לבשל כוס תה מושלמת זה עסק מסובך. משרים את העלים יותר מדי זמן, וזה יוצא מר. הוציאו אותם מוקדם מדי, והחליטה תהיה חלשה מדי. בנוסף, כדי להחמיר את המצב, זמן התלול האופטימלי משתנה מעלה לעלה, כך שקל יותר לומר מאשר לעשות כוס מושלמת באופן עקבי.
חברה בשם בקוןעם זאת, שואפת לשנות זאת. Craft Brewer של החברה נועד להפיק כוסות תה מבושלות בצורה מושלמת בלחיצת כפתור באמצעות תהליך פטנט שנקרא "Reverse Atmospheric Infusion", או RAIN. להלן סקירה מהירה של אופן הפעולה של הטכנולוגיה כביכול:
סרטונים מומלצים
לאחר שהמשתמש מניח את עלי התה הרופפים המועדפים עליו לתוך תא הבישול המלא במים, האוויר מעל קו המים נמשך החוצה כדי ליצור ואקום. לחץ שלילי זה עוזר למשוך את עלי התה אל פני המים, וגורם לשחרור גזים הן מהעלים והן מהמים. לאחר מכן, הוואקום משתחרר, והתא חוזר ללחץ אטמוספרי רגיל, מה שמאפשר 
כמות מקסימלית של "מרכיבי טעם מסיסים" להפקה.
ככל הנראה, היישום וההסרה שלאחר מכן של לחץ שלילי הם המפתח למיצוי הטעם המלא של עלי התה. הוואקום עוזר לפתוח את מבנה התא שלהם, ומאפשר לגזים הכלואים לברוח ולמים להיכנס בצורה חופשית יותר. תהליך זה חוזר על עצמו במשך כל מקום בין 60 ל-90 שניות, שבמהלכם המכונה מצמצמת משתנים ללא הרף כמו עומק ואקום, לחץ פנימי וטמפרטורת המים כדי להשיג את "פרופיל הטעם האופטימלי" של התה בְּתוֹך.
כדי לעזור לך לקבל את המיצוי הטוב ביותר עבור סוגים שונים של תה, המכונה מסוגלת לאחסן למעלה מ-200 מתכונים שונים, שאליהם המשתמשים יכולים לגשת באמצעות לוח מסך מגע גדול בצד. כדי להבטיח שתערובת ה-oolong המיוחדת שלך לא תזדהם עם ארל גריי של משתמש קודם, ל-Bkon יש אפילו פונקציית ניקוי עצמי לשטוף את החדר לאחר כל שימוש.
למרות שהוא עדיין לא זמין לצרכנים, גרסאות בטא של Bkon נבדקות כעת בכמה חדרי תה ובתי קפה הפזורים ברחבי הארץ. היוצרים של Bkon מצפים לפרסום מסחרי מאוחר יותר השנה, אבל אולי כדאי להתחיל לחסוך עכשיו. כשהיא יוצאת לשוק, Bkon ימכור עבור 13,000 דולר.
[אניקוסמים דרך ג'ואנה האן/שפרדג']
המלצות עורכים
- כיצד להשתמש בחליטת תה
- Steeped Coffee שואפת לפתור את בעיית K-Cup עם ג'אווה בשקית תה
שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.
