Frigidaire プロフェッショナル ガス クックトップ グリドル付き
メーカー希望小売価格 $1,399.00
「フリジデアの弾力性のある鋳鉄製のすのこは、クックトップに洗練された外観と耐久性を与えます。」
長所
- クリーンな美学
- 鋳鉄製の焼き網とグリドルは耐久性があります
- バーナーダイヤルにより優れた精度を実現
- 5 番目のバーナーは高速かつ強力です
短所
- 着火装置は着火するまでに時間がかかる場合があります
- 電気コンロよりもメンテナンスが必要
適切なコンロはキッチンでの生活を改善し、料理を再び楽しくすることができます。 Frigidaire とそのプロフェッショナル クックトップ シリーズをご紹介します。 この家電会社は最近、人気のガスクックトップとグリドルの組み合わせの最新バージョンをリリースしました。
Frigidaire が再びそのプロフェッショナルの名に恥じないようにできたかどうかを知るために、私たちは次のことを決めました。 最新のクックトップをポートランドのオフィスのキッチンに設置して、お金をかけて試してみようと思いました。 オレゴン。 数週間かけてストーブを使いこなし、魚のフライからヘルシーなバナナパンケーキまであらゆるものを調理しました。付属のグリドルのおかげです。 このアプライアンスを使って料理をしている間に私たちがこのアプライアンスについて考えたことは次のとおりです。
洗練されたデザイン
美的に言えば、Frigidaire の最新製品はクリーンでさわやかです。 滑らかなステンレススチール (指紋の付着を巧みに回避します) で包まれ、深い黒色の鋳鉄がアクセントになっています。 それは、適切な敷物と同じくらい有益な、視覚的に楽しい家電製品です。つまり、キッチンを調和よくまとめることができます。 さらに、30 インチのプロフェッショナル ガス クックトップは、貴重なキッチン スペースをあまり消費せず、他の用途に利用できるカウンタートップのスペースをたくさん残します。
Frigidaire の弾力性のある鋳鉄製の格子は、クックトップに洗練された外観を与え、おそらく生涯にわたる耐久性を与えます。
Frigidaire プロフェッショナル ガス クックトップには 5 つの独立したバーナーが装備されており、切り替えが簡単です。 素早く沸騰させるのに最適な高出力から、まろやかな煮物に最適な熱レベルまで。 煮る。 鋳造金属製のノブにより、一貫した正確な火加減制御が可能となり、炎を上げすぎたり下げすぎたりを繰り返すという長年の問題を完全に回避します。 この機能だけでも、Frigidaire のクックトップでの調理がはるかに効率的になり、少なくともテスト中はよりポジティブな体験が得られます。
温度性能に関しては、クックトップの各バーナーは BTU の点でわずかに異なり、中央のバーナー (PowerPlus バーナーと呼ばれる) はなんと 18,200 BTU です。 ソテーや焼き物に最適な PowerPlus Burner は、中型から大型の鍋に最適な十分な加熱スペースを提供します。 昼食に時々タラを調理したところ、PowerPlus Burner はほんの数分でフィレを完璧に調理できることがわかりました。
ガスのほうが大きい
ガスグリルよりも簡単に掃除できる電気またはIHクックトップを好む人もいるかもしれませんが、Frigidaire’s Professionalには余分な手間をかける価値があります。 連続した焼き網により、持ち上げることなく、鍋や鍋を一方のバーナーからもう一方のバーナーにスライドさせることが驚くほど簡単になりました。文字通り、焼き網を横切って単純にスライドさせるだけでした。 これは比較的小さな利点のように思えるかもしれませんが、コンロで複数の料理を調理したことがある人なら、これが最高の機能であることを知っています。
格子自体の構造に関して、フリジデアはそれぞれに非常に優れた装備を施しました。 弾力性のある鋳鉄は、滑らかな外観を与えるだけでなく、本質的に寿命を保証します。 耐久性。 さらに、各格子の取り外しは、3 つのセクションのいずれかをまっすぐに持ち上げるだけで完了します。 アップ — 彼らは何にも固定されておらず、鋳鉄の重さにのみ依存して固定されています。 場所。
クリーンで効率的な調理
上で述べたように、ガスコンロには可動部品がいくつかあるため、通常、掃除の際にはより注意が必要です。 取り外し可能な鋳鉄製の火格子に加えて、各バーナーには小さな円形の (取り外し可能な) 上部も付いています。 このため、アプライアンスを掃除するには、掃除が必要なほど汚れていると仮定して、3 つの鋳鉄パネルと各バーナー トッパーを物理的に取り外す必要があります。
テスト中、Frigidaire のプロフェッショナル ガス クックトップには、飛び散った油汚れが 2 ～ 3 か所付着していましたが、魚の切り身を調理した後でも完全に汚れたように見えることはありませんでした。 魚の調理は簡単に完了しましたが、私たちは、クックトップがどれほど迅速かつ効率的に沸騰を起こすのに優れているかを確認するために、大きな鍋に水を加熱するだけで済みました。
テストでは、PowerPlus バーナー (中火と強火の両方) と左後ろのバーナーを使用してポットの水を沸騰させ、沸騰時間の違いを確認しました。 PowerPlus Burner については、6 オンスのポット。 1 リットルの水が中火〜強火で沸騰するまでに約 10 分 17 秒かかりましたが、同様のポットの水が強火で沸騰し始めるまでにわずか 9 分かかりました。 左奥のバーナーをテストしたところ、少し時間がかかり、ローリング沸騰に達するまでに約 12 分 15 秒かかることがわかりました。
どの時間も互いに大きく異なるわけではありませんが、テストは PowerPlus Burner がユーザーにもたらす効率を示すのに役立ちます。 ポットの水をすばやく加熱できる機能は、ほとんどすべてのキッチンで歓迎される機能ですが、煮込みやその他の機能のためのバーナーの多用途性も必要です。 さらに、PowerPlus と左奥のバーナーの違いを見ると、それが単なるギミックではないことがわかります。
煮沸テストが終わったので、付属の鋳鉄グリドルを試してみることにしました。さらに、バナナ パンケーキが嫌いな人はいないでしょうか。 片面はグリドルの名に恥じないもので、もう片面にはベーコンを焼くのに最適な一連のスラットが付いています。 特に便利だったのは鍋自体の大きさです。 2 つのバーナーにまたがるように完璧に測定されたため、パンケーキを泡立てている間、調理エリア全体を利用することができました。
私たちのパンケーキの試みは、かなりおいしいテストであることが判明しただけでなく、クックトップレンジで鋳鉄を使用して調理することがどのようなものかをよりよく理解することを可能にするテストでもありました。 まず、半加熱で焼きムラのあるパンケーキがいくつかできた間に、パンケーキ混合物を鉄板に注いで鉄板全体が加熱するのを待つことが最も重要でした。 それにもかかわらず、完全に加熱されると、パンケーキは完璧に調理されました。
ビル・ロバーソン/デジタルトレンド
さらに、グリドルまたはグリルで調理が完了すると、鍋自体が壊れることにも注意してください。 信じられないほど熱いままだったので、掃除したり使用したりする前に、冷めるまでしばらく待つ必要がありました。 反対側。 オーブンミットをいくつかつかんでひっくり返すことは可能かもしれませんが、その重い重さ（結局のところ鋳鉄です）により、簡単に操作するのは少し難しくなります。 これは確かにパンケーキを大量に作る能力を奪うものではありませんでしたが、調理の一時停止を促しました。
Frigidaire のプロフェッショナル ガス クックトップを使って過ごした時間の多くは有意義な経験でしたが、少なくとも 1 つのペッカディージョがなければ意味がありませんでした。 レンジを起動するたびに起こるわけではありませんが、バーナーに点火するまでにおよそ 5 ～ 6 回のクリック音が聞こえ、バーナーに点火するのに苦労することが定期的にありました。 確かに、これはそれほどひどい問題ではありませんが、新品の調理台でこのような問題が発生するのを見るのは少し心配です。 すぐに点火することを期待するだけでなく、点火を待つ間に余った天然ガスを少し家の中に捨てるという考えに熱心な人はいないでしょう。 繰り返しますが、これは細かい点ですが、1,500 ドルのアプライアンスでは言及する価値があります。
保証情報
Frigidaire の親会社である Electrolux は、プロフェッショナル ガス クックトップに 1 年間の限定保証を付けており、欠陥部品の修理または交換費用は同社が負担します。 ただし、シリアル番号のないクックトップや特別に購入したものではないクックトップは対象外です。 エレクトロラックスまたは認定小売店、または会社以外の人的エラーによるもの 製造業。
私たちの見解
あるガスクックトップと他のガスクックトップとの違いは、多くの場合、各バーナーが所有者に与える相対的な出力、レンジの掃除のしやすさ、および相対的な耐久性によって決まります。 Frigidaire のプロフェッショナル 30 インチ ガス クックトップの場合、これらの各ボックスを簡単にチェックできます。 スタイリッシュなステンレススチールのクックトップに強力な鋳鉄製の火格子を備えたフリジデアのガスレンジ分野への最新の取り組みは、これまでにないほど印象的です。 さらに、付属の鋳鉄製グリドルが付属しているため、誰のキッチンにとってもさらに魅力的なオプションになります。
代替案は何ですか?
ガスコンロに関しては、代替品がたくさんあります。 GE、Whirlpool、KitchenAid、Maytag などのモデルであれ、最新かつ最高の調理台を独自の解釈で提供する家電メーカーが多数存在します。
競争分野を 5 つのガスバーナーを備え、寸法が 30 インチのその他のクックトップのみに絞り込むと、最も可能性の高い代替品は次のとおりになります。 キッチンエイドの標準ステンレス製クックトップ そして GE のステンレス製の深い凹型ガスクックトップ. どちらもフリジデアのモデルと同様に鋳鉄製の火格子を備えていますが、GE のモデルは LED インジケーター ノブと 20,000 BTU のトライリング バーナーによりわずかに高くなっています。 プロフェッショナルガスコンロよりわずかに安い価格でチェックインできます (キッチンエイドは 1,400 ドル、キッチンエイドは 1,300 ドル) GE のモデル）、3 つのうちの選択は単に個人的な好みと、おそらくはブランドによって決まります。 忠誠心。
それは続くでしょうか？
調理面全体に主にステンレス鋼を使用し、調理面にはステンレス鋼鋳物を使用しています。 Frigidaire のプロフェッショナル 30 インチ ガス クックトップは、ノブと焼き網に耐久性のある鋳鉄を使用して作られています。 最後。 私たちがアプライアンスをテストしている間、ユニット全体は、たとえ中程度の顕著な損傷であっても、ほとんど耐えられませんでした。 傷（あちこちに油が飛び散っている以外）、そして正直に言うと、その後徹底的に掃除していませんでした。 あらゆる用途。
鋳鉄の頑丈な耐久性と、器具の残りの部分がステンレス鋼で包まれているという事実のおかげで、損傷により交換が必要になる可能性は非常に低いです。 言い換えれば、これは誰でも購入でき、何年も迷うことなく購入できるクックトップです。
買ったほうがいいですか？
はい。 ガスコンロに関する限り、Frigidaire のプロフェッショナル 30 インチ ガス クックトップ (および付属の鋳鉄製グリドル) は、耐久性と見た目の美しさに優れています。 各バーナーの温度を簡単に正確に設定できる鋳物製ノブ、強力な5番目のバーナー、 簡単に取り外し可能な鋳鉄製の格子により、通常は困難なガスコンロの掃除プロセスが簡単になります。このシリーズには多くの機能があります。 楽しむ。 Frigidaire の家電製品のファンで、鋳鉄の外観と感触が好きな人には (そうでない人もいるでしょう)、これは素晴らしい選択です。
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