Miglior attrezzatura da cucina: Digital Trends Outdoor Awards 2017

Best Cooking Gear 2017, tendenze digitali, premi per la cucina all'aperto

Per tutta la stagione, ci siamo accampati, abbiamo viaggiato con lo zaino in spalla, siamo andati in paddle board e abbiamo camminato attraverso il Pacifico nord-occidentale per trovare la migliore nuova attrezzatura outdoor per i primi Digital Trends Outdoor Awards annuali. Dopo aver spinto ogni contendente al limite, abbiamo incoronato i nostri prodotti preferiti cucinando, Dormire, Trekking, Ricreazione, Rilassamentoe un premio speciale per Innovazione. E stiamo regalando uno di ogni prodotto vincitore, quindi partecipa al nostro concorso!

Contenuti

  • Vincitore
  • Secondo classificato

Quando hai fame alla fine di una lunga giornata di cammino, un sacchetto di miscela Chex polverizzata non ti basterà. Vuoi cibo caldo. Il fuoco e la ghisa possono essere la soluzione vecchia scuola, ma un buon fornello da campo fornisce i pasti in modo più rapido, pulito ed efficiente. Per fortuna, la tecnologia e l’innovazione hanno trasformato questo spazio in modi straordinari. Dimentica il vecchio Coleman, in altre parole: aziende come BioLite e Traeger producono attrezzature da cucina progettate per saziare lo chef di oggi.

Dopo aver stuzzicato l'appetito lungo il percorso, mettiamo alla prova i fornelli di queste aziende per i nostri pasti quotidiani. Abbiamo sperimentato una vasta gamma di cucine e abitudini culinarie, ma un fornello ci ha fatto tornare per averne di più: Pacchetto CampStove 2 di BioLite.

Vincitore

Pacchetto BioLite CampStove 2

Ogni fornello da campo produce calore. CampStove 2 di BioLite produce anche elettricità per i tuoi gadget e lo fa con il carburante gratuito disponibile intorno a te. Basta riempirlo di ramoscelli, accenderlo e una porta USB integrata inizierà a ricaricare il tuo telefono morente.

non mi piace il originale BioLite CampStove, il nuovo CampStove 2 ha una batteria integrata, fornisce il 50% di elettricità in più e ha un cruscotto LED intelligente. Durante la cottura, questo display offre agli utenti una rapida visione di quanto è forte il fuoco, l'impostazione della velocità di una ventola interna che alimenta la fiamma e la quantità di potenza attualmente disponibile. Quest'ultimo bit è particolarmente utile in quanto fornisce un rapido feedback sulla capacità della porta di uscita USB di caricare un dispositivo. Certo, campeggiare significa staccare la spina, ma quando il tuo telefono è anche il tuo GPS, fotocamera, radiofaro di emergenza e manuale di sopravvivenza, ci sono molte ragioni legittime per tenerlo carico.


La tecnologia: BioLite tecnologia di base brevettata converte il calore sprecato in elettricità utilizzabile con un generatore termoelettrico integrato che durante i test ha fornito fino a 3 watt di potenza, sufficienti per caricare un telefono. Nel caso in cui non avessi bisogno di watt con la cena, il fornello immagazzina anche l'energia inutilizzata nella batteria integrata da 2.600 mAh, consentendo una ricarica aggiuntiva una volta che il fuoco si spegne. È solo un po' meno energia di quella che potresti trovare con una batteria completamente carica iPhone7 Plus.


A parte le caratteristiche tecnologiche, il fornello cucina egregiamente, una volta avviato, ovviamente. CampStove 2 richiede un po' di pazienza per accendersi senza le linguette dell'accendifuoco: non è così veloce come accendere una Bic per avviare un fornello a gas. Bastoncini e ramoscelli prolungano il tempo di cottura di una manciata di minuti, quindi dovrai essere pronto anche a dargli da mangiare. È un piccolo pignolo, ma vale la pena notare se qualcuno vuole cucinare un pasto in pochi minuti.

Intestazione premi per esterni per stufa in biolite migliore attrezzatura da cucina

Capace di fare le valigie in modo relativamente snello, non sarebbe escluso per un coraggioso zaino in spalla portarlo con sé in un viaggio di una settimana. Nella maggior parte dei casi, CampStove 2 funziona meglio come fornello da campeggio per auto, e la sua struttura robusta significa che ci vorrebbero dei seri danni per renderlo inutilizzabile.

A $ 200 per l'intero pacchetto , che include una sacca per gli oggetti, un cavo USB, CampStove 2, un BioLite KettlePot e una griglia portatile, è anche un'opzione di cottura ragionevolmente economica. Il nostro fornello da campo preferito che abbiamo utilizzato quest’estate, CampStove 2 di BioLite, è un’utile aggiunta all’attrezzatura di qualsiasi camper.

Secondo classificato

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È un colosso nello spazio per grigliate, ma Traeger non è necessariamente sinonimo di portabilità, per non parlare di campeggio. Con una delle sue griglie più recenti, il PTG+ o Portable Tabletop Grill, l'azienda con sede a Salt Lake City spera di cambiare questa melodia, anche se ciò significa avventurarsi in uno spazio tipicamente denominato glamping. Diciamo questo perché mentre Traeger ha progettato la griglia per essere molto più portatile delle sue tradizionali griglie alimentate a chip (leggi: più grandi), richiede comunque una fonte di alimentazione per il funzionamento. Se però hai energia elettrica, come molti campeggi di lusso ce l'hanno, il PTG+ può preparare dei piatti da campeggio davvero deliziosi.

Con un'enorme tramoggia incorporata di combustibile in pellet progettata per mantenere il fuoco fumante per ore, il PTG+ è quasi facile da "impostarlo e dimenticarlo". All'interno, una ventola a induzione mantiene il fumo in circolazione per fornire una distribuzione uniforme del calore e del sapore per costolette, petto o qualsiasi alimento che desideri infondere con il gusto dell'aria aperta.

Il grill richiede 300 watt per i primi quattro minuti di accensione, poi 50 watt per tutta la cottura. Ciò non risolve affatto il problema della necessità di elettricità, ma i power bank più piccoli avrebbero la capacità di alimentarla per un cuoco o due. È perfetto per i veri griller da campeggio in auto, ma la sua dipendenza dall'elettricità gli impedisce di essere un vero punto fermo da campeggio.

Griglia Traeger PTG+


Assicurati di controllare tutti i prodotti vincitori per cucinando, Dormire, Trekking, Ricreazione, Rilassamentoe un premio speciale per Innovazione. E stiamo regalando uno di ogni prodotto vincitore, quindi partecipa al nostro concorso!

Video e fotografie di Dan Baker/Digitaltrends

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