Monolith BBQ Guru Edition მიმოხილვა

Monolith BBQ Guru Edition Classic

MSRP $1,599.00

ქულის დეტალები

DT რეკომენდებული პროდუქტი

”კამადოს სტილის მწვადის ეს მხეცი მშვენიერია როგორც გრილში, ასევე მოწევაში.”

Დადებითი

• ადვილად დასამატებელი კვამლის მარცვლები
• მრავალმხრივი
• მტკიცე, კარგად დამზადებული ნაწილები
• CyberQ Cloud კარგად არეგულირებს ტემპერატურას

მინუსები

• CyberQ-ს სჭირდება ელექტრო განყოფილება სამუშაოდ
• მოწევის ადგილი მცირეა

თუ თქვენც ჩვენნაირი ხართ, მწვადზე ხორცზე დიდი ხნით ადრე იწყებთ ოცნებას. გრილის სეზონი. აქ, წყნარი ოკეანის ჩრდილო-დასავლეთში, სადაც Digital Trends-ის პერსონალის უმეტესობა ცხოვრობს, მწვადის სეზონი ძირითადად მოდის ზაფხული — თუმცა ჩვენ გვესმის, რომ ბევრ თქვენგანს გაუმართლა იცხოვროს ისეთ ადგილებში, სადაც სეზონი შეიძლება გაგრძელდეს მთელი წლის განმავლობაში გრძელი.

ჩვენ გვქონდა Monolith BBQ Guru Edition CyberQ Cloud-ით ($1,600) გაჭედილი და მზად იყო შესამოწმებლად ცოტა ხნით, უბრალოდ ვითხოვთ გამოყენებას. გადავწყვიტეთ, რომ აღარ გვექნებოდა ლოდინი და ამოვიღეთ გრილისა და კვამლისთვის.

მხეცის შეკრება

პირველი, გაფრთხილება მონოლითის შესახებ. დაახლოებით ხუთი ფუტის სიმაღლის ყუთი, რომელშიც შემოდის მწვადი და მწეველი, მძიმე და უზარმაზარია, კომპონენტები კი ბევრია. ეს არის კამადოს სტილის გრილი, რაც ნიშნავს, რომ კომპონენტები დამზადებულია კერამიკისგან და ისინი ძალიან მძიმეა. მას შემდეგ, რაც მიმწოდებელი ჩამოაგდებს მას და დატოვებს თქვენს სახლს, თქვენ ვეღარ შეძლებთ ყუთის გადატანას, ამიტომ დარწმუნდით, რომ ის მაქსიმალურად ახლოს არის იქ, სადაც აპირებთ მის დაყენებას.

სივრცის შესახებ საუბრისას, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ საკუთარი თავი მის დასაყენებლად, რადგან მას აქვს მრავალი ნაწილი, რომელიც უნდა გაერთიანდეს. კერამიკული ნაწილები, განსაკუთრებით ზედა, მძიმეა. ამ ნივთის ერთად შეკრება ორი ადამიანის სამუშაოა, რომელსაც მინიმუმ ერთი საათი დასჭირდება.

მას შემდეგ რაც გადალახავთ თავად მწვადის სიმძიმეს, აღმოაჩენთ, რომ მისი დაყენების ინსტრუქციები ნათელია და ნაწილები კარგად ერგება ერთმანეთს. ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ის ძალიან გამძლეა.

დაყენებისთანავე მიხვდებით, რამდენის გაკეთება შეუძლია ამ მწვადს და მწეველს. მაგალითად, მას მოყვება პიცის ქვა, უჟანგავი ფოლადის გრილის ღვეზელი და კიდევ სამი გაფართოების ღვეზელი ნივთების ერთმანეთზე დასაწყობად. არის თუჯის საცეცხლე ბადეც კი. ამ ცუდ ბიჭთან თითქმის ყველაფრის მომზადება შეგიძლიათ.

მმმმმმ. ხორცი.

კამადოს სტილის სამზარეულო ახალი არაფერია. სინამდვილეში, ის ათასობით წელია არსებობს იაპონიასა და ჩინეთში. Monolith-ს მოაქვს კამადოს სტილის სამზარეულო თანამედროვე ელფერით, რადგან ჩვენ მიერ ტესტირებულ მოდელს მოჰყვა CyberQ Cloud ტემპერატურის მონიტორინგისთვის Wi-Fi-ის საშუალებით.

ჩვენ გადავწყვიტეთ, პირველ რიგში გამოგვემოწმებინა მწეველის ფუნქცია, სავსე ქათამი და ღორის ნეკნები გვინეა გოჭები. ხორცს წინა ღამეს მოვუსვით და ადრე გავიღვიძეთ, რომ მონოლითი პირველად მოვეწეო.

აღმოჩნდა, რომ გახეხვა - და ხორცის სეზონის მოლოდინში - ყველაზე რთული ნაწილი იყო. გრილის ძირში მოვათავსეთ მესკიტის ნახშირი, შემდეგ კი ალუბლის ხის მარცვლები დავამატეთ დამატებითი არომატისთვის. ხის ჩიპების მიმწოდებელი სისტემა მონოლითზე, ვიწრო განყოფილება BBQ-ის მხარეს, საშუალებას გაძლევთ საჭიროებისამებრ დაამატეთ მეტი მარცვლები ხორცის ამოღების, ცხელი თაროების აწევისა და მათში ჩაყრის გარეშე. ზედა. ეს იყო გემოსა და კვამლის დამატების მოსახერხებელი გზა.

როგორც კი მწეველი გაცხელდება სასურველ ტემპერატურამდე (მან გამოტოვა სასიამოვნო, სურნელოვანი კვამლის ნაკადი ორმაგი დისკის ვენტილაციის თავსახურიდან ზემოდან), ქათამს ვდებთ ქვედა თაროზე, ხოლო ღორის ნეკნებს ზედა თაროზე დამატებითი თაროების სისტემის გამოყენებით, რომელიც ხელთ გვქონდა. ჩვენ მაშინვე შევამჩნიეთ, რომ ქათამი და ნეკნების ერთი თარო, რომლის მოწევასაც ვგეგმავდით, იყო დაახლოებით იმ ხორცის მაქსიმალური რაოდენობა, რაც მწეველს შეეძლო. Monolith არ არის იდეალური, თუ თქვენ ეძებთ ერთდროულად დიდი რაოდენობით მოწევას, თუმცა ის არ არის უჩვეულოდ პატარა კამადოს სტილის გრილისთვის. ეს იყო შესანიშნავი ზომა ჩვენი მწვადისთვის, რომელიც მოიცავდა შვიდ ზრდასრულს და ხუთ ბავშვს.

ხორცი დილის ცხრა საათზე მივიღეთ და მალე ჩვენი ცნობისმოყვარე მეზობლები ჩვენს ეზოში შემოვიდნენ და აინტერესებდათ, რა გემრიელი სუნი იყო. ჩვენ ისინიც მოვიწვიეთ სადილზე.

საცდელი კითხვები

Monolith მოყვება CyberQ Cloud, ერთი ზონდის თერმომეტრი, რომელიც მონიტორები და აკონტროლებს ტემპერატურას ორმოს შიგნით. CyberQ იყენებს Wi-Fi-ს და არა Bluetooth-ს ტემპერატურის მონიტორინგისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მართკუთხა მოწყობილობა მიამაგროთ მონოლითის ბამბუკის უჯრაზე მარტივი გამოყენებისთვის. მას შემდეგ რაც დაუკავშირდებით Wi-Fi-ს და შეიყვანთ ტემპერატურას, რომელზეც გსურთ გუმბათის დაყენება, BBQ თვითრეგულირებს ტემპერატურას შიგნით ვენტილატორის გააქტიურებით, როდესაც ის ძალიან ცხელდება.

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ CyberQ საიმედო იყო ტემპერატურით, მაგრამ გვსურს, რომ ის ბატარეით მუშაობდეს, რადგან ჩვენს მწვადზე გამაგრძელებელი კაბელი მოგზაურობის საშიშროებას წარმოადგენდა მთელი დღის განმავლობაში.

ზონდი ნიშნავდა, რომ ჩვენ შეგვეძლო მონოლითის ტემპერატურის მონიტორინგი ჩვენი ტელეფონიდან, სანამ შიგნით შევედით სხვა ამოცანების შესასრულებლად. CyberQ-ის ვებსაიტის ინტერფეისი ცოტა მოძველებული იყო, მაგრამ ჩვენ მაინც შეგვეძლო გვენახა პროგრესის დიაგრამა, რომელიც დაგვეხმარებოდა გვეცოდინებოდა კიდევ რამდენი დრო გვქონდა გასავლელი. შეგიძლიათ CyberQ Cloud-ს უთხრათ, რომ ღორის ნეკნებს ამზადებთ და ის მოგცემთ სწორ ტემპერატურას მოხარშეთ, შეაფასეთ, რამდენი ხანი სჭირდება ხორცს მოსახარშად და მუშაობს ისე, რომ შიგნით ტემპერატურა თანაბრად შეინარჩუნოს. ჩვენ გამოვიყენეთ Weber iGrill 2 CyberQ Cloud-ის თანმიმდევრულობის შესამოწმებლად და ტემპერატურის შესატყვისი.

მას შემდეგ, რაც მწეველი სასურველ ტემპერატურამდე ავიდა, როგორც ჩანს, ზეგანაკვეთურად მუშაობდა, რათა არ გადახურებულიყო. გულშემატკივარმა დაარტყა და კარგად მუშაობდა, მაგრამ ჩვენ შევამჩნიეთ, რომ ტემპერატურა იმ ზღვარზე მაღლა დგას, რაც რამდენიმე მომენტში დავაყენეთ.

ქათამი დაასრულეს დაახლოებით საღამოს 3 საათზე, ხოლო ნეკნები ცოტა ხანს დარჩა მწეველში. როგორც კი ყველაფერი დამთავრდა, ცოტა ხნით დავასვენეთ, სანამ ჩავთხარით. Შედეგი? ორივე გამოვიდა ნაზი, წვნიანი და გემრიელი. კვამლის არომატი შესამჩნევად ქონდარი იყო, მაგრამ არც ისე ძლიერი.

სტეიკი ჩემთვის

მწეველისგან ხორცის ამოღების შემდეგ, ჩვენ ვიყენებდით ცხელი ნახშირის ნახშირს და ხის მარცვლებს რამდენიმე სტეიკის შესაწვავად. მშვენიერი იყო მოწევიდან გრილზე ასე სწრაფად გადასვლა – რაც გამოგადგებათ, თუ გადავწყვიტეთ ბოსტნეულის სწრაფად შემწვარი შეწვით ჩვენს კვებასთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ სტეიკები ოდნავ მოვამზადეთ (ჩვენი ბრალია და არა მონოლითის), ჩვენ კმაყოფილი ვიყავით იმით, თუ რამდენად ეფექტურად და თანაბრად მუშაობდა გრილი.

საერთო ჯამში, ჩვენ მოგვწონდა Monolith და ვერ ვიტანთ უფრო კრეატიულს. შესაძლებელია პიცის დაყრა შეშის ხრაშუნისთვის, ან თუნდაც პურის გამოცხობა.

საგარანტიო ინფორმაცია

Monolith BBQ Guru Edition აქვს 10 წლიანი გარანტია ყველა კერამიკულ კომპონენტზე და ერთ წლიანი გარანტია ყველა ხის კომპონენტზე. ტემპერატურის კონტროლის ვენტილატორის კორპუსს აქვს ორწლიანი გარანტია. CyberQ Cloud-ს გააჩნია ორწლიანი შეზღუდული გარანტია.

ჩვენი Take

ჩვენ აღფრთოვანებული დავრჩით, რამდენად გამძლეა პროდუქტი და რამდენად კარგად მუშაობდა იგი. CyberQ Cloud არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი, რომელიც ეხმარება შორიდან აკონტროლოთ ხორცის პროგრესი და დაეხმარა მონოლითის ტემპერატურის რეგულირებას.

არის უკეთესი ალტერნატივა?

მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს კამადოს სტილის უამრავი გრილი, ჩვენ არ ვიცით ბევრი, რომელიც აერთიანებს სამზარეულოს ძველ სტილს თქვენი საკვების თვალყურის დევნების გარკვეულწილად მაღალტექნოლოგიურ მეთოდთან. Monolith აერთიანებს ორივე სამყაროს, აერთიანებს მყარ გრილს და CyberQ Cloud ზონდს და ტემპერატურის ლიანდაგს.

თუ არ გჭირდებათ CyberQ Cloud, განიხილეთ Primo Oval XL 400 Ceramic Smoker, თუმცა ის უფრო ძვირია დაახლოებით $1,800. თუ ნაკლების დახარჯვას ცდილობთ, განიხილეთ Kamado Joe Classic II, რომელიც დაგიბრუნებთ დაახლოებით $1,200-ს.

Რამდენ ხანს გაგრძელდება?

კეთილშობილური გარანტიით და მტკიცე, კარგად გაკეთებული კონსტრუქციით, ვფიქრობთ, რომ ამ მონოლითმა შეიძლება გაგიძლოთ რამდენიმე წელი, შესაძლოა მთელი ცხოვრებაც კი. გონივრული იქნება, თუ კარგად მოუვლით ამ მწვადისა და მწეველის ბევრ ნაწილს, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის რაც შეიძლება დიდხანს გაგრძელდება.

უნდა იყიდო?

თუ თქვენ ეძებთ კარგად დამზადებულ კამადოს სტილის გრილს, რომელიც თქვენს სამზარეულოს თანამედროვე ელემენტს მატებს, შეიძინეთ მონოლითი. თქვენ ნახავთ, რომ ის მარტივი გამოსაყენებელია, ადვილად გასაწმენდი და გრძელვადიანი.

რედაქტორების რეკომენდაციები

• 7 საუკეთესო ჭკვიანი გრილი და მწეველი 2022 წლისთვის
• Drinkworks Home Bar Classic ამზადებს კოქტეილებს თაროზე დიდი ადგილის გარეშე
• Google Nest Mini პრაქტიკული მიმოხილვა: ახალი სახელი, რამდენიმე ცვლილება
• მიიღეთ უფასო Amazon Echo Dot Kids Edition ამ BOGO გარიგებით