Whirlpool potrebbe presto venderti un sottovuoto macchina. All'inizio di questo mese, al produttore di elettrodomestici è stato concesso un brevetto per il dispositivo di cottura, come previsto documenti dall’Ufficio Brevetti e Marchi degli Stati Uniti. Il fornello sottovuoto proposto sarà composto da un piano cottura a induzione, un recipiente di cottura, una sonda di temperatura wireless e una piastra di agitazione magnetica. Ciò sembra suggerire che sarà molto più coinvolto, ad esempio, di un sottovuoto di Anova o Joule, e sarà invece un apparecchio da appoggio o un circolatore ad immersione.
La cottura sottovuoto, ovviamente, consente sia agli chef professionisti che ai cuochi casalinghi di riscaldare e mantenere l'acqua a un livello ottimale temperatura precisa, che viene poi utilizzata per cuocere proteine e verdure sigillate nella plastica borse. Ciò consente un attento monitoraggio del grado di cottura degli ingredienti, che può essere particolarmente utile quando si cucinano piatti delicati come pesce o bistecche.
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Ci sono un certo numero di altre aziende che hanno proposto un'offerta di piani cottura a induzione, ma quella di Whirpool sembra unica in questo. ha un recipiente di cottura contenuto in un altro contenitore, in modo da non dover utilizzare le proprie pentole e padelle per accompagnare la macchina. Invece, sembra probabile che tutto ciò che dovrai fare è mettere in valigia i tuoi prodotti alimentari, impostare la temperatura dell'acqua desiderata e lasciare che i tuoi ingredienti vadano a fare un tuffo.
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Per il momento, Whirlpool rimane in silenzio sull'innovazione proposta, e mentre il brevetto lo fa stato concesso, non è necessariamente il caso che vedremo presto una macchina per il sottovuoto (o almeno a breve). Tutto). Detto questo, data la crescente popolarità di tali dispositivi e della tecnica di cottura nel suo complesso, non sorprende che Whirlpool stia cercando di mettersi in gioco.
Dopotutto, l’azienda deve già affrontare la concorrenza di altri nomi affermati nel settore degli elettrodomestici. GE, ad esempio, ha creato un fornello elettrico scorrevole dotato di un bruciatore a induzione e Sonda di temperatura connessa tramite Bluetooth per poter creare da solo il proprio bagnomaria sottovuoto piano cottura.
Ti terremo aggiornato se e quando Whirlpool rilascerà ufficialmente il suo nuovo elettrodomestico.
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