Le colture coltivate su un suolo simile a Marte sono ritenute sicure da mangiare

Una navicella spaziale sopra Marte.
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Quando finalmente riusciremo a lasciare il pianeta Terra e raggiungere Marte, state certi che non dovremo sostenerci con i pasti disidratati degli astronauti (come quelli non molto apprezzato da Scott Kelly durante il suo mandato da record nello spazio). Invece, saremo in grado di farlo coltivare i raccolti nel suolo marziano. E lo sappiamo perché lo abbiamo già fatto qui sulla Terra. Scienziati olandesi sono riusciti a coltivare colture, tra cui quattro verdure e cereali, in un terreno “simile a quello di Marte” e lo hanno ritenuto sicuro da mangiare.

Certo, in realtà non si tratta di terreno direttamente dalla fonte, ma contiene molti degli stessi elementi che potrebbero essere trovati sul pianeta rosso. E non solo gli scienziati erano in grado di coltivare i raccolti, ma erano in grado di coltivarli “in abbondanza”. Si raccoglievano ravanelli, piselli, segale e pomodori nel corso dell'ultimo esperimento e non conteneva "livelli pericolosi" di metalli pesanti, secondo il team dell'Università di Wageningen nel Olanda.

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"Questi risultati notevoli sono molto promettenti", afferma l'ecologista senior Wieger Wamelink preso atto dei risultati. "Possiamo effettivamente mangiare ravanelli, piselli, segale e pomodori, e sono molto curioso di sapere che sapore avranno."

Gli scienziati hanno effettivamente cercato di emulare l’agricoltura su Marte dal 2013 e negli ultimi tre anni hanno coltivato 10 colture diverse. E mentre quelli coltivati ​​sul suolo marziano sulla Terra sono sicuri da mangiare, non è chiaro se le piante siano effettivamente cresciute SU Marte sarebbe consumabile: dopo tutto, non è chiaro se queste colture assorbirebbero o meno metalli pesanti come cadmio, rame e piombo.

"È importante testare il maggior numero possibile di colture, per assicurarsi che i coloni su Marte abbiano accesso a un'ampia varietà di fonti alimentari diverse", ha affermato Wamelink.

E presto verranno effettuati ulteriori test su altre sei colture, comprese le patate, per determinarne la fattibilità su Marte. I ricercatori dicono che si rivolgeranno a una campagna di crowdsourcing per i fondi necessari per sostenere il loro lavoro, e se lo facessi una donna che scommette, scommetterei che le persone sarebbero più che felici di contribuire per migliorare il futuro dei loro discendenti marziani diete.

La NASA ha piani ambiziosi per un viaggio su Marte entro il prossimo decennio circa e, naturalmente, anche Elon Musk ha espresso interesse a colonizzare Marte. E se vogliamo goderci il tempo trascorso sul pianeta rosso una volta arrivati, sarà meglio avere dei prodotti deliziosi da mangiare.

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