調理ロボットは大きなニュースであり、それを知ったとき、私はすぐに興奮しました。 Jetson の Rosie のような、いつでもおいしい温かい食事を作ってくれるロボットを望まない人はいないでしょうか。
コンテンツ
- 調理ロボットとは何ですか？
- 厨房機器の巨人
- 準備完了、設定…指示に従ってください!
- 役に立たないわけではないが、ロボットではない
のような名前で ジュリア そして サーモミックス TM6、毎朝起きると、これらのロボットが私に卵とトーストを提供してくれるのを想像することができます。 とても甘やかされそうになった。 タイマー付きのコーヒーメーカーの上に移動します。 私のお気に入りの朝のお供となる新しい家電があります。
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それから私はこれらのいわゆるロボットを詳しく観察しましたが、私の期待はすぐに打ち砕かれました。
調理ロボットとは何ですか？
このブロックにある最新のロボットは、CookingPal の「インテリジェント自律調理システム」である Julia です。 それはすべてを行うことができる調理ロボットとして宣伝されています。 食べ物を買いに行ったり、食べ物を量ったり、刻んだり、混ぜたり、ブレンドしたり、乳化させたり、おろしたり、煮たり、こねたり、蒸したり、さらには自分自身を洗うこともできます。
CES 2020 で発表された Julia はイノベーション賞を受賞し、 CES 2020の奇妙なスマートホームガジェットのリスト. すごいことのように聞こえますが、ジュリアはまだリリースされていません。 クッキングパルによると、小売価格は1,000ドル弱を予定しており、2020年の夏の終わりに発売される予定だという。
ジュリアはこの種の最初のものではありません。 Thermomix TM6 は 2019 年の春に登場し、Thermomix の調理ボット シリーズの最新製品です。 Juliaと同様に、ブレンド、煮る、焦げ目をつける、刻む、泡立てる、キャラメル化、蒸す、炒める、こねる、乳化するなどの調理作業のリストを処理できます。 Julia とは異なり、TM6 は 1,499 ドルで今すぐ購入できます。
厨房機器の巨人
これらのいわゆるロボットはハイテクですが、皆さんが想像するような自律型の人型シェフではありません。 それらはタブレットを備えた単なる巨大な家電製品です。
私が巨大と言うとき、それはそれを意味します。 Thermomix から TM6 を試しに送ってもらいましたが、文字通り、キッチンに置く場所が見つかりませんでした。 カウンターに置いたら端から垂れ下がってしまいました。 私の島に設置しましたが、私の島にはコンセントがありません。 最終的には、回転式の準備カートをコンセントまでスクープして、その上に TM6 を設置する必要がありました。 キッチンエイドのミキサーをその隣に置きましたが、これ自体が巨大で、TM6 の幅は約 2 倍ありました。
準備完了、設定…指示に従ってください!
場所ができたので、次は甘くて手間のかからない食事の時間ですよね？ それほど多くはありません。 これらのロボットは鞭打ちから真空調理まであらゆることを行うことができますが、それでもすべてのステップで人間が指揮を執る必要があります。 これらはロボットではなく、調理ができる高度なフードプロセッサーです。
どちらかというとロボットのような気がしました。
タブレット上でレシピを選択します。 アプライアンスは、いつ材料を追加するか、いつミキサーのスイッチを入れるか、いつ材料をアプライアンスから取り出してベーキングパンに入れるかを段階的に指示します。 どちらかというとロボットのような気がしました。 機械が何をすべきかを教えてくれたので、私はそれを実行しました。
結局、Thermomix TM6 は時間を節約しませんでした。 他のフードプロセッサーと同じように、野菜を洗い、計量し、材料を追加する必要がありました。 ただし、さまざまなアプライアンスを 1 つにまとめてスペースを節約できる可能性があります。 これは、キッチンエイドのミキサー、クッキングスケール、真空調理器、スロークッカー、蒸し器、パン焼き機、ケトルの代わりになる可能性があります。
役に立たないわけではないが、ロボットではない
料理が好きな人、または料理の技術を学びたい人には、調理ロボットは向いていません。 彼らは行為からすべての創造性を奪います。 食事を調理してくれるロボットを探しているなら、忙しいライフスタイルを送っていて休憩が必要でない限り、料理は趣味ではないでしょう。
考えられる唯一の失敗は、指示に従わずに不正行為をした場合です。
これらの家電製品は誰のためのものですか? 料理は分からないけどテイクアウトにはうんざりしている人に最も魅力的だと思います。 彼らは、最初から最後まで料理を作る方法についての確実な説明を提供します。 失敗する可能性がある唯一の方法は、指示に従わなかった場合です。
したがって、これらのいわゆる調理ロボットは役に立たないわけではありません。 しかし、ロージーのような調理ロボットへの私の憧れは続いています。 おそらくいつか、調理プロセスがさらに自動化されることになるでしょう。 今日はその日ではありません。
