השף הביתי החדשני הזה עשה יין בסיר המיידי שלו

אינסטנט פוט אספרגוס
ג'ני מקגראת'/טרנדים דיגיטליים

ג'ני מקגראת'/טרנדים דיגיטליים

הסיר המיידי זכה ללהיט מיידי בקרב בשלנים חובבים ושפים ביתיים מנוסים כאחד, ועכשיו, ייתכן שהוא ביסס את מעמדו כמכשיר היחיד החשוב ביותר במטבח שלכם. לפחות מוח קולינרי חדשני אחד הצליח להפוך את הסיר המיידי שלו למכונת בירה ביתית. כי למה לשלם אלפי דולרים עבור מתקן כזה כשאתה יכול פשוט להשתמש בכיריים לכל מטרה שימושית?

הרעיון להשתמש בסיר המיידי למטרות חליטה מתבשל (מצטער, לא יכולתי להתאפק) כבר זמן מה. עוד בשנת 2017, כמה אנשים לקחו את הפורום המקוון Home Brew Talk לדון באפשרות להשתמש בסירי לחץ בהכנת משקאות אלכוהוליים משלהם. אבל עכשיו, אדם בניו ג'רזי באמת הלך את ההליכה.

כפי שתואר בפוסט על FoodnService, דייוויד מרפי (הידוע גם בתור החבר הכי טוב החדש שלך), גילה שהוא אכן יכול לתסוס יין בסיר האינסטנט שלו. מרפי התחיל בחיטוי הסיר המיידי שלו עם כף או אקונומיקה וגלון מים חמים, ונתן למרקחת הזו לשבת בסיר למשך 30 שניות. ואז, לאחר השטיפה, הוא פשוט זרק את המרכיבים, שלמתכון שלו, היו מיץ ענבים של וולש, סוכר ושמרי יין אדום. חומרים נחוצים נוספים כללו משפך, סרט אריזה שקוף, וכמובן סיר מיידי, אבל במיוחד אחד עם פונקציית יוגורט.

הכנת היין בפועל נראתה פשוטה מספיק - פשוט תן לסיר המיידי להפעיל את הקסם שלו, והפעיל הרבה סבלנות. למעשה, סיר הלחץ יצטרך להיות דלוק במשך 48 שעות שלמות, ולאחר מכן, מרפי מציע לחכות חודש לפני שיתפרץ למעשה ליין שלך. עם זאת, מרפי עצמו חיכה רק שמונה ימים לפני שהרשה לעצמו למזוג.

אז איך היה הטעם? למרות שבוודאי לא נצפה שיין Instant Pot יזכה בפרסים כלשהם בקרוב, מרפי ציין שהוא "כל כך טוב יותר מכמה מבקבוקי היין הזולים האלה שקניתי. אני אעז לומר, אפילו יותר טוב מצ'אק של 2 דולר מטריידר ג'ו'ס". למרות שזה לא בדיוק רף גבוה להציב, זה בהחלט נראה כמו ניסוי שכיף לרוץ בבית.

מוקסמת מהשפעות הטכנולוגיה על האינטראקציה האנושית, לולו מאמינה שאם הוריה יוכלו להשתמש באפליקציה החדשה שלך...

  • בית חכם

Instant Pot Duo נגד לוקס

כפתור סקירת פוט לוקס מיידי פקדי מקרוב

בעולם המהיר שלנו, אתה צריך ארוחות מהירות וטעימות. סירים מיידיים חוסכים לך זמן, מפחיתים משמעותית את זמני הבישול ומבטלים את הצורך לרחף מעל הארוחה שלך בזמן הבישול.

עם כל כך הרבה סוגים של סירים מיידיים בשוק, איך מחליטים מה הכי טוב? עשינו את המחקר כדי לעזור לך לחסוך לך זמן בבחירת סיר מיידי. שניים מהאהובים עלינו הם Instant Pot Duo ו-Instant Pot Lux. כאן, אנו משווים את שני הדגמים - Instant Pot Lux לעומת Duo - כדי לעזור לך לבחור את הסיר המיידי המתאים לצרכים שלך. ריכזנו גם את מבצעי ה-Instant Pot הטובים ביותר הזמינים כעת, אם אתם מחפשים הנחה טובה.
מראה חיצוני
גם ה-Duo וגם לוקס נראים דומים מאוד במבט ראשון. שניהם סירי לחץ רב-תכליתיים בצורת גליל המצופים בנירוסטה, בעלי בסיס שחור ומכסים שחורים ונירוסטה. לשניהם סירים פנימיים עמידים מנירוסטה, ושניהם מגיעים עם אביזרים דומים: מתלה אידוי, כף ערבוב, כוס איסוף עיבוי וכוס מדידה. עם זאת, מתלה האידוי ב-Duo כולל ידיות שמקלות בהרבה על ההכנסה וההוצאה מהסיר.

קרא עוד
  • בית חכם

מהו סיר מיידי? הנה כל מה שאתה צריך לדעת

אמזון מורידה את המחיר ב-Instant Pot Duo Plus60 למבצע יום הזיכרון הזה בתוספת 60 6 qt 9 in 1 לחץ רב שימושי שניתן לתכנות

מחפשים ארוחה מהירה, אבל לא רוצים להשתמש במיקרוגל? סיר מיידי הוא סיר לחץ רב תכליתי שיכול לבשל כל דבר, מצלי עוף ועד קינוחים, ובהרבה פחות זמן מרוב מכשירי הבישול האחרים.

סירים מיידיים מגיעים במגוון עיצובים, אך לכל אחד יש סט תכונות ייחודי משלו. חלק מהטכנולוגיות החדשות כוללות טיגון אוויר וקישוריות Wi-Fi. מה המכשיר הזה יכול לעשות? איך פועל סיר מיידי? מדריך זה מסביר את כל מה שאתה צריך לדעת על סירים מיידיים.
מה בדיוק עושה ה-Instant Pot?

קרא עוד
  • בית חכם

כיצד להשתמש בסיר מיידי

Instant Pot Duo 7 ב-1 סיר לחץ חשמלי

סיר מיידי הוא הקצה-הכל של מכשירי מטבח קטנים, ושילוב מושלם של כיריים איטיות, סירי לחץ ומספר מכשירים ערמומיים אחרים. אתה יכול לצלות שעועית, לאדות ירקות, לטגן בשרים ועוד, והכל בשבריר מהזמן שבדרך כלל ייקח לך לבשל את המאכלים האלה בתנור. הסיר המיידי הוא אלוף מתכונים, אבל עד שאתה יודע איך להשתמש בו, טבחים ותיקים וחדשים כאחד נמצאים בשוויון.

בדוק את ההוראות, הטיפים והטריקים הקלים לביצוע שלנו לשימוש בסיר המיידי החדש שלך.
מהו בישול בלחץ?
התפקיד העיקרי של רוב דגמי הסיר המיידי הוא בישול בלחץ. הלחץ הוא מה שמאפשר לסיר המיידי להיות מכשיר בישול כה רב-תכליתי. אבל מה זה בעצם בישול בלחץ? זוהי שיטת הכנת מזון האוטמת את המזון בתוך כלי עם נוזל, תוך שימוש בחום ליצירת אדים, מה שמגביר את הלחץ בכלי.

קרא עוד

שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.

Digital Trends Media Group עשויה להרוויח עמלה כאשר אתה קונה דרך קישורים באתרים שלנו.