"Fake it 'til you make it" sembra essere il motto non ufficiale del fondatore di Deadstock Ian Williams che ha lavorato alla Nike, un'azienda non estranea all'innovazione, per nove anni prima di aprire Deadstock Coffee nel 2015, prima come chiosco all'ultimo piano di una boutique di scarpe da ginnastica e poi come un caffè fisico nel centro di Portland, nell'Oregon.
Williams ha iniziato la sua carriera alla Nike nel negozio al dettaglio e, dopo aver realizzato che stava spendendo la maggior parte dei suoi soldi extra in scarpe nuove, ha lavorato come custode e in produzione prima di progettare la sua prima scarpa, la Nike SB Wet Floor Dunk Hi nel 2009, che è stata modellata sul segno giallo del pavimento bagnato dei suoi tempi lavoro. Nel corso degli anni, il suo obiettivo è sempre stato stare con le scarpe, indossarle, parlare con persone che ne erano appassionate e magari anche ricevere qualche omaggio.
Mentre disegnare le ultime scarpe per un gigante come Nike era a suo modo appagante, Williams iniziò a sentire la mancanza del senso di comunità che trovava dietro la scrivania nella parte di vendita al dettaglio del negozio. Essendo una delle capitali mondiali delle sneaker, sede di aziende come Nike, Adidas e Columbia, Portland è stata la luogo perfetto per aprire un altro pilastro della comunità che non farebbe concorrenza ai suoi negozi preferiti: un caffè negozio.
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Deadstock Coffee offre caffè tostato in casa in un accogliente caffè a tema sneaker ai margini della Chinatown di Portland. Offrono bevande artigianali che sarebbe difficile trovare altrove come Lebronold Palmer, a caffè, tè dolce e bevanda alla limonata, che imita il presunto preferito del giocatore di basket LeBron James bere. Offrono anche il Charged Up, un caffè verde e un toccasana per il tè.
Se sei mai a Portland, puoi visitare Deadstock presso Deadstock Coffee and Gallery, 408 NW Couch Street. Puoi anche visitare il suo sito web per sfogliare la loro esclusiva selezione di fagioli e merchandising.
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