バーモント キャスティングズ 422
メーカー希望小売価格 $1,700.00
「このグリルには美しさと造りの品質が欠けていますが、優れた熱分散と多彩な調理でそれを補っています。」
長所
- 素晴らしい演技
- 広い調理面
- 均一に加熱します
- 汎用性が高い
短所
- 施工が不十分
- 組み立てが難しい
- ボンネット温度計が曇る
夏はグリルの季節を意味し、新しいグリルを使用するのに十分な暖かい気候が残っています。 グリルにはさまざまなオプションがありますが、ガスグリルは人気の選択肢です。 火曜の夜に火をつければ、炭火が起きるのを待つことなく、数分でグリルの準備が整います。 準備ができて。 ガスグリル愛好家の間では、アメリカ製バーモント キャスティング社のグリルが高い評価を得ています。 同社は 3 つの基本的なスタイルのグリルを製造しています。 3 バーナー (322 シリーズと 332 シリーズは両方とも 3 バーナー モデル)、4 バーナー (422 シリーズ) および 5 バーナー (522 シリーズ) モデル。 私たちは、Vermont Castings 422 モデル (メーカー希望小売価格 1,699 ドルから) をオプションの赤外線シア バーナーで点火して、そのパフォーマンスを確認しました。
家庭でのガス グリルの組み立ては決して簡単な作業ではありませんが、422 の組み立ては難しく、時間がかかりました。 指示は比較的簡単でしたが、サイドシアバーナーを取り付けるために、通常の組み立てガイドから別のアセンブリに切り替える必要がありました。 Vermont Castings では、このグリルを 2 人で組み立てることをお勧めします。グリルを完全に組み立てるのに約 4 時間半かかったプロセスであるため、これは良いアドバイスです。 いくつかのネジは難しく、届きにくい位置にありました。 空いたスペースに手が入らないため、いくつかの部品をネジで留めてもらうように妻に頼まなければならなかったことが何度かありました。 私はそれほど手が大きいわけではないので、これは問題になる可能性があります。 このグリルが組み立て済みのものを購入できる場合は、午後の時間を節約して購入してください。
Vermont Castings 422 は、組み立てると印象的なグリルになります。 重い鋳鉄製の蓋、高級ステンレス鋼の構造、磁器でコーティングされた鋳鉄の焼き網は、これが長年の使用を目的としたグリルであることを示唆しています。 残念なことに、プロパンタンクと保管庫を収容するグリルの下側のドアが著しく中心から外れていました。 私の組み立てを責めないでください。これらのドアは工場でグリル フレームに取り付けられており、2 つのドア間の 0.5 インチの違いは、訪問者が最初に注目したことの 1 つでした。 さらに、ストレージハウジングの背面パネルには非常に目立つへこみがありました。 2,000 ドル近い価格でこのグリルを手に入れてからこのような問題が見つかったら、非常にイライラするでしょう。 どちらも工場で認識され、修正されるべきでした。 これは、ゲストがドアが傾いているとコメントするのではなく、ゲストに羨ましがられ、感謝してもらいたい種類のグリルです。
見た目の問題は別として、422 は優れたパフォーマンスを発揮します。 4つのバーナーがグリル面に均一な熱を与えます。 多くの場合、ガスグリルにはバーナーが十分に加熱されないコールドスポットが存在することがあります。 Vermont Castings 422 にはその問題はありません。 何度もグリルの表面全体で食材を焼きましたが、一度も問題は見つかりませんでした。 422 は、1 平方インチあたり約 110 btus で、たとえ焼き目バーナーを選択しなくても、ステーキに良い皮を作るのに十分な熱を供給します。 両面グリルプレートでさまざまな料理に対応します。 丸い面はハンバーガーなどのジューシーな食材に適しており、平らな面はエビなどの繊細な食材を取り出しやすくします。 バーナーはしっかりとした熱を維持し、優れた焼き目をつけます。 493 平方インチのグリル面には、9 枚のニューヨーク ステーキがすっぽり収まります。 特別に設計されたシアープレートは、油を炎から遠ざけるのに役立ち、脂肪の多い食品であっても燃え上がりを最小限に抑えます。 重いフードが熱を効果的に密閉し、簡単にローストできます。 これには目立った欠陥が 1 つあります。内蔵のフード温度計が使用するたびに曇ってしまい、実質的に価値がなくなってしまいました。 これはグリルした商品よりもローストした商品の方が問題ですが、この価格帯のグリルでは問題にならないはずのもう一つの不満でした。
422 の多用途性は大きなセールスポイントです。 他のガスグリルと同様にローストやグリルができることに加えて、ロティサリーも内蔵されています。 このロティサリーは、ガスグリル用に販売されているほとんどのロティサリーアタッチメントよりもはるかに強力で、たくさんの食材を扱うことができます。 赤外線シアバーナーは 422 の必須オプションかもしれません。 基本的には独立した超高温バーナーで、ステーキやその他のアイテムを素早く焼き、肉汁を閉じ込め、他のグリルでは得られないステーキハウスのような品質を得ることができます。 焼き目をつけたら（説明書ではステーキの場合は片面2分を推奨しています）、ステーキをグリルに移して調理を完了します。 メイン グリルの上にある保温ラックには、トウモロコシの穂を縦方向に簡単に保持でき、一度に 10 ～ 12 個の穂を丸ごと保持できます。広いグリル エリアと合わせて、大勢での調理がはるかに簡単になります。
バックライト付きダイヤルと付属のライトにより、422 では夜間のグリルが簡単に行えます。また、2 つの内蔵調味料トレイにより、こすり、調味料、ソースを必要なときまで手元に置いておくことができます。
結論
全体として、プロパンを燃料とする Vermont Castings 422 は、たたきからグリル、ロースト、ロティサリーまで、さまざまな調理スタイルに優れています。 多くのユーザーフレンドリーな機能が料理体験を向上させます。 残念ながら、この価格帯のグリルには、曲がったドアや故障した内蔵温度計などの品質管理の問題は存在しないはずです。 調理のパフォーマンスのみを重視する場合は、Vermont Castings 422 が最適です。 友人や近所の人に自慢できる高性能グリルをお探しの場合は、少し注意することをお勧めします。 部品の取り付けが不十分だったり、へこみがあったり、ゲージが正常に動作しない場合の対応については、販売店にご確認ください。 メーカー希望小売価格 1,699 ドルで、見た目がきれいではないモデルにこだわる必要はありません。
高音域
- 素晴らしい演技
- 広い調理面
- 均一に加熱します
- 汎用性が高い
低音
- 施工が不十分
- 組み立てが難しい
- ボンネット温度計が曇る
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