고기 요리에 대해 진지하게 생각한다면 고기 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. 안전 측면에 대한 논쟁은 제쳐두더라도(일부 고기에는 해로운 박테리아가 있을 수 있습니다. 그렇지 않으면) 완전히 익었음) 고기가 언제 완벽하게 익을지 알 수 있는 다른 방법은 없습니다. 선호.
스마트 육류 온도계 세계에는 선택의 여지가 많으므로 무엇을 얻고 있는지 다시 확인해 볼 가치가 있습니다. 선택은 유선, 무선 또는 "대부분" 무선입니까? 컴패니언 앱이 있나요? 다양한 요리 상황에서 사용할 수 있으며, 사용 범위는 어떻게 되나요? 이 식품 온도계는 시장에서 가장 인기 있는 옵션 중 일부입니다.
온도계에는 다양한 스타일이 있으며 햄버거와 같은 간단한 식사에는 간단한 휴대용 프로브 일을 할 것입니다. 완료하는 데 몇 시간이 걸리는 구이, 갈비 또는 기타 고기 절단을 보고 있는 경우 앱을 사용하거나 일정 수준의 연결성 또는 스마트 기능을 갖춘 무선 프로브가 필요합니다. "스마트" 인터페이스를 선택하면 온도 자동화, 경고 및 알림을 제공하여 요리 수준을 한 단계 높이는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 즉, 그릴이나 집에서 멀리 떨어져 있어도 항상 그릴 뚜껑 아래에서 무슨 일이 일어나고 있는지 알 수 있습니다. 야외 파티.
미트스틱X
고기 온도와 주변 온도를 모두 확인하세요
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Yummly 스마트 온도계
작은 패키지에 담긴 스마트 장치
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Meater 무선 스마트 고기 온도 측정기
나무 모양의 경이로움
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아이그릴 3
BBQ 거인의 간단한 장치
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Inkbird 4탐침 고기 온도계
다양한 고기와 요리를 위한 다중 프로브
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미트스틱X
고기 온도와 주변 온도를 모두 확인하세요
장점
- 진정한 무선 작동
- 쉽게 구할 수 있는 AA 배터리 사용
- 이중 온도 센서
단점
- 문/뚜껑을 닫은 상태에서 사용하는 경우 범위가 제한됩니다.
MeatStick X는 진정한 무선 육류 온도계입니다. 스마트폰에 연결되는 2개의 AA 배터리 구동 프로브를 사용합니다. 내부 고기 온도와 주변 온도를 모두 제공하기 위해 스틱 바닥에 하나, 지점에 하나, 총 2개의 센서가 있습니다. 튀김, 수비드, 식기세척기 사용이 가능합니다. 범위는 개방형 그릴이나 바비큐와 함께 사용하는 경우 33피트, 폐쇄형 그릴이나 오븐 내부에서 사용하는 경우 6피트라고 합니다.
미트스틱X
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Yummly 스마트 온도계
작은 패키지에 담긴 스마트 장치
장점
- 이중 온도 센서
- AAA 배터리를 사용합니다
- 좋은 범위
단점
- 프로브가 물에 안전하지 않음
Yummly의 스마트 온도계는 Bluetooth를 통해 휴대폰이나 태블릿에 연결되는 무선 스틱 프로브이기도 합니다. 듀얼 온도 센서가 있으며 AAA 배터리 2개를 사용하는 도크를 통해 충전됩니다. 충전은 충전 간 약 25시간 동안 지속됩니다. 온도계는 식기세척기로 세척할 수 없지만 비눗물로 닦을 수 있습니다. 프로브는 물이 튀더라도 방수가 되지만 물에 담글 수는 없습니다. 최대 150피트 떨어진 장치에 연결할 수 있습니다.
Yummly 스마트 온도계
작은 패키지에 담긴 스마트 장치
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Meater 무선 스마트 고기 온도 측정기
나무 모양의 경이로움
장점
- 이중 온도 센서
- 충전식
- 좋은 나무 케이스
- 고기 종류 감지 가능
단점
- 더 짧은 범위
Meater는 이중 센서를 사용하여 주변 온도와 내부 온도를 제공하는 무선 스틱 프로브입니다. 범위는 30피트입니다(Meeter Plus는 최대 150피트 떨어진 곳까지 읽을 수 있습니다). 프로브는 식기세척기로 세척해도 안전합니다. Meater의 앱은 사용이 간단합니다. 프로브를 삽입하기만 하면 어떤 종류의 고기를 요리하고 있는지 알 수 있다고 Meater는 주장합니다. 완성도의 범위를 제공하며 해당 범위를 원하는 대로 조정할 수 있습니다. Meater는 한 번 충전으로 최대 24시간 동안 지속되며, 매력적인 자석 목재 보관 케이스에 담긴 AAA 배터리로 충전됩니다. 자세한 내용은 당사를 확인하세요. 전체 Meater 리뷰.
Meater 무선 스마트 고기 온도 측정기
나무 모양의 경이로움
아이그릴 3
BBQ 거인의 간단한 장치
장점
- 다중 프로브
- 좋은 범위
- AAA 배터리를 사용합니다
단점
- 진정한 무선은 아닙니다
- 기기 내 판독 없음
Weber의 iGrill 3은 여기에 나열된 다른 제품과 약간 다르게 작동하는 "대부분" 무선 육류 온도계입니다. Weber 그릴과 함께 작동하도록 특별히 제작되었으며 그릴에 영구적으로 장착되도록 제작되었습니다. 장치 자체에는 판독값이 없으므로 온도를 보려면 앱을 실행해야 합니다. 유선 프로브가 있는 기지국을 사용합니다. iGrill 3에는 2개의 프로브가 제공되며 베이스 스테이션은 최대 4개를 처리할 수 있습니다. AAA 배터리 3개로 구동되며 블루투스를 통해 최대 150피트 떨어진 곳에서도 연결됩니다.
아이그릴 3
BBQ 거인의 간단한 장치
Inkbird 4탐침 고기 온도계
다양한 고기와 요리를 위한 다중 프로브
장점
- 충전식
- 쉬운 보관 또는 가시성을 위한 마그네틱 백
- 알람, 타이머 등
단점
- 진정한 무선은 아닙니다
Inkbird IBT-4XC는 "대부분" 방수가 되는 고기 온도계입니다. iGrill 3과 마찬가지로 기본 장치에 연결되는 유선 프로브가 있습니다. Inkbird는 완전히 휴대 가능하며 그릴이나 오븐 근처에 고정할 수 있는 자석 뒷면이 있다는 점에서 다릅니다. 또한 USB를 통해 재충전되는 리튬 배터리가 내장된 목록에 있는 유일한 프로브이기도 합니다. 범위는 150피트이며 앱은 타이머, 알람 및 요리사의 예상 남은 시간을 제공합니다.
Inkbird 4탐침 고기 온도계
다양한 고기와 요리를 위한 다중 프로브
자주 묻는 질문
무선 육류 온도계를 사용하는 이유는 무엇입니까?
무선 프로브에 관해 이야기할 때 고려해야 할 몇 가지 스타일이 있습니다. 일부 회사에서는 전원이 공급되고 신호를 스마트폰으로 다시 보내는 스틱 프로브를 갖춘 완전 무선 시스템을 사용했습니다. 다른 스타일은 오븐 바비큐 옆에 있는 기본 장치에 연결되는 와이어가 있는 프로브로, 스마트폰에 무선 신호를 보냅니다. 따라서 이러한 옵션을 완전히 무선으로, 그리고 "대부분" 무선으로 고려하십시오.
무선의 장점은 더 이상 유선 온도 탐침을 보기 위해 집 주변에 머물지 않아도 된다는 것입니다. 또한 전선이 엉켜서 무거운 팬에 구운 고기를 잡을 수 없게 되고, 옮겨야 할 경우 화상을 입을까 봐 걱정해야 하는 문제도 있습니다. 무선은 이러한 모든 문제를 제거하고 일을 더 쉽고 간단하게 만듭니다. 이것이 바로 여기서의 목표입니다.
또 다른 주요 이점은 요리 과정에서 로스팅이 어디에 있는지 한눈에 정확히 알 수 있다는 것입니다. 고기가 가열되는 위치를 확인할 수 있을 뿐만 아니라 대부분의 앱은 시간 경과에 따른 진행 상황을 보여주는 차트와 고기가 원하는 온도에 도달했을 때 알려 주는 알람/타이머도 제공합니다. 더 이상 오븐을 열거나 그릴을 수백 번 열지 않아도 되고, 반복해서 확인하면서 요리 속도가 느려질 필요가 없습니다. 온도에 따라 여러 단계를 거치는 갈비 같은 경우 모든 추측이 필요하지 않습니다. 스마트폰을 열고 앱을 로드하기만 하면 음식 상태를 즉시 확인할 수 있습니다. 아직도 안팔렸나요? 우리는 스마트 식품 온도계가 그만한 가치가 있는지 여부 그래서 스스로 판단할 수 있습니다.
스마트 가스 그릴
그릴과 바비큐를 더 잘 할 수 있도록 고안된 다른 신기술에도 잉크를 쏟을 가치가 있습니다. Weber와 같은 가스 그릴 제조업체는 이제 기본적으로 바베큐에 스마트 기술을 내장하고 있으므로 머지않아 추가 장치가 더 이상 사용되지 않을 수도 있습니다. Weber의 새로운 Gensis 스마트 그릴은 "완전한 뒷마당 요리 경험을 창출하는 수십 년 만에 가장 큰 그릴 혁신"이라고 주장합니다. 이 그릴을 사용하면 실시간 음식 온도 경고를 위해 Weber Connect 스마트 기술을 사용하는 맞춤형 Weber Crafted 그릴웨어로 조리용 화격자를 교체할 수 있습니다. 꽤 미래지향적이고 이해하기 조금 어려운 것처럼 들리므로 이번 봄에 이것을 시도해 볼 것입니다. 앞으로 몇 주 안에 Weber Genesis 스마트 그릴에 대한 검토를 지켜보십시오.
어떤 무선 프로브를 사용하더라도 음식을 꺼낼 수 있다는 확신을 가질 수 있습니다. 완벽한 시간에 굽거나 오븐에서 꺼내면 너무 익히거나 덜 익히게 됩니다. 음식.
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