하고 싶지 않습니다. 음식과 음료의 맛을 더 좋게 만들고, 작동 속도를 높이고, 조용하게 작동하며, 청소도 쉽습니다. 반면, 가격의 10분의 1 가격의 블렌더는 여전히 블렌딩할 수 있으므로 다음 중 하나일 수 있는 것에 훨씬 더 많은 비용을 지출할지 여부는 귀하에게 달려 있습니다. 최고의 블렌더 시장에.

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