Samsung ha consultato gli chef per la sua lavastoviglie WaterWall, avrebbe dovuto consultare gli aiutocamerieri

Recentemente è uscito uno studio in cui gli autori delineavano il modo migliore per caricare l'apparecchio e spiegavano che i bracci irroratori dovrebbero essere riprogettati per ottenere stoviglie più pulite. Il tempismo è tutto, perché eravamo nel bel mezzo della revisione della Samsung Chef Collection Lavastoviglie, che vanta una caratteristica unica che elimina il braccio in favore del suo WaterWall tecnologia.

A $ 1.599, il DW80H9970US è decisamente di fascia alta. Samsung ha collaborato con chef che lavorano in ristoranti stellati Michelin per la sua Chef Collection, l'idea poiché le persone che trascorrono tutto il giorno in cucina probabilmente hanno una certa idea di ciò che rende una qualità apparecchio.

Gli chef sanno tanto sulla pulizia dei piatti quanto sulla loro preparazione? Forse Samsung avrebbe dovuto consultare alcuni camerieri quando si è trattato di progettare una lavastoviglie. Come abbiamo scoperto, questa lavastoviglie di fascia alta ha un aspetto molto migliore delle sue prestazioni.

Video pratico

In qualsiasi modo tu voglia

Prima di poter avviare la lavastoviglie, devi caricarla, e questo è un compito che Samsung semplifica in questo modello grazie a una varietà di cestelli personalizzabili.

Abbastanza grande da contenere 12 impostazioni di piatti, la lavastoviglie include anche un terzo cestello destinato alle posate e agli utensili da cucina. Include un FlexTray, un tappetino in gomma che facilita la raccolta di tutte le posate una volta e portalo nel cassetto, a patto di non dimenticare di aver caricato il terzo vassoio, come molti membri dello staff fatto. Se hai bisogno di più spazio, puoi estrarre l'intero cestello e alzare e abbassare il secondo cestello, a seconda dell'altezza delle pentole e delle padelle che hai nel cestello inferiore. Molti dei denti sono anche regolabili su diverse angolazioni. Nel loro insieme, tutte queste funzionalità rendono il DW80H9970US abbastanza personalizzabile.

Cosa sta succedendo lì dentro?

Questa lavatrice offre cinque cicli tra cui scegliere, tra cui Auto, Normale, Pesante, Delicato ed Express 60'. Il ciclo Auto determina quanto sono sporchi i piatti e sceglie lui stesso il ciclo migliore; è una tecnologia interessante, ma probabilmente non qualcosa che la maggior parte delle persone utilizzerà spesso. Dopotutto, probabilmente hai appena caricato la lavastoviglie e conosci il livello di grossolanità di piatti e tazze. Se la lavastoviglie si spegne prima di premere Start, richiama le impostazioni inserite per ultime.

Abbiamo visto molte lavastoviglie moderne con pannelli di controllo nascosti che ti lasciano senza idea di cosa sta succedendo all'interno, perché il display è nascosto nella parte superiore della porta. La Chef Collection di Samsung aggiunge abilmente anche un display LED all'esterno della porta. Oltre al tempo rimanente nel ciclo, tre frecce indicano il punto in cui ti trovi nel processo: lavare, risciacquare o asciugare. Se tutte e tre le frecce sono illuminate, i piatti stanno asciugando e non ha senso infilare quella tazza vagante che si nascondeva sul comodino.

Non che tu possa fidarti del timer per niente. Il ciclo normale è terminato in poco meno di due ore, anche se il timer ha iniziato il conto alla rovescia da due ore e 24 minuti. Nel frattempo, il ciclo Express 60’ ha impiegato 17 minuti in più rispetto all’ora promessa.

Ci sono anche tutti i tipi di altri pulsanti inclusi nel pannello. Le opzioni Zone Booster aumentano la potenza durante il ciclo di lavaggio. Se solo una pentola è molto sporca, lo Zone Booster può essere posizionato sul lato sinistro o destro del cestello inferiore; selezionando entrambi i Booster si fornisce più potenza a entrambi i lati. Ovviamente, questi componenti aggiuntivi richiedono più tempo, acqua ed energia.

Tuttavia, questa lavatrice ha anche alcune opzioni più efficienti dal punto di vista energetico. In ufficio, spesso abbiamo un cestello superiore pieno di tazze e niente in quello inferiore. Invece di aspettare per riempire il fondo, puoi limitare la pulizia solo al cestello superiore o inferiore, utilizzando meno risorse e impiegando meno tempo. Naturalmente, poiché il ciclo Normale durava in realtà circa due ore, come fare semplicemente la parte superiore e quella inferiore separatamente, il tempo non era in realtà più breve.

Con tutte queste opzioni sul pannello di controllo, gli utenti alle prime armi potrebbero essere un po' confusi. È stato abbastanza semplice selezionare l'opzione "Normale" e premere Start, ma per sfruttare le funzionalità più avanzate è stato necessario dedicare un po' di tempo al manuale. Alcuni membri dello staff sono riusciti a impostare accidentalmente anche l'opzione "Avvio ritardato".

Una cosa che ha lasciato perplessi alcuni di noi è stata l'apparenza mancanza di una caratteristica: il vassoio di prelavaggio. In molte lavastoviglie è presente uno spazio aggiuntivo aperto accanto al dispenser del detersivo. Un paio di schizzi extra di liquido o di polvere forniscono il detersivo per il ciclo di prelavaggio che precede l'evento principale. La lavastoviglie Chef Collection è priva di questo secondo vassoio e il manuale consiglia di spruzzare semplicemente il detersivo direttamente sulla porta. Andava bene quando usavamo il liquido ma un po' scomodo con la polvere. Inoltre, alcuni membri dello staff hanno dato per scontato che non ci fosse bisogno di detersivo extra e hanno saltato questo passaggio.

La tua lavastoviglie funziona?

Quando tutto funzionava a pieno ritmo, la lavastoviglie della Collezione Chef ronzava senza ronzare affatto. Era così silenzioso che durante la prima settimana, i membri dello staff restavano lì dopo averlo avviato, in attesa di vedere se funzionava davvero. Fortunatamente, l'attraente display LED azzurro mostrava il tempo rimanente nel ciclo che scorreva. Oltre al silenzio quasi totale, c'era un altro motivo per cui non eravamo sicuri che la lavastoviglie fosse in funzione: la porta continuava ad aprirsi e a interrompere il ciclo.

Il problema è stato risolto una volta che la macchina era perfettamente in piano, ma il meccanismo di chiusura della porta sembrava un po’ complicato. Non c'era alcun suono o sensazione realmente soddisfacente che indicasse che la porta era chiusa saldamente. Ciò era vero anche quando la porta rimaneva chiusa per l'intero ciclo.

E dopo tutto, è un WaterWall

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La nuova tecnologia WaterWall all’interno della lavastoviglie Samsung è davvero sorprendente. Un ugello nella parte superiore dell'apparecchio gira come un tradizionale braccio irroratore, ma nella parte inferiore della macchina una seconda barra con getti si sposta dalla parte anteriore della lavastoviglie a quella posteriore. È pensato per fornire acqua a ogni piatto in ogni angolo. In teoria, la configurazione è ingegnosa. In pratica, le stoviglie che hanno subito tutta la forza dello spray sono risultate estremamente pulite. Le uova incrostate e la salsa di spaghetti troppo cotta che erano stati lasciati durante la notte svanirono quasi senza lasciare traccia. Anche il ciclo Express si è rivelato abbastanza potente da rimuovere la maggior parte degli alimenti intrappolati. Ma non tutto ha ricevuto lo stesso trattamento da rockstar.

Alcuni punti non sembravano mai sfruttare appieno i vantaggi del WaterWall. Ad esempio, i bicchieri che abbiamo posizionato nella parte anteriore del cestello superiore, sia a sinistra che a destra, sono rimasti sporchi durante diversi cicli. Non era che fossero immuni dall’acqua, ma semplicemente non ricevevano la stessa attenzione. A volte c'erano anche residui di altri piatti. Occasionalmente anche la parte superiore della porta conteneva del cibo, il che ha portato a una certa confusione sul fatto che i piatti avessero appena attraversato un ciclo.

Conclusione

Ci aspettavamo miracoli dalla Samsung Chef Collection DW80H9970US. La sua tecnologia WaterWall sembrava garantire piatti scintillanti, privi di alimenti, indipendentemente da come fossero caricati. La premessa è solida, ma l'esecuzione richiede un po' di lavoro.

Ci sono alcuni tocchi che dimostrano perché questa è una macchina di fascia alta. Il suo display LED davanti alla porta è attraente e utile; il piccolo tintinnio che suona alla fine dei cicli è di gran lunga preferito ai fastidiosi segnali acustici; e l'aspetto, la sensazione e la flessibilità del suo design lo rendono perfettamente in linea con il resto della Chef Collection di Samsung. Tuttavia, alla fine, ciò che desideriamo di più sono piatti puliti e funzionalità affidabili, e il DW80H9970US semplicemente non lo ha fornito in modo coerente.

Alti

• Pulizia potente
• Quasi silenzioso
• Utile display LED sulla porta
• Ricco di funzionalità
• Progettazione e cicli flessibili

Bassi

• Nessun meccanismo di bloccaggio per la porta
• La pulizia non era uniforme
• Alcune funzionalità non sono intuitive