Ketika para astronot suatu hari nanti memulai misi panjang ke Mars dan sekitarnya, benih selada hampir pasti akan ikut bersama mereka.
Mengapa? Pasalnya, percobaan yang dilakukan di Stasiun Luar Angkasa Internasional (ISS) menunjukkan hal itu tidak hanya bisa sayuran ini tidak hanya bisa ditanam di luar angkasa, namun nutrisinya juga sama seperti selada yang ditanam di Bumi.
Video yang Direkomendasikan
Astronot masa depan berangkat dalam misi yang panjang tidak akan memiliki cukup ruang untuk membawa semua persediaan makanan yang diperlukan, dan bahkan jika ada, kualitas makanan yang dikemas sebelumnya akan menurun seiring berjalannya waktu. Itu sebabnya para astronot masa kini mencari cara untuk bercocok tanam di luar angkasa.
Terkait
- Saksikan susunan surya baru NASA terbentang di stasiun luar angkasa
- Pesawat luar angkasa SpaceX Dragon membawa banyak buah segar ke ISS
- Stasiun luar angkasa kembali ramai
Para astronot mencoba menanam selada romaine merah di stasiun luar angkasa selama sejumlah percobaan yang dilakukan selama beberapa tahun, yang berpuncak pada
makanan berbahan dasar selada yang bersejarah di pos terdepan yang mengorbit pada tahun 2015.Sebagian dari selada itu diawetkan dan dikembalikan ke Bumi untuk dianalisis, beserta hasil penelitiannya baru-baru ini diterbitkan dalam Perbatasan dalam Ilmu Tanaman jurnal.
Ditulis oleh Christina Khodadad dan Gioia Massa dari NASA, laporan tersebut mencatat bagaimana tim peneliti juga menanam tanaman di Bumi dalam kondisi yang sama seperti di stasiun luar angkasa – menggunakan Lampu LED dan sistem penyiraman khusus, dan pada tingkat suhu dan kelembapan yang sama — sehingga dapat membandingkan hasil dalam hal kualitas dan keamanan.
Temuan ini menjanjikan, selada yang ditanam di stasiun luar angkasa terbukti serupa dengan selada kontrol yang ditanam di Bumi dalam hal nilai gizi. Yang penting, juga tidak ada jejak bakteri seperti E. coli dan salmonella yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia.
Berbicara kepada Minggu Berita Mengenai temuannya, tim peneliti mengatakan bahwa selada yang ditanam di luar angkasa akan mampu memberikan “tambahan vitamin dan nutrisi, rasa, tekstur, dan variasi pada makanan yang dikemas,” menambahkan, “Menanam tanaman juga dapat membantu mengatasi kelelahan menu dan memberikan manfaat psikologis ketika astronot jauh dari rumah. Dalam jangka panjang, jika kita ingin melakukan kolonisasi ruang angkasa, pertumbuhan tanaman akan sangat penting untuk membangun tingkat keberlanjutan dan swasembada.”
Tim tersebut mengatakan bahwa selain menyediakan makanan, “tanaman juga dapat berperan dalam sistem pendukung kehidupan di masa depan yang diperlukan untuk misi jangka panjang. Tumbuhan menghasilkan oksigen serta menghilangkan dan memperbaiki karbon dioksida, yang sangat penting dalam sistem tertutup seperti ISS atau fasilitas bulan/Mars di masa depan.”
Sejak percobaan awal penanaman selada di ISS, para astronot telah mencari cara untuk menanam bahan makanan yang lebih menarik. Tahun lalu, misalnya, NASA mulai mempersiapkan upaya penelitian baru yang bertujuan menjadikan cabai Española menjadi tanaman yang menghasilkan buah pertama. untuk ditanam dan dipanen di luar angkasa. Dikemas dengan vitamin dan mineral, serta sumber antioksidan yang sangat baik, lada memiliki masa pertumbuhan yang relatif singkat dan memerlukan sedikit perawatan. Makanan lain yang sudah ditanam di luar angkasa termasuk kubis, lobak, dan kacang polong.
Namun para astronot yang melakukan misi panjang juga akan dapat menikmati makanan yang menenangkan, termasuk pizza telah diserang di ruang hampa. Baru-baru ini, mereka yang berada di stasiun luar angkasa melakukan eksperimen memanggang pertama kali di ISS menggunakan oven khusus untuk membuat beberapa kue lezat.
Rekomendasi Editor
- Mungkinkah kunci untuk hidup di luar angkasa adalah… sistem pencahayaan yang baik?
- Cara menyaksikan dua astronot AS berjalan di luar angkasa di ISS pada hari Jumat
- Rekor luar angkasa baru untuk awak di orbit Bumi
- Cara menyaksikan misi pribadi NASA tiba di stasiun luar angkasa
- Cara menyaksikan peluncuran kru swasta NASA ke ISS pada hari Minggu
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
