シングルカップコーヒーメーカーはオフィスや家庭に浸透しており、次はトルティーヤメーカーになるかもしれません。 フラテフ は、新鮮なトルティーヤを 2 分以内に調理するポッドベースのデバイスの Kickstarter キャンペーンを開始しました。
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この機械の背後にあるアイデアは、旅行中に CEO のカルロス・ルイスに思いついたが、本物を見つけることができなかった どこにでもメキシコ料理がある、フラテフ社最高マーケティング責任者のサンドロ・マイヤー氏はデジタル・トレンドズにこう語った。 Eメール。 ルイスさんは母親のレシピを使って自分でも作ろうとしましたが、結果は期待していたものではありませんでした。
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「カルロスさんは、一人用のコーヒーメーカーと同じくらい安定していて使いやすいトルティーヤ器具を夢見始めました」とマイヤー氏は言います。
ルイス氏は、当時機械工学の学生だったフラットメイトのジョナス・ミュラー氏とチームを組み、その後二人はフラテフ社を共同設立した。 同社はそれ以来、ネスプレッソおよびジュラ コーヒー マシンを支えるエンジニアリングおよび製造チームと提携しており、どちらにもポッドベースのオプションもあります。
「私たちのビジョンは、世界中のあらゆるテーブルに焼きたてのパンを届けることです」とマイヤー氏は述べ、人々が工業製品にどのように慣れてきたかを説明した。 「誰もが自宅で職人のトルティーヤを食べられるようにしたいのです。」
Flatev は現在トルティーヤ生地ポッドのみを製造していますが、他の種類のフラットブレッドにも事業を拡大する予定です。 「トルティーヤはフラテフができることの始まりにすぎません」とマイヤー氏は語った。 「世界中の多くの文化には、それぞれ独自のタイプのフラットブレッドがあります。」 彼はロティとクレープを例として挙げているので、あらゆる美食の可能性を想像してみてください。
現在のフラテフの選択肢には、トウモロコシ、小麦粉、シナモン、唐辛子などが含まれます。 生地にはすべてオーガニックおよび非遺伝子組み換え原料が含まれており、保存料や添加物は含まれていません。 ポッドの中身は冷蔵庫で最大 45 日間保存できます。
Flatev は現在予約注文可能です キックスターター、早期割引価格は 199 ドルからで、マシンの将来の小売価格から 60 パーセント割引されます。 同社は2017年にこのデバイスを米国で展開する予定だ。
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