ダイナミックなレトルトミールキット市場では現金が重要であり、人気のサービスは シェフド なくなってしまったようです。 3年間続いた食事宅配サービスは、8月6日月曜日に突然営業を終了し、ウェブサイトを閉鎖し、350人以上の従業員に仕事が終わったことを伝えた。
同社は昨年、Blue Apron や他のサービスとの激しい競争に直面し続けたため、浮き沈みがあった。 去年、 キャンベルスープ 豚肉生産者のスミスフィールド・フーズは同社に約3,500万ドルを注ぎ込み、シェフドは利益を確保した コストコやクローガーの子会社などを含む伝統的な食料品店でミールキットを販売する手配をする。 小売店。
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しかし、この1年でミールキット宅配市場には劇的な変化があった。 大きな変化をもたらしたのは、Amazon によるホールフーズ買収であり、高級食料品フランチャイズを Amazon プライム プログラムにシームレスに取り込んだことです。 しかし、アルバートソン氏によるライバルサービスのプレーテッドの買収、ブルーエプロンの上場、そして、 ポッドキャスト、そしてウォルマートのような伝統的な食料品店が単に独自のミールキットを発売したり、クローガーによるホーム買収などの小規模な競合他社を買収したりするという新たなトレンドが見られる。 シェフ。
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投資家や起業家が高品質のミールキット市場を過大評価しているだけだと考えられています。 これらの食事は、基本的に高価なテイクアウトの場合、週あたり最大 100 ドルかかる場合があります。 これらの寒い事実に加えて、Chef’d は顧客にプランへの加入を要求していなかったという考えもあり、一般的には 食事宅配の顧客の維持率は低く、この困難に直面している人々にとって状況はかなり暗いようです。 市場。
確かに、市場は成長し続けています。アナリストは、昨年市場が 40% 成長し、2022 年までに市場価値が 110 億ドルを超えると予測しています。 しかし、この市場は現在、年間20億ドル強と評価されており、150社を超える企業が連携して熾烈な競争を繰り広げていることが特徴です。 空間。 その中で ニュース記事, モトリーフール紙は、「ブルー・エプロンの投資家は心配すべきだ」とはっきりと述べています。
同社はブルックリン、ニューヨーク、カリフォルニアの約350人の従業員に閉鎖を通知した。 月曜遅くの電話会議で、その後創業者兼CEOのカイル氏からの電子メールでの発表が行われた ランズフォード。
ランズフォード氏は電子メールの中で、「事業への資金調達に関して予期せぬ状況が発生した」と述べ、 1億6,000万ドルの事業を再編し、カリフォルニアに本拠を置く食品会社トゥルー・フード・イノベーションに売却するという最後の努力。 コンサルティング。 「資金調達の困難により、残念ながら、当社は本日より全従業員の業務を停止することになりました。 これらの資金調達活動が成功していれば、この難しい決断は避けられたでしょう。」
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