პანდემიის დაწყებიდან ოთხი თვის შემდეგ, შეიძლება იგრძნოთ, რომ აღარასოდეს გსურთ საჭმლის მომზადება. ძნელია იყო გამომგონებელი, როდესაც შენი სასურსათო პროდუქცია შეზღუდულია - და შენი სახსრებიც შეიძლება იყოს. საკვების ამგვარი დაღლილობა კეიტ გრინს ძალიან კარგად იცნობს. „უნდა გააცნობიეროთ, რომ ბევრად უფრო ადვილია საჭმლის ჩანთის გახსნა და მისგან ჭამა, ვიდრე თითოეული კერძისთვის მომზადება“, - განუცხადა მან Digital Trends-ს.
შინაარსი
- ანანასის გამოხატულება
- ტექნოშმერცი
2013 წელს გრინმა ოთხი თვე გაატარა გეოდეზიურ გუმბათში ჰავაის ვულკან მაუნა ლოაზე. მის ახალ წიგნში, ერთხელ მე მარსზე ვცხოვრობდი: კოსმოსი, გამოკვლევა და სიცოცხლე დედამიწაზეის აგროვებს თავის გამოცდილებას ესეების სერიაში იზოლაციის, გასტრონომიის, დაღლილობისა და კომუნიკაციის შესახებ.
რეკომენდებული ვიდეოები
ანანასის გამოხატულება
გრინი და ხუთი სხვა იყო ნაწილი ჰავაის კოსმოსური კვლევის ანალოგი და სიმულაციური (HI-SEAS) მისია. NASA იყენებს ჰაბიტატს და ტერიტორიის მარსის მსგავს ატმოსფეროს, რათა გაიგოს, თუ როგორ უკეთესად გაუმკლავდნენ ასტრონავტებს ფიზიკურ და ფსიქოლოგიურ სტრესებს წითელ პლანეტაზე მოგზაურობისას. ამ კონკრეტული მისიის ფოკუსი იყო საკვები. ასტრონავტები
წონის დაკლების ტენდენცია კოსმოსში და NASA-ს სურდა ენახა, შეეძლო თუ არა HI-SEAS-ის მაცხოვრებლების შესახებ მონაცემების შეგროვება დაეხმარა მათ იმის გარკვევაში, თუ რატომ.„არსებობს მოსაზრება, რომ თუ მენიუში გარკვეულ ვარიაციას დაუშვებთ, მაშინ ასტრონავტები მიიღებენ მეტ კალორიას, შეინარჩუნებენ წონას და დარჩებიან ჯანმრთელები“, - თქვა გრინმა. ”მაგრამ ასევე არსებობს იდეა, რომ ეკიპაჟის ერთობლიობისთვის ნამდვილად კარგი იქნება, რომ კვება იყოს უფრო სოციალური ფოკუსური წერტილი.” ჩანთების ნაცვლად რეჰიდრატირებადი საკვები ან საჭმლის შემცვლელი ზოლები, შესაძლოა ყინვაში გამხმარი და თაროზე მდგრადი ინგრედიენტების ჩათვლით, ებრძვის კვების შეგრძნებას ერთფეროვნება. დოქტორმა სიან პროქტორმა, გეოლოგიის პროფესორმა და გრინის გეოდომის ერთ-ერთმა თანამემამულემ, გადაიღო ვიდეო სერია სახელწოდებით Meals for Mars, სადაც ეკიპაჟის დანარჩენი წევრები აფასებდნენ მის მიერ შექმნილ კერძებს მაყურებლების მიხედვით რეცეპტები. ერთ ვიდეოში ის ამზადებს (რეჰიდრატირებულ) ძროხის ღუმელს, შვრიის ფაფით შესქელებულს.
კვება მარსისთვის 6 ეპიზოდი: შვრიის სქელი საქონლის ხორცი
ცოტა მეტი მრავალფეროვნების პირობებშიც კი, შეიძლება არსებობდეს გარკვეული ფიზიკური მიზეზები, რის გამოც ასტრონავტები კოსმოსში ნაკლებ ჭამას იწყებენ. ”საკვების კვლევის უმეტესი ნაწილი რეალურად ათვალიერებდა ჩვენს ცხვირებს და სუნს,” - თქვა გრინმა. ასტრონავტები განიცდიან ცხვირის შეშუპება. ”შეიძლება ამიტომაც მოსწონთ ცხელი სოუსი,” - თქვა მან. „ასტრონავტებს უყვართ ტაბასკოს სოუსი და ხახვი. ეს დოკუმენტირებულია. ”
HI-SEAS ეკიპაჟის წევრების ყნოსვის შესამოწმებლად, მათ რეგულარულად უნდა მიეღოთ მონაწილეობა ტესტებში. დაფარული ქაღალდის ჭიქები პატარა ნახვრეტებით იკავებდა სოიოს სოუსის, ლიმონის წვენის და სხვა საკვების სუნს. წიგნში გრინი აღწერს ერთი ჭიქის დაწურვას და ანანასის სურნელს. "ჩემს შიგნით რაღაც გადააწყდა და ცრემლი ჩამომიცურდა ლოყაზე", - დაწერა მან. მან გააღვიძა მოგონებები მწვადების შემწვარი ანანასით. დროთა განმავლობაში მას უფრო და უფრო უჭირდა არომატების ამოცნობა.
ტექნოშმერცი
ადვილია დაინახო გაუთვალისწინებელი პარალელები გრინის მისიასა და ამჟამინდელ პანდემიას შორის. „პირველ რიგში, ჩვენ ვცხოვრობთ სრულიად განსხვავებულ პლანეტაზე, ვიდრე 2019 წლის ბოლოს ვიყავით. ჩვენ ყველანი ვართ, ”- თქვა მან. ხალხმა გარეთ გასვლამდე უნდა ჩაიცვას დამცავი აღჭურვილობა. ხალხი იზოლირებულია მეგობრებისა და ოჯახისგან. განსხვავება, რა თქმა უნდა, ის არის, რომ გრინმა ზუსტად იცოდა, როდის დასრულდება მისი მისია.
მარსზე მისასვლელად თვეებია საჭირო და პლანეტა იმდენად შორს არის, რომ ასტრონავტებსა და მისიის კონტროლს შორის კომუნიკაციის შეფერხება იქნება. HI-SEAS-მა მოახდინა ამ შეფერხების სიმულაცია, მათ შორის საყვარელ ადამიანებთან კონტაქტის ჩათვლით. გრინს შეეძლო ცოლს ელფოსტა, მაგრამ ვიდეო ან ტელეფონის საშუალებით ვერ ესაუბრებოდა. არსებობს მიზეზი, რის გამოც იგი ახსენებს ერნესტ შეკლტონს გამძლეობა ექსპედიცია ანტარქტიდაში. „მარსის გამოკვლევის საუკეთესო ანალოგი რეალურად ეს პოლარული ექსპედიციებია, — თქვა მან, — და განსაკუთრებით, სახლში კომუნიკაციის სტილი. ვგულისხმობ, რომ ამ მკვლევარებმა მთლიანად გაწყვიტეს კომუნიკაცია სახლში.”
მიუხედავად იმისა, რომ კომუნიკაციის გზები გაუმჯობესდა 1914 წლიდან, გრინი იყენებს კონკრეტულ სიტყვას, „ტექნოშმერზს“ იმ ტკივილის აღსაწერად, რომელიც თან ახლავს ტექნოლოგიების იმედგაცრუებას. ეს არის ტკივილის განსაკუთრებული ტიპი, როგორიცაა მარტოობა, რომელსაც იწვევს ვინმე, რომელიც არ პასუხობს ტექსტს, ან გაღიზიანება, რომელიც ჩნდება, როდესაც ზარი იკლებს. ეს განსაკუთრებით მწვავეა სოციალურ მედიასთან დაკავშირებით, მან თქვა: ”თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ეს როდის ფეისბუქი მახსენებს, რომ ჩემი გარდაცვლილი ძმის დაბადების დღეა, ან მაჩვენებს ჩვენს სურათს დიდი ხნის წინ გადაღებული, უცნაურად“.
HI-SEAS-ის დროს ოჯახთან კომუნიკაციის დროსაც კი, გრინმა თქვა, რომ შეიძლება რთული იყოს ემოციურად დაკავშირება. ”თქვენ იწყებთ იმის განცდას, რომ ადამიანები გარედან ამას არ განიცდიან - ვერც კი ხვდებიან, რას განიცდით შიგნით”, - თქვა მან. ”ეს არის ჩვეულებრივი რამ, რაც ადამიანებს განსხვავებული გამოცდილება აქვთ და ვერც კი იცი, რამდენად რთულია ეს.”
მარტოობა, გაღიზიანება, ეს არის ის, რასაც გრინი გრძნობდა მისიის დროს, მაგრამ ასევე გრძნობს თავს პანდემიაში. ყოველ შემთხვევაში, მისი წიგნიდან ჩანს, რომ თქვენ არ ხართ ერთადერთი, ვინც ასე გრძნობს თავს. ის დოკუმენტირებულია.
რედაქტორების რეკომენდაციები
- NASA გამოაცხადებს მარს 2020-ის როვერის სახელს, აი, როგორ უყუროთ
- NASA-ს InSight ლანდერი მარსზე კვლავ ბურღავს, მას შემდეგ რაც 6 თვის განმავლობაში იყო გაჩერებული
- მარსის დესანტის სიმულატორი საშუალებას გაძლევთ აიღოთ Opportunity როვერი ბოლო ბრუნისთვის
- NASA-ს ჰაბიტატის კონკურსის გამარჯვებულები გვთავაზობენ მარსიანულ ცხოვრებას