איך לבשל ארוחת חג ההודיה שלמה בסיר מיידי

הו, הצנועים סיר מיידי. זה מציל חיים בלילות עמוסים כשכמעט שעת ארוחת הערב ואתה צריך להכין ארוחה מהירה ברגע האחרון. זה גם יכול לחסוך מטען של כסף על טייק אאוט.

אחד מ הדברים הטובים ביותר ב-Instant Pot היא היכולת שלו לבשל כמעט כל דבר בסיר אחד. מנתחי בשר גדולים ועד לתוספות ועד לקינוחים, המכשיר הקסום יכול להכין מאכלים במהירות ובקלות. אתה חוסך זמן בניקוי כי אתה לא משתמש בארבעה סירים ומחבתות שונים. אתה יכול לבשל לאט, לבשל בלחץ, להשחים, להקפיץ ועוד, הכל באותה מחבת. אתה יכול אפילו להשתמש בסיר כדי לשמור על הארוחה שלך חמימה.

עם עונת החגים מתקרבת, ייתכן שאתה מתחיל לתכנן תוכניות לחג ההודיה. אם אתם מארחים, ה-Instant Pot שלכם עשוי להיות החבר הכי טוב שלכם ביום טורקיה. האם ידעת שאתה יכול לבשל את כל ארוחת חג ההודיה שלך בסיר מיידי? לא עוד לעמוד מעל כיריים לוהטות ולהיות תנור דולק כל היום. אתה יכול לשבת בחיבוק ידיים, להירגע ולבלות זמן עם יקיריכם בזמן שה-Instant Pot עושה עבורכם את רוב העבודה.

אנחנו אספנו כמה מהמתכונים האהובים עלינו לסיר מיידי (באינטרנט וכמה מיצירות המתכונים שלנו). באמצעות המתכונים האלה, יצרנו מדריך לארוחת חג ההודיה מיידית בסיר. הנה איך לבשל את ארוחת חג ההודיה שלך בסיר מיידי. ודרך אגב, אם אין לך Instant Pot, יש כבר כמה מבצעי בלאק פריידי על המכשיר.

מבשלים קודם את הקינוח

עוגת גבינה אינסטנט סיר (ללא גלוטן)

עוגת גבינה אולי אינה הקינוח המסורתי ביותר לחג ההודיה. אבל המתכון הזה כל כך טוב, היינו חייבים לכלול אותו. גרסה זו נטולת גלוטן, אבל אבא מבשל ארוחת ערב יש גרסה ללא גלוטן טעימה באותה מידה.

רכיבים

בשביל הקרום

• 1 כוס קמח שקדים
• 1 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס (חצי מקל) חמאה מלוחה מומסת

בשביל המילוי

• 2 חבילות (8 אונקיות כל אחת) של גבינת שמנת רגילה
• 3/4 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל ללא גלוטן
• 1/3 כוס שמנת חמוצה

הוראות

1. מערבבים את קמח השקדים, הסוכר החום והחמאה עד לקבלת תערובת אחידה. זה צריך להידמות לציפוי קראמבל. מהדקים את התערובת לתחתית תבנית קפיצית בגודל 7 אינץ'. העובי של הקרום צריך להיות בערך 1/2 אינץ'.
2. אופים את הקרום בחום של 350 מעלות למשך 7 דקות לקבלת התוצאות הטובות ביותר (לא חייבים לאפות את הקרום, כי הוא יתבשל בסיר האינסטנט. אפיית הקרום גורמת למרקם טוב יותר). לאחר שסיימתם את הקרום, הניחו אותו בצד.
3. מכינים את מלית עוגת הגבינה. מרככים את גבינת השמנת במיקרוגל למשך 30 שניות עד דקה. לאחר שגבינת השמנת מתרככת, מקציפים אותה במהירות נמוכה עד שהיא חלקה. לאחר מכן, מוסיפים את הסוכר והוניל ומקציפים שוב. לאחר מכן, מוסיפים את הביצים וטורפים שוב. לאחר מכן, מערבבים בעדינות את השמנת החמוצה בעזרת מזלג.
4. יוצקים את התערובת על הקרום.
5. מכסים היטב את התבנית הקפיצית בנייר כסף. זהו שלב חשוב, מכיוון שעוגת הגבינה תצא רטובה וגסה אם לא תכסה אותה.
6. מניחים 1 ו-1/2 כוסות מים בסיר האינסטנט ומניחים את הטריבט בסיר.
7. מניחים את עוגת הגבינה בסיר ומבשלים בלחץ גבוה במשך 38 דקות.
8. הניחו ללחץ להשתחרר באופן טבעי למשך 15 דקות ולאחר מכן הוציאו את עוגת הגבינה מהסיר.
9. הניחו לעוגת הגבינה להתקרר בטמפ' החדר למשך כשעה, ולאחר מכן צננו אותה במקרר למשך ארבע עד שש שעות.
10. מגישים רגיל או עם ציפוי פירות.

אם עוגת גבינה היא לא הקטע שלך, נסה מתכון פריך תפוחים זה מאת The Typical Mom. טעמו מאוד כמו עוגת תפוחים הולנדית, וזה קל להכנה. אוהבים פאי דלעת? אתה יכול גם לנסות נגיסות פאי הדלעת האלה של Sparkles to Sprinkles.

לאחר מכן מבשלים את המק והגבינה

מקרוני וגבינה אהובים על משפחות רבות בחג ההודיה. רוב הילדים אוהבים את זה, ומבוגרים אוהבים להיות מסוגלים לרמות וליהנות מהתוספת עתירת הפחמימות והקלוריות.

ניסינו מספר מתכוני מקרוני וגבינה אינסטנט פוט ומצאנו שניים שהיו עדיפים בהרבה על השאר.

אתה תאהב המתכון הזה של Food Network אם אתה אוהב מק אנד גבינה תוצרת בית רגילה שלא מוסיפה דברים נוספים כמו פרמזן או תבלינים אקראיים. זה לא מנסה להיות שום דבר מלבד מקרוני וגבינה תוצרת בית טעימים. עם זאת, אם אתה רוצה מק אנד גבינה מורכב יותר עם קצת בעיטה, אתה תאהב המתכון הזה של המרשמלו המלוח.

מבשלים את הבטטות לאחר מכן

בטטה היא אחת הממתקים של הטבע. איך אתם אוהבים את הבטטה שלכם? אולי אתה רוצה בטטות שלמות, אז כל אדם יכול להוסיף חמאה, סוכר חום, וכל התוספות האהובות עליו לתפוח האדמה שלו. אם כך, המתכון הזה מאת איימי + ג'קי היא אפשרות טובה ללכת איתה. אתה יכול לאחסן את הבטטות השלמות בנייר אלומיניום עד זמן ההגשה כדי לשמור גם עליהן חמות וחמות.

בעוד שבטטות שלמות מספקות יתרונות, כך גם פירה בטטה. הם קלים להגשה וזולים בתחזוקה. אם אתה רוצה פירה בטטה, למטבח נקי לאכול יש את המתכון המעולה הזה.

מבשלים את ההודו, תפוחי האדמה והמלית לאחר מכן

לאירוע המרכזי, הטורקיה, ה-Instant Pot באמת זורח. בהתאם לגודל הסיר שלך, אולי תוכל או לא תוכל לבשל הודו שלם, אבל אתה יכול לבשל חזה הודו רך ועסיסי. המתכון הזה מאת Simply Happy Foodie הוא אחד האהובים עלינו. אנחנו גם אוהבים זה, מאת איימי + ג'קי.

אם יש לך מקום בסיר שלך, אתה יכול גם לשים את תפוחי האדמה ישר עם חזה ההודו, שאורז את תפוחי האדמה בטעם. פשוט הוסף תפוחי אדמה אדומים או צהובים לסיר לפני שאתה מבשל את הבשר שלך בלחץ. אתה יכול לשמור את תפוחי האדמה שלמים (במיוחד שהם תפוחי אדמה קטנים יותר), או לחתוך אותם לחצאים או לרבעים.

אחרי שמבשלים את חזה ההודו, הקפידו להניח בצד מעט מרק שמור (לפחות כוס) מהסיר אינסטנט כדי שתוכלו להשתמש בו לרוטב.

למרות שאנשים לא ממלאים תרנגולי הודו כמו פעם, המלית עדיין מועדפת לחג ההודיה. אם אתה רוצה להוסיף מלית לתפריט חג ההודיה שלך, מתכון המילוי הזה מאת This Old Gal הוא סופר קל, וזה האהוב עלינו מכל אלה שניסינו.

ואז הירקות

שום חג ההודיה אינו שלם ללא מנה בריאה של ירקות. ירקות מתבשלים מהר מאוד בסיר מיידי, כך שהירקות צריכים להיות אחד מפריטי התפריט האחרונים שאתה מכין. כולם אוהבים ירקות שונים, אז כללנו כמה ממתכוני ירקות סיר אינסטנט האהובים עלינו:

• Instant Pot Broccoli מאת איימי + ג'קי
• סיר אינסטנט סיר שעועית ירוקה מאת Adventures of a Nurse
• אינסטנט סיר תירס על קלח מאת Simply Happy Foodie
• אינסטנט סיר אספרגוס מאת Adventures of a Nurse
• סיר מיידי ירקות מעורבים בסגנון ביתי על ידי 365 ימים של בישול איטי + בישול בלחץ

מבשלים את הרוטב אחרון

עכשיו, אתה בשלב הביתי. לאחר בישול מזנון הכולל קינוח, מק וגבינה, בטטה, הודו, תפוחי אדמה וירקות, הגיע סוף סוף הזמן לבשל את הרוטב. רוטב אינסטנט סיר הוא די קל, ואמור לקחת רק כמה דקות. הנה המתכון האהוב עלינו.

רכיבים

• 3/4 כוס מרק שמור מטורקיה
• 2 כוסות מרק עוף
• 3 כפות עמילן תירס
• 1/2 כוס חלב קר
• מלח, פלפל ורוזמרין לפי הטעם

הוראות

1. הפעל את סיר האינסטנט שלך להקפיץ.
2. מוסיפים לסיר מרק הודו ומרק עוף שמורים.
3. מקציפים יחד חלב ועמילן תירס עד לקבלת תערובת חלקה.
4. ברגע שהמרק חם ומבעבע, מוסיפים חלב ותערובת עמילן תירס לסיר אינסטנט.
5. מקציפים עד לקבלת מרקם סמיך וחלק. אם הרוטב דק מדי, מערבבים יחד כף נוספת של עמילן תירס עם 2 כפות חלב קר, מוסיפים אותו לרוטב וטורפים עד שהתערובת רותחת. חזור על הפעולה עד שהרוטב שלך מגיע לסמיכות הרצויה.
6. מוסיפים מלח, פלפל ורוזמרין לפי הטעם (בערך 1/4 עד 1/2 כפית מכל אחד)

ברור שתצטרכו לתת לעצמכם מספר שעות כדי להשלים את המתכונים הללו, כמו גם זמן חימום חוזר בסוף הכל. אבל הסיר המיידי בהחלט יכול להפוך את חג ההודיה שלכם לעניין טעים לתקן-ושכח מזה.

המלצות עורכים

• מבצעי ה-Instant Pot הטובים ביותר לדצמבר 2022
• הסירים המיידים הטובים ביותר לשנת 2022
• מהו סיר לחץ ואיך משתמשים בו?
• מתכוני הסיר המיידי הטובים ביותר שאתה צריך לנסות
• איזה סיר מיידי כדאי לקנות? כל הדגמים השוו

שדרג את אורח החיים שלךמגמות דיגיטליות עוזרות לקוראים לעקוב אחר עולם הטכנולוגיה המהיר עם כל החדשות האחרונות, ביקורות מהנות על מוצרים, מאמרי מערכת מעוררי תובנות והצצות מיוחדות במינן.