თქვენი საყვარელი ძროხის ბურგერი უამრავი მიზეზია არ არის კარგი გარემოსთვის. პირუტყვი იკავებს დიდ ადგილს და მოიხმარს უამრავ საკვებს, ხოლო ზრდა, გადამუშავება და ტრანსპორტირება იწვევს ყველაფერს. სათბურის გაზების გამონაბოლქვი.
ალექსია აკბაი არ ცდილობს ყველა ამ პრობლემის გადაჭრას. მის სტარტაპთან ერთად, სიმბროზია, მას უბრალოდ სურს, რომ ძროხებმა ძროხები ნაკლებად გაზიდეს. გამოსავალი, მისი თქმით, ზღვის მცენარეებია.
რეკომენდებული ვიდეოები
აშშ-ში სოფლის მეურნეობის სექტორი ხელს უწყობს დაახლოებით 10% სათბურის გაზების მთლიანი ემისიიდან და ამის მეოთხედი მოდის წარმოებული მეთანისგან პირუტყვის მონელებით. მიუხედავად იმისა, რომ მთლიანობაში შეიძლება არ ჟღერდეს სათბურის გაზების მნიშვნელოვანი წვლილი, მეთანი უფრო ძლიერია, ვიდრე ნახშირორჟანგი და იჭერს მეტ სითბოს.
მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება სახალისო იყოს ატმოსფეროში მეთანის გამო ძროხის ფარების დადანაშაულება, სინამდვილეში ეს ასეა ცხოველების ყვირილები რომელიც ათავისუფლებს გაზის უმეტეს ნაწილს. როგორც დამსხვრეული ცხოველების (ძროხა, თხა, ცხვარი და ა. მკვლევარებმა აჩვენეს, რომ ზოგიერთ დანამატს, როდესაც მათ ჩვეულებრივ დიეტაში ერევა, შეუძლია
აფერხებს მეთანის წარმოებას ცხოველების მუცელში. არსებობს ზღვის მცენარეების განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც, როგორც ჩანს, აკეთებს ხრიკს. ”ის აწარმოებს მეტაბოლიტს, როგორც დამცავ მექანიზმს, რომელიც არსებითად ქმნის მეთანის შემცირებას მეთანის კუჭში,” - განუცხადა აკბაიმ Digital Trends-ს.„პირუტყვის საკვების 0.5%-ის შეცვლა ა. taxiformis დანამატი შეიძლება შემცირდეს 80%-მდე ემისიების“.
თავისი ჟანგიანი წითელი ფერით, Asparagopsis taxiformis-ს შეუძლია თვალწარმტაცი კონტრასტი გააკეთოს ზღვის ფსკერზე. წითელი ზღვის მცენარეები იზრდება ზომიერ წყლებში, აზიისა და ავსტრალიის ნაწილებში. ნაპოვნია აშშ-ს რამდენიმე ადგილი, მათ შორის სამხრეთ კალიფორნია, ფლორიდა კიზი და ჰავაი. ჰავაის ორგანოს ბუნებრივი ენერგიის ლაბორატორიაში, აკბაი ეძებს გზებს ზღვის მცენარეების წარმოების გაზრდის მიზნით, რათა ის მდგრად და მომგებიანად გაიყიდოს ფერმერებზე.
მეთანის გამოდევნილი ძროხების რაოდენობის მნიშვნელოვნად შემცირება არ საჭიროებს ამდენ წყალმცენარეებს. პენის შტატის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ პირუტყვის საკვების 0,5%-ის შეცვლა ა. taxiformis დანამატი შეიძლება შემცირდეს 80%-მდე ემისიების. Symbrosia-ის ნაზავი მიზნად ისახავს შეცვალოს ცხოველების საკვების 0.2%. როდესაც მკვლევარები ცდილობდნენ წყალმცენარეების უფრო მაღალ დონეზე დამატებას, მათ უნდა დაემატებინათ მელასიც, რათა დაებალანსებინათ მცენარის მარილიანობა, თქვა აკბაიმ. ნიუ-იორკის ფერმაში Symbrosia-ის ცდის დროს ცხვრებს არ აინტერესებდათ წყალმცენარეების მტვერი მათ საკვებში, თქვა მან.
აკბაის თქმით, ცხოველების შეჩვევას საკვების მცირე ცვლილებასაც კი შეიძლება დრო დასჭირდეს. ”ხშირად, ცხოველის დიეტაში ახალი მასალის შეყვანის პროცესს შეიძლება ერთი კვირიდან ორ კვირამდე დასჭირდეს და უნდა განხორციელდეს ვინმეს მიერ, რომელსაც ენდობიან,” - თქვა მან. კომპანიის შემდეგი გამოცდა 2021 წლის შუა რიცხვებში იქნება პირუტყვთან ერთად.
ამასობაში აკბაი სკალირების წარმოებაზე მუშაობს. წყალმცენარეები სწრაფად იზრდება, მაგრამ საჭიროა მისი გაშრობა და დაფქვიც. ”საკითხი სწრაფად ხდება ზღვის მცენარეების რაოდენობის უზრუნველყოფა, რომელიც ამ პრობლემის მოგვარებასაც კი დაიწყებს”, - თქვა მან. პირუტყვი ჭამს უზარმაზარ რაოდენობას და ოდენობით დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორებზე - ისევე როგორც წელიწადის დრო, მათი წონა და ორსულად არიან თუ არა, მაგრამ 1100 ფუნტიან რძის ძროხას შეიძლება დასჭირდეს დაახლოებით 22 ფუნტი მშრალი საკვები. ამ ერთი ძროხისთვის დღეში ერთ უნცია წყალმცენარეზე ნაკლები დაგჭირდებათ, მაგრამ არსებობს 1,4 მილიარდი პირუტყვი მსოფლიოში. ეს ემატება.
მიუხედავად იმისა, რომ ზღვის წყალმცენარეებს არ სჭირდებათ ბევრი რამ ზღვის წყლისა და მზის შუქის გარდა, რომ გაიზარდოს, ის პოტენციურად ინვაზიური სახეობაა, რომელიც არ შეიძლება უბრალოდ შეიყვანონ ახალ გარემოში. მისი აღება ეკოსისტემიდან, სადაც ის უკვე იზრდება, ასევე პრობლემაა. კალიფორნიის სანაპირო უკვე ებრძვის ზრდას საკვები ზღვის მცენარეების ინდუსტრია.
მიუხედავად სირთულისა, აკბაი მაინც თვლის, რომ ეს იდეაა, რომლის განხორციელებაც ღირს. ”მე ნამდვილად მსურს ხალხის წახალისება, დაიწყონ მუშაობა უფრო რთულ გადაწყვეტილებებზე,” - თქვა მან. „მსოფლიოს სჭირდება მეტი ადამიანი, მეტი ხელგაშლილი, მეტი შემსრულებელი.”
რედაქტორების რეკომენდაციები
- სტარტაპების სამყარო შავკანიანთა დამფუძნებლების წინააღმდეგ არის დალაგებული. შევცვალოთ ეს
- ამაზონის ასობით თანამშრომელი აკრიტიკებს კომპანიის მიდგომას კლიმატის კრიზისთან დაკავშირებით
განაახლეთ თქვენი ცხოვრების წესიDigital Trends ეხმარება მკითხველს თვალყური ადევნონ ტექნოლოგიების სწრაფ სამყაროს ყველა უახლესი სიახლეებით, სახალისო პროდუქტების მიმოხილვებით, გამჭრიახი რედაქციებითა და უნიკალური თვალით.
