חושבים על הרפתקאות חדשות במטבח? יש אנשים שמתחילים לבשל כי הם רוצים לחסוך יותר כסף, לאכול בריא יותר, להתחיל לבשל לילדים שלהם, או סתם רוצים לבחור תחביב חדש וטעים. אחרים אולי שלטו בכמה ארוחות בסיסיות אבל באמת רוצים להסתעף לסוגים נוספים של מטבח וטעמים חדשים.
לא משנה מה המוטיבציה שלך, אם אתה מנסה דברים חדשים במטבח, הטכנולוגיה החכמה הנכונה יכולה להיות עזרה שלא יסולא בפז. הגאדג'טים החכמים האלה יעזרו לך לאסוף מתכונים חדשים במהירות ולהתאמן בארוחות גם אם לוח הזמנים שלך קצת צפוף. תסתכל והתחיל לתכנן את המתכונים שלך!
אינסטנט פוט פרו פלוס
קפוץ לפרטים
Cuisinart CFP-800 בלנדר
קפוץ לפרטים
Breville מיני טוסטר אובן חכם
קפוץ לפרטים
Nest Hub Max
קפוץ לפרטים
מדחום בשר חכם Meater Plus
קפוץ לפרטים
זרוק קנה מידה חכם
קפוץ לפרטים
סיר אנובה Sous Vide Precision
קפוץ לפרטים
אינסטנט פוט פרו פלוס
יתרונות
- צדדיות מדהימה
- שיפורים משמעותיים בשימושיות
- פונקציות שלט רחוק מהנות ושימושיות
חסרונות
- אפשר להחמיץ מתכונים קהילתיים
יש סיבות טובות מאוד כי סיר מיידי היא המלצה כל כך נפוצה לשפים חדשים. הם יכולים לשמש כל דבר, החל מסיר בישול איטי או סיר אורז ועד לסיר אדים, סיר לחץ או מחבת צלייה - כך שהם לרוב הדבר היחיד שאתה צריך כדי להכין מגוון רחב של ארוחות טעימות. הם גם בטוחים להפליא, עם הרבה תכונות כיבוי וחיישנים כדי לוודא ששום דבר לא נשרף, כך שאתה לא צריך לדאוג לטעויות בכלל. ההגדרות הרבות מאפשרות לך לבשל במהירות עוף, להכין שעועית, להקפיץ ירקות, להקציף קצת יוגורט - זו רשימה ארוכה.
למרבה המזל, גרסת ה-Wi-Fi הזו כוללת שפע של חכמות שיעזרו לך, במיוחד האפליקציה שנותנת לך כמעט 2,000 מתכונים, שליטה על ה-Instant Pot מרחוק, והתרעות אם אינך קרוב מספיק כדי לשמוע טיימרים. אה, והסיר הפנימי בטוח במדיח כלים וקל לניקוי, כך שלא תצטרכו להילחץ על הרבה סירים ומחבתות לאחר מכן.
אינסטנט פוט פרו פלוס
Cuisinart CFP-800 בלנדר
יתרונות
- ערכת מיזוג מלאה
- עיצוב עמיד עם מנוע חזק
- בקרות קלות
חסרונות
- אין כאן מתכונים או הוראות מבוססי אפליקציה
בלנדרים אינם מיועדים רק לשייקים ולמרגריטות קפואות: הם מרכיב עיקרי בכל מטבח מוכשר שתשתמש בו יותר שוב להכין רטבים, ליצור פירה, לגרוס ירקות לסלטים, להקציף מגוון מרקים, להרכיב סלסה ועוד הרבה יותר. דגם Cuisinart הסופר עוצמתי הזה מוכן לכל דבר עם שלושה קבצים מצורפים שונים, כולל בלנדר 40 אונקיות. מנוע ה-500 וואט עשוי להחזיק מעמד ויכול להתמודד כמעט עם כל דבר (אל תנסה לשלב אייפון, בבקשה).
טבחים חדשים יעריכו גם כמה פשוט השימוש בבלנדר זה, עם שליטה בסיסית מבוססת כפתורים לכמה כוח אתה רוצה, מה שמאפשר לך לפקוח עין קפדנית על התוצאות.
Cuisinart CFP-800 בלנדר
קָשׁוּר
- מנורות הפטיו החכמות הטובות ביותר מתחת ל-100 דולר
- חדש באורות חכמות? ערכת המתנע הזו של Philips Hue היא 90 דולר ל-Prime Day
- הרמקולים החכמים הטובים ביותר של אמזון אלקסה
Breville מיני טוסטר אובן חכם
יתרונות
- שמונה פונקציות בישול נהדרות
- ארבעה אלמנטים עם בישול מדויק
- 1800 וואט לחימום מהיר
חסרונות
- לא חכם כמו כמה דגמים יוקרתיים
תנורי טוסטר לא רק טוסט; הם דומים יותר למיקרוגלים מתקדמים שמתבשלים במגוון דרכים שונות כך שתוכל ליצור כל מיני מנות, לשמור על חום דברים ועוד מבלי להזדקק לתנור מלא. דגם זה מציע שמונה פונקציות בישול וארבעה אלמנטים, עם מגוון חיישנים כדי להבטיח שתקבלו תוצאות מצוינות מבלי להפעיל את אזעקת האש.
תנור 1800W יכול להתחמם במהירות והוא גדול מספיק כדי להתמודד עם אפייה בסיסית, פיצות קטנות, צלי, עוגיות ועוד. זה גם קל לניקוי וכולל תבנית אפייה באמייל. בחרנו בדגם הזה כי הוא זול יותר, אבל אם אתה רוצה טכנולוגיה חכמה להפליא, אתה יכול גם להסתכל על היקר יוני תנור דור 3, שיכול לטגן באוויר, לייבש, לצלות, לצלות, ועוד, כל זאת תוך זיהוי אוטומטי של המזון שאתה מכניס באמצעות מצלמת ה-HD שלו והגדרת לוח זמנים בישול משלו. זה שדרוג יקר, אבל נהדר עבור שפים חדשים.
Breville מיני טוסטר אובן חכם
Nest Hub Max
אל תזלזלו בערך של תצוגה חכמה במטבח. בעזרת פקודה קולית פשוטה, אתה יכול להעלות מתכונים, לשאול שאלות על מאכלים ספציפיים, להמיר מידות ולהגדיר טיימרים בזמן שהידיים שלך תפוסות. המסך בגודל 10 אינץ' מאפשר לך גם לצפות בסרטוני בישול כדי לקבל פרטים נוספים או לקבל מידע ויזואלי שיעזור לך לדעת מה המשמעות של מילים מסוימות (חתוך לקוביות לעומת. טחון וכו'), כאשר המזונות בשלים, ועוד עצות שימושיות.
בנוסף, מכיוון שזו עדיין תצוגה חכמה, אתה יכול להשתמש בה כדי להזרים מוזיקה או לצפות בתוכניות האהובות עליך בזמן שאתה מבשל, כמו גם לשלוט במגוון מכשירים חכמים עם Google Assistant. אתה יכול גם להגדיר תזכורות ורשימות קניות למתכונים עתידיים!
Nest Hub Max
מדחום בשר חכם Meater Plus
יתרונות
- מדחום בשר מדויק עם בדיקה
- חיבור בלוטות' לשליטה ניידת
- טיימרים, הוראות והתראות מותאמות כלולים
חסרונות
- מיועד בעיקר לנתחים גדולים של בשר וציפורים, כך שלא תמיד יש בו שימוש רב
בישול נתחי בשר גדולים יותר או ציפורים גדולות יותר יכול להרגיש מאתגר מאוד למי שעדיין מתרגל למטבחים שלהם; השגת הטמפרטורה הנכונה לזמן הנכון יכולה להיות אתגר עם תנורים או גרילים מסורתיים. אבל מדחום הבשר החכם הזה עושה דברים הרבה יותר קלים. הוא משתמש בבלוטות' ובאפליקציה כדי לשלוח לך עדכוני טמפרטורה באמצעות בדיקה וחיישנים כפולים - אבל זו רק ההתחלה.
האפליקציה יכולה גם להדריך אותך בבישול מגוון של בשרים, לתת לך טיימרים מדויקים על סמך המטרות שלך, ולאפשר לך להגדיר התראות מותאמות אישית לעבודה חופשית יותר. זוהי אחת הדרכים הטובות ביותר להשיג תוצאות מעולות מבלי צורך לדעת בדיוק איך התנור או הגריל שלך יתנהגו.
מדחום בשר חכם Meater Plus
זרוק קנה מידה חכם
יתרונות
- מדידות ללא ידיים
- מתכונים והמרות מבוססי אפליקציה
- עיצוב נקי וקל לשימוש
חסרונות
- לא כולם צריכים קנה מידה חכם למדידות
רוצה עזרה במדידות מורכבות יותר? משקל חכם זה בנוי כדי לבצע מדידות מדויקות ולעזור לך לחשב כמויות, כולל קנה מידה מתכון למעלה או למטה למספר שונה של אנשים ונותן עצות להכנת מרכיב תחליפים. האפליקציה מספקת גם מספר מתכונים אינטראקטיביים ויכולת מדידה ללא צורך לגעת בסולם כלל.
זרוק קנה מידה חכם
סיר אנובה Sous Vide Precision
יתרונות
- מכין אוכל נהדר
- אפליקציה מלאה במתכונים
- מחזיק היטב את הטמפרטורה
חסרונות
- אין אפשרות לאמבטיית קרח
הכיריים החכמים של אנובה מתוכננים להחליק למים כדי שיוכל לעקוב אחר תנאי הסו-וידאו, מה שמאפשר לך לטבול ולבשל מגוון מנות לשלמות. זה פופולרי עבור ביצים, בשרים כמו סטייק או כבש, דגים ועוד הרבה יותר. הכיריים יעקוב אחר התנאים וייתן לך הוראות דרך האפליקציה תוך כדי זרימת המים כדי לוודא שהמרכיבים מבושלים באופן שווה. זה גם דואג לתהליך החימום כך שלא תצטרך רחף מעל פקדי הכיריים שלך. אם אתה מעוניין בבישול סו-וידאו מדויק, זה בן לוויה מצוין.
סיר אנובה Sous Vide Precision
האם גם אתם אוהבים להפיק את המרב מהקפאין שלכם? הקפד לעצור הרשימה שלנו של מכונות הקפה הטובות ביותר לכל סוג של מאוורר קפה.
המלצות עורכים
- הטכנולוגיה הטובה ביותר לבית חכם עבור המעונות שלך
- 5 גאדג'טים מגניבים לבית חכם לקיץ 2023
- עסקת פריים דיי: המנעול החכם הטוב ביותר של ייל מעולם לא היה זול יותר
- 9 מוצרי הבית החכם הטובים ביותר התומכים ב-Mater
- המשולב הטוב ביותר של מגב ואקום רובוט לשנת 2023
