Gourmia GPC400 ჭკვიანი ქვაბის წნევის გაზქურის მიმოხილვა

Gourmia GPC400 ჭკვიანი ქვაბის წნევის გაზქურა

MSRP $49.99

ქულის დეტალები

DT რეკომენდებული პროდუქტი

"Gurmia GPC400 არის შესანიშნავი წნევის გარეშე გაზქურა."

Დადებითი

• ძალიან ხელმისაწვდომ ფასად
• მარტივი შენახვა
• დიდი შიდა ქოთანი ბევრს ჯდება
• მოდის სხვადასხვა ზომის
• მარტივი გამოსაყენებელია დამწყები მზარეულებისთვის

მინუსები

• შეზღუდული პარამეტრები
• არც ისე გამძლეა, როგორც ზოგიერთი კონკურენტი
• არ აქვს Wi-Fi და დისტანციური შესაძლებლობები

გრძელი დღის შემდეგ, გინდათ სახლში მომზადებული კერძის მომზადება? თუ კერძების მომზადება უფრო შრომისმოყვარეობად ჟღერს, ვიდრე საინტერესო საქმიანობას, თქვენ მარტო არ ხართ. შესახებ გამოქვეყნებული მონაცემების მიხედვით ჰარვარდის ბიზნეს მიმოხილვა, ადამიანების 45 პროცენტს არ მოსწონს საჭმლის მომზადება.

თქვენ გაქვთ არჩევანი, რომელიც დაგეხმარებათ დაზოგოთ დრო სამზარეულოში. მულტიგაზები, როგორიცაა მყისიერი ქოთანი შეუძლია შეასრულოს დაახლოებით ათეული სამზარეულო ფუნქცია ერთ მანქანაში. ის იმდენად ცნობილ მოწყობილობად იქცა, რომ ზოგიერთი ადამიანი მულტიქუკერის რეცეპტებს „მყისიერი ქოთნის რეცეპტებს“ უწოდებს.

მაგრამ, ბაზარზე არის სხვა მცირე ტექნიკა, მათ შორის გურმია, რომელსაც შეუძლია გააადვილოს სამზარეულო. ეს ბრენდი გვთავაზობს GPC400, წნევის გაზქურას, რომელსაც აქვს 13 განსხვავებული მომზადების რეჟიმი ყველა ზარისა და სასტვენის გარეშე. და რადგან არ იღებთ დამატებით, თქვენ ასევე იხდით ხელმისაწვდომ ფასს (50$ ამაზონზე) აპარატისთვის. მაგრამ რამდენად კარგად მუშაობს? ამის გასარკვევად ჩავატარეთ ტესტი.

მიმზიდველი მახასიათებლები, მარტივი შენახვა

Gourmia გთავაზობთ 4-კვართიან, ექვს-კვართიან, რვა-კვართიან, 10-კვართიან და 12-კვართიან წნევის გაზქურას. ოთხი კვართიანი GPC400 აქვს იგივე ფუნქციები, რაც გურმიას GPC სერიის სხვა წნევის გაზქურებს. გარე ჭურვისა და სახურავის გარდა, ქვაბს მოყვება საწებელი კოვზი, ორთქლის მოსაწყობი თარო, კონდენსაციის შემგროვებელი ჭიქა, საზომი ჭიქა და, რა თქმა უნდა, შიდა ქვაბი. GPC400-ის შიდა ქოთანი დამზადებულია არაწებოვანი მასალისგან და აქვს დაახლოებით 8,5 ინჩის დიამეტრი. მისი სიმაღლე ოდნავ ნაკლებია 5,5 ინჩზე. ჩვენ შევამჩნიეთ, რომ შიდა ქოთანი ოდნავ უფრო სუსტია ვიდრე მისი ზოგიერთი კონკურენტი, მათ შორის Instant Pot.

დენის კაბელი მოხსნადია, რაც აადვილებს შენახვას, რადგან მისი ამოღება შეგიძლიათ კარადაში ჩასვლამდე. როდესაც თქვენ აერთებთ მანქანას, ის გატყობინებთ, რომ ის ჩართულია. წნევის გაზქურას აქვს ენერგიის დაზოგვის ფუნქცია დენის დაკარგვის შემთხვევაში, რომელიც აღადგენს სამზარეულოს პარამეტრებს ელექტროენერგიის დაბრუნების შემდეგ. სახურავს აქვს ჩაკეტვის ფუნქცია უსაფრთხოებისთვის, რაც სასარგებლოა.

მას ასევე აქვს ორთქლის გამოშვების სარქველი, რაც აადვილებს მექანიკურ ან სწრაფ გამოშვებას. ზოგიერთი კონკურენტისგან განსხვავებით, GPC400 არ ისმის ხმოვანი სიგნალი სახურავის დახურვისას და არც სიგნალის ხმა, როდესაც მას ადგილზე კეტავთ. თუმცა, მას აქვს მარტივი დაჭერის სახელური; გარდა ამისა, არის ინდიკატორის პინი, ასე რომ თქვენ მაინც იცით, რომ სახურავი უსაფრთხოდ არის ჩაკეტილი.

რეჟიმები

GPC400 ღილაკები

• წინასწარ დაყენებული დრო: აყენებს დაყოვნების ტაიმერს. თქვენ შეგიძლიათ გადადოთ მომზადების პროცესის დაწყება 30 წუთიანი მატებით 24 საათის განმავლობაში.
• Სუპი: ადგენს წინასწარ განსაზღვრულ დროს, თუ წვნიანს ამზადებთ. ის წინასწარ არის დაყენებული 25 წუთი წნევით მომზადებისთვის, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ 15 წუთიდან 35 წუთამდე.
• ხორცი: ადგენს წინასწარ განსაზღვრულ დროს, თუ ხორცს ამზადებთ. წინასწარ არის დაყენებული 15 წუთი წნევით მომზადებაზე, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო 10-დან 30 წუთამდე.
• მეფრინველეობა: ადგენს წინასწარ განსაზღვრულ დროს, თუ თქვენ ამზადებთ ქათამს. წინასწარ არის დაყენებული 13 წუთი წნევით მომზადებაზე, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო რვა-დან 20 წუთამდე.
• ორთქლი: ადგენს წინასწარ დაყენებულ დროს წნევით მომზადების 10 წუთს. თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო სამიდან 25 წუთამდე.
• შეწვით: აქვს წინასწარ დაყენებული დრო ხუთი წუთი, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო სამიდან რვა წუთამდე.
• ნელი მზარეული: აქვს წინასწარ დაყენებული დრო ექვსი საათი, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო (30 წუთიანი ინტერვალით) 30 წუთიდან ცხრა საათამდე და 30 წუთამდე.
• Დესერტი: აქვს წინასწარ განსაზღვრული დრო, თუ დესერტს ამზადებთ. დაყენებულია 18 წუთი წნევით მომზადებაზე, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო ხუთიდან 33 წუთამდე.
• ლობიო: ადგენს წინასწარ განსაზღვრულ დროს, თუ ლობიოს ამზადებთ. დაყენებულია 40 წუთი წნევით მომზადებაზე, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო 20-დან 60 წუთამდე.
• ფაფა: აქვს წინასწარ განსაზღვრული დრო, თუ ფაფას ამზადებთ. დაყენებულია 25 წუთი წნევით მომზადებაზე, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო 10-დან 40 წუთამდე.
• ბრინჯი: აქვს წინასწარ განსაზღვრული დრო, თუ ბრინჯს ამზადებთ. დაყენებულია 12 წუთი წნევით მომზადებაზე, მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ დრო ცხრა-დან 15 წუთამდე.
• თბილი/გაუქმება: იწყებს თბილ რეჟიმს ან აჩერებს ნებისმიერ ოპერაციას.
• წნევით მოხარშვის დრო: იწყებს მორგებული წნევით მომზადების დროის რეჟიმს.
• პლუს ღილაკი: არეგულირებს წნევით მომზადების დროს.
• მინუს ღილაკი: არეგულირებს წნევით მომზადების დროს.

GPC400-ის ექსტერიერი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ხოლო წინა მხარეს აქვს ჭკვიანი მართვის პანელი. მართვის პანელს აქვს 15 განსხვავებული ღილაკი.

GPC400-ს აქვს სხვადასხვა დროის პარამეტრები. მაგრამ ზოგიერთი კონკურენტისგან განსხვავებით, ამ ქვაბს არ აქვს ბევრი მორგებული ტემპერატურის პარამეტრი. ის არ გაძლევთ საშუალებას დააყენოთ ქვაბი მაღალ ან დაბალ წნევაზე და არც ტემპერატურის რეგულირების საშუალებას, როდესაც იყენებთ შეწვის ფუნქციას. ნელ გაზქურას აქვს მხოლოდ ერთი ტემპერატურის პარამეტრიც.

ახალბედა მზარეულმა შეიძლება დააფასოს GPC400-ის პრესა და წავიდეს ბუნებაში. თუმცა, გამოცდილ მზარეულებს შეიძლება სურდეთ მეტი თავისუფლება ჰქონდეთ ტემპერატურის პარამეტრებთან დაკავშირებით. მაგალითად, Instant Pot Duo გაძლევთ შესაძლებლობას დააკონფიგურიროთ თქვენი წნევის პარამეტრი და აქვს შეწვის სხვადასხვა ტემპერატურა (დაბალი, ნორმალური ან მაღალი). Instant Pot Duo-ს ასევე აქვს იოგურტის პარამეტრი, ხოლო GPC400-ს აკლია.

ქათამი, ჩიზქეიქი, ისპანახი და სხვა

მიუხედავად ამისა, შეზღუდული პარამეტრებით შეგიძლიათ გურმიაში თითქმის ყველაფრის მომზადება. ის, ალბათ, არ იქნება თქვენი სამზარეულოს ყველა გაჯეტის შემცვლელი, მაგრამ მას შეუძლია მოამზადოს ყველა სახის რეცეპტი, დაწყებული ხორციდან ბოსტნეულიდან და დესერტამდე. მაგალითად, შესანიშნავი ჩიზქეიქი მოამზადა, რომელიც მართლაც გემრიელი იყო. ჩიზქეიქი არ ცვივა ცენტრში, როგორც ხანდახან ღუმელში გამომცხვარი ჩიზქეიქები, და ასევე ჰქონდა შესანიშნავი კონსისტენცია (იხილეთ რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გამოვიყენეთ აქ).

ჩვენ ასევე გავაკეთეთ გახეხილი ქათამი, რაც თითქმის ძალიან მარტივი იყო. ჩვენ ფაქტიურად ჩავყარეთ რამდენიმე გაყინული ქათმის მკერდი ქვაბში, დავამატეთ ჭიქა წყალი, დავაყენეთ ჩვეული წნევა 18 წუთის განმავლობაში და შევასრულეთ წნევის სწრაფი განთავისუფლება, როგორც კი ტაიმერი გამორთულია. როგორც კი ქათამი მოხარშვას დაასრულებდა, ჩანგლით გავხეხეთ და მზად ვიყავით ტაკოსში დასამატებლად.

ასევე შეგიძლიათ საჭმლის მომზადება GPC400-ში. ისპანახი მზადაა 5 წუთში, პლუს დრო სჭირდება ქვაბში ინგრედიენტების მოთავსებას და გაცხელებას. მას შემდეგ რაც ისპანახი მოვაყარეთ და მივირთვით (იხილეთ რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გამოვიყენეთ აქ), ნარჩენები შევინახოთ ქვაბში თბილ ადგილას ერთი საათის განმავლობაში. ერთი საათის შემდეგ ჩვენ გავზომეთ ჩაძირვის ტემპერატურა 105 გრადუს ფარენჰეიტზე. ძირზე არ იყო დამწვარი და მაინც ისეთივე ახალი გემო ჰქონდა, როგორც პირველად ვაკეთებდით.

რაც შეეხება GPC400-ის მომზადების უნარს და როგორ გამოვიდა საკვები, პრეტენზია არ გვაქვს. ყველაფერი, რაც გურმიაში გავაკეთეთ, წარმოუდგენლად გემრიელი გამოვიდა. ჩვენ ვცადეთ ერთ-ერთი კერძი რეცეპტების წიგნში, რომელსაც მოყვება GPC400: ცხარე ქათმის წვნიანი. წვნიანი უგემრიელესი იყო, ისევე როგორც დანარჩენი საჭმელი, რომელსაც ამ მოწყობილობაში ვამზადებდით.

ერთი დამაბნეველი ასპექტი, რომელიც უნდა აღინიშნოს GPC 400-თან და Gourmia-ს GPC სერიის სხვა მოწყობილობებთან დაკავშირებით, არის ის ფაქტი, რომ ისინი მონიშნულია როგორც „ჭკვიანი ქოთნები“. ხოლო ამ ქოთნებს აქვთ ინტელექტუალურად შემუშავებული ფუნქციები, როგორიცაა მომზადების ავტომატური რეჟიმი და ენერგოეფექტურობა, ისინი არ არიან ჭკვიანი ტრადიციული გაგებით. ისინი ვერ უკავშირდებიან Wi-Fi-ს, ასე რომ თქვენ ვერ აკონტროლებთ მათ ა სმარტფონი აპით ან მსგავსი მოწყობილობით ალექსა ან Google Home.

საგარანტიო ინფორმაცია

GPC400-ს აქვს ერთწლიანი, შეუცვლელი გარანტია. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გარანტია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხართ ადამიანი, ვინც შეიძინა მოწყობილობა. გარანტია მოიცავს შეკეთებას ან შეცვლას გამყიდველის შეხედულებისამებრ. თუ გამყიდველი ვერ ახერხებს წნევის გაზქურის შეკეთებას, ისინი შეცვლიან პროდუქტს ან ნაწილს, ან დაგიბრუნებენ თქვენს მიერ დაბრუნებულ მოწყობილობას ან კომპონენტს.

გარანტია არ მოიცავს ნორმალურ ცვეთას, გამოყენების ან შემთხვევითი დაუდევრობის შედეგად გამოწვეულ ზიანს, დაზიანებებს, რაც თქვენ არ მიჰყევით ინსტრუქციებს ან მიყენებულ ზიანს, რადგან თქვენ სცადეთ მოწყობილობის შეკეთება ან მისცა უფლება არაავტორიზებულ მხარეს შეეცადოს გამოსწორება მანქანა.

ჩვენი Take

Gourmia GPC400-ს აქვს მომზადების 13 რეჟიმი. მაგრამ, ამ რეჟიმების უმეტესობა იყენებს წნევის პარამეტრს განსაზღვრული დროის განმავლობაში და რამდენიმე რეჟიმი რეალურად ცვლის სამზარეულოს ტემპერატურას. მიუხედავად იმისა, რომ პარამეტრები შეზღუდულია, ქოთანი შესანიშნავ საკვებს ამზადებს. მისი გამოყენება უფრო ადვილია, ვიდრე ა გაზქურის წნევის გაზქურა მსგავსად Fagor Duo, რადგან გაზქურაზე წნევისა და დროის სრულყოფილად დაყენება შეიძლება რთული იყოს. გარდა ამისა, ის უფრო ძვირია, ვიდრე მისი ბევრი ელექტრო კონკურენტი.

არის უკეთესი ალტერნატივა?

ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ეძებთ. თუ თქვენი იდეალური კულინარიული გამოცდილება გულისხმობს ინგრედიენტების ქვაბში ჩაყრას და ღილაკზე დაჭერას, ეს მანქანა შეიძლება თქვენთვის საუკეთესო არჩევანი იყოს. ეს ასევე იდეალური მანქანაა მათთვის, ვისაც სურს გამოსცადოს წნევის გაზქურა, მაგრამ არ სურს ტონა ნაღდი ფულის დახარჯვა. თუმცა, თუ გსურთ გქონდეთ მეტი კონტროლი თქვენს ტემპერატურაზე და მეტი სირთულე თქვენი საჭმლის მომზადებაში, შეხედეთ Instant Pot Duo ($100) ან თუნდაც გაზქურის.

Რამდენ ხანს გაგრძელდება?

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, შიდა ქოთანს აქვს გარკვეული გამძლეობის პრობლემები. არაწებოვანი საფარი, როგორც ჩანს, მას შეუძლია შედარებით ადვილად დაკაწროს. ზოგიერთმა მომხმარებელმა აღნიშნა, რომ მათ ქოთანს ძვალმა ან ჭურჭელმა გაუკაწრა. შიდა ქოთნის მასალამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ქოთნის ხანგრძლივობაზე. აქსესუარები (ამრევი კოვზი, პლასტმასის საზომი ჭიქა და ორთქლის თარო) შესაძლოა დროთა განმავლობაში შეიცვალოს, რადგან ისინი არ არიან საუკეთესო ხარისხის. თქვენ, ალბათ, შეგიძლიათ მოხაროთ ორთქლის თარო საკმარისი ძალით. თუმცა, როგორც ჩანს, ქოთნის ექსტერიერი და სახურავი გამძლეა. თუ ჩვენ გვქონდა შეფასების გაკეთება, ჩვენ GPC400-ს სამიდან ხუთ წლამდე ვაძლევთ, იმ პირობით, რომ თქვენ სწორად იზრუნებთ მასზე.

უნდა იყიდო?

თუ თქვენ ეძებთ ხელმისაწვდომ მულტიგაზს, რათა სცადოთ თქვენი ძალები წნევით მომზადებაში, შეიძინეთ ეს პატარა მოწყობილობა. ეს შესანიშნავია დამწყები მზარეულებისთვის, რომლებიც ცდილობენ გააუმჯობესონ თავიანთი კულინარიული უნარები.

თუ თქვენთვის მნიშვნელოვანია გაფართოებული პარამეტრები, Wi-Fi კავშირი ან მომზადების პროცესის მორგების შესაძლებლობა, უმჯობესია სხვაგან მოძებნოთ.

რედაქტორების რეკომენდაციები

• საუკეთესო მყისიერი ქოთნები 2022 წლისთვის
• საუკეთესო წნევის გაზქურები 2022 წლისთვის
• რომელი მყისიერი ქოთანი უნდა იყიდოთ? ყველა მოდელი შედარება
• რომელი Ninja Foodi უნდა იყიდოთ? შედარება ყველა გაზქურა და ჰაერის შემწვარი
• საუკეთესო ბრინჯის გაზქურები 2021 წლისთვის