KFC、初のロボットとAIのみのファーストフードレストランをオープン

インテリジェント ロボットのコンセプト ストアである Original+ (「オリジナル プラス」と発音) は、これまでに見たどの KFC とも異なります。 インテリアは、竹、花、翡翠のアクセントを備えた伝統的な中国庭園スタイルでデザインされています。 お客さんは大きな円形の出入り口から入ってきます。 しかし、最も注目に値するのはレストランの従業員です。Du Mi という名前の小さな洋ナシ型のロボットで、注文を受けて支払いを処理します。

ドゥ・ミさんの雇用主は、彼らはロボットレジ係であり、ファーストフードレストランのフロントエンドに人工知能システムが導入された最初の例だと主張している。 カリフォルニアに拠点を置く企業で、 モメンタムマシンは2010年からAI技術を応用してハンバーガーを製造しているが、これらの派手な機械は顧客と対話するためではなく、厨房に追いやられてきた。 一方、ドゥ・ミは、顧客とレストランのスタッフとの最初で唯一のやり取りです。 そのため、ボットは顧客を購入まで案内しながら、誠実で魅力的なものになるように設計されています。

このレストランの最初のコマーシャルには、中国の若手歌手兼俳優であり、多くの人々の間で人気を博しているルー・ハンが出演しています。 ミレニアル世代は、若者を惹きつけ、社会的およびテクノロジーの発展に遅れをとらないというKFCの願望をほのめかしている トレンド。

そして、急成長する未来のファストフード業界で地位を確立しようとしているのは大佐だけではない。 去年、 マクドナルドが「Create Your Taste」をオープン ニューヨーク市のミッドタウンにある。 このコンセプトキオスクでは、顧客はタッチスクリーンのみを介して独自のハンバーガーを作成できますが、 ビジネスによると、人間の接客スタッフが顧客の注文をサポートするために待機している インサイダー。

KFC の Original+ は楽しくて魅力的かもしれませんが、ヤム ブランド チェーンはそのコンセプトの経済的価値も証明する必要があります。 つい先月、 中華料理店2軒がロボットウェイターを「解雇」 機械は人間の労働者の代わりには不十分であることが判明した後。

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