Ulasan Samsung RF34H9960S4/AA

Jika Anda seorang koki amatir atau profesional dengan uang enam ribu dolar yang menguras kantong Anda, kami punya gadget yang tepat untuk Anda. Samsung RF34H9960S4/AAKulkas Chef Collection pasti akan membuat pecinta makanan ternganga, terpesona oleh peralatan yang benar-benar menakjubkan.

Unit besar ini memiliki tiga kompartemen yang dapat disesuaikan, serangkaian fitur teknologi, dan dinding pendingin di bagian belakang yang dapat membekukan ujung jari Anda (OK, tidak

itu dingin). Ini akan menjadi pusat perhatian di dapur yang banyak diperdagangkan.

Desain yang terinspirasi oleh koki

Samsung tidak buta ketika merancang kulkas empat pintu ini. Perusahaan ini mengumpulkan sekelompok master chef — dijuluki “Club Des Chefs”, yang mencakup chef berperingkat Michelin seperti Daniel Boloud — dan menggunakan wawasan mereka untuk merancang sesuatu yang tidak hanya terlihat bagus tetapi juga berfungsi dengan baik untuk juru masak yang sibuk. Dan unit ini jelas menunjukkan hasil kerja keras tersebut.

Pertama, tarikan pintu terintegrasi ke sisi pintu, yang berarti Anda tidak perlu khawatir akan terbentur pegangan yang menonjol saat terburu-buru di dapur. Dan tentunya terbuat dari bahan stainless steel yang tahan lama, mudah dibersihkan dan tahan terhadap bakteri.

Kemudian Anda memiliki tampilan pengaturan suhu yang unik dan berguna, yang terbuat dari lubang kecil tempat lampu LED bersinar. Hasilnya adalah tampilan mulus yang memberikan informasi tentang tiga zona pendinginan Anda tanpa hambatan selalu berada "di hadapanmu". Layar menyala setiap kali Anda membuka pintu, atau menyentuh dispenser panel.

Mengingat fakta bahwa ini memang lemari es untuk dapur rumah, Samsung telah menyertakan dispenser es dan air di kuadran kiri atas. Mereka yang menyukai gelembungnya akan dengan senang hati mengetahui bahwa air soda adalah sebuah pilihan, meskipun Anda harus membelinya Aliran soda botol karbonator secara terpisah. Mengingat harga unit ini, kami pikir akan menjadi langkah berkelas bagi Samsung untuk memberikan kartu “dapatkan satu karbonator gratis”. Kami sangat menghargai lemari es yang memungkinkan Anda memilih tingkat gelembung Anda.

(Calon koki rumahan, perhatikan: RF34H9960S4 menghasilkan lebih banyak jus daripada lemari es pada umumnya. Itu terus membuat pemutus arus di dapur pengujian kami tersandung, sampai kami menarik kegerator yang memakan energi dari sirkuit yang sama. Anda harus merencanakan untuk menyimpan kegerator Anda di sirkuit terpisah juga – apa, Anda tidak memiliki kegerator rumah?)

Pindah ke bagian dalam lemari es Chef Collection, Anda akan melihat lebih banyak lagi yang terinspirasi oleh para ahli sentuhan, yang paling penting adalah kenyataan bahwa semua 34,3 kaki kubik dioptimalkan tanpa cela untuk hasil maksimal penyimpanan.

Di lemari es, Anda akan menemukan tiga rak utama; separuh bagian atas dan separuh tengah dapat digeser ke belakang untuk menampung barang-barang yang lebih tinggi seperti botol soda 2 liter. Ada dua laci yang lebih tajam dan satu laci Chef Pantry — akan dibahas lebih lanjut nanti. Pintu kiri memiliki tiga kompartemen, dua di antaranya dilengkapi batang logam yang dapat dibalik untuk membantu menyimpan botol dan sejenisnya di tempatnya. Pintu kanan memiliki dua ember berukuran mentega, kompartemen sedang dengan tutup lipat, dan Keranjang Koki yang mudah dikeluarkan untuk membawa daging dan sejenisnya. Desainnya sangat cerdas, dan semua kompartemen serta rak (kecuali rak utama) mudah dilepas dan dibersihkan.

Bagian kiri dan kanan freezer serupa meski tidak identik satu sama lain. Masing-masing memiliki tiga laci dan tiga kompartemen pintu. Bagian kiri menawarkan kompartemen geser di atas laci atas, sedangkan bagian kanan dilengkapi rak geser penuh di bagian atas. Semua laci dapat dibuka sepenuhnya, sehingga memudahkan untuk mengakses barang-barang bahkan saat kembali.

Fitur untuk digali

Jadi kembali ke bagian freezer: bagian kanan sebenarnya tidak harus berupa freezer, yang berarti Anda dapat menambah penyimpanan makanan segar hingga 26 kaki kubik. Faktanya, ini adalah bagian Cool Select pada RF34H9960S4, dan Anda dapat menyesuaikannya dengan salah satu dari empat pengaturan suhu. Pilihan Anda adalah Dingin pada suhu 41 derajat, Dinginkan pada suhu 36 derajat, Soft Freeze pada suhu 23 derajat, atau Beku pada suhu mulai dari 9 derajat hingga hampir nol.

Fitur lemari es Chef Collection lainnya yang kami gali adalah Chef Pantry. Ini dirancang untuk mendinginkan pada suhu 30 derajat, yang — menurut koki Michelin, tentu saja — merupakan suhu sempurna untuk menyimpan daging dan ikan. Kami tidak akan berdebat dengan Daniel Boloud mengenai hal itu

Ditambah lagi Samsung menyertakan dua panci koki baja tahan karat, yang dapat dibawa langsung dari lemari es ke oven (yang berarti sempurna untuk mengasinkan daging panggang). Panci ini juga dapat digeser ke rel di bawah rak tengah, yang merupakan tempat penyimpanan telur paskah kecil yang mengagumkan.

Untuk membantu memastikan makanan Anda tetap segar dan sejuk, Samsung mengintegrasikan beberapa teknologi lemari es inovatif. Salah satunya adalah panel belakang baja tahan karat, yang mendistribusikan pendinginan secara merata. Ada juga tiga evaporator – satu untuk setiap zona – yang memastikan tingkat kelembapan yang tepat.

Teknologi ini meluas ke panel kontrol, yang terletak di tepi atas pintu kiri bawah. Penempatan ini tidak ideal bagi kami, karena mengharuskan Anda membuka pintu untuk melakukan penyesuaian, meskipun secara teori Anda seharusnya dapat mengubah pengaturan dengan cukup cepat. Kami menemukan bahwa kontrolnya bukanlah yang paling intuitif dan tentunya memerlukan pembacaan manual secara menyeluruh. Namun, Anda akan menguasai kontrolnya dengan sedikit latihan.

Mengenai apa yang dapat Anda kendalikan, pilihan Anda banyak. Anda dapat mengatur suhu lemari es antara 34 hingga 44 derajat, menyesuaikan suhu freezer dari 5 hingga -8 derajat, dan memilih pengaturan Cool Select. Ada juga tombol bertanda Alarm Pintu (pilihan aktif atau nonaktif); Penghematan Energi, yang juga berfungsi untuk mengubah satuan suhu antara Fahrenheit dan Celsius; dan Kunci Kontrol. Menekan dan menahan tombol Kulkas atau Freezer masing-masing akan mengalihkan unit ke mode Power Cool atau Power Freeze, yang membantu mendinginkan barang yang mudah rusak dengan cepat. (Kami mengujinya dengan mendinginkan bir dari suam-suam kuku hingga lezat.)

Perlu dicatat bahwa lemari es Samsung Chef Collection memiliki sedikit fungsi cerdas, aplikasi pendamping bernama E-Smart Refrigerator (tersedia untuk diunduh di Google play) yang memungkinkan Anda melihat pengaturan suhu serta jumlah energi (dalam KWh) yang dikonsumsi unit. Alangkah baiknya jika aplikasi ini juga memungkinkan Anda mengontrol pengaturan, tetapi sayangnya, hal itu tidak akan terjadi, setidaknya untuk saat ini. Ada fungsi yang disebut SMART GRID yang memungkinkan Anda mengontrol penggunaan energi, namun Anda memerlukan kontrak terpisah dengan perusahaan utilitas untuk menggunakannya.

Selamat datang di zona dingin

Untuk menguji keakuratan pendinginan di tiga bagian independen lemari es Chef Collection, kami menggunakan tiga termometer digital. Kami menyetel lemari es ke suhu 37 derajat Fahrenheit, dan termometer kami kembali ke 37,7 derajat. Kami mengatur zona Cool Select ke Soft Freeze pada 23 derajat, dan termometer kami menunjukkan 24,6 — cukup tepat.

Seperti halnya lemari es Wi-Fi Samsung, pembacaan freezer kami tidak begitu akurat, dengan suhu berkisar antara -3 hingga -10 derajat, meskipun pengaturan nominalnya adalah -8. Hal ini mungkin terjadi karena suhu ruangan memiliki penyebaran yang lebih luas dengan freezer, sehingga unit memperoleh panas dan kemudian mencoba memberikan kompensasi yang berlebihan.

Untuk menguji kemampuan pendinginannya, kami memulai dengan bir Full Sail bersuhu 72 derajat Fahrenheit dan meletakkannya di tengah rak paling bawah lemari es. Untuk mempercepat proses, kami mengaktifkan fitur Power Cool pada unit, yang dirancang untuk mendinginkan suhu kompartemen dengan cepat setelah pintu dibuka. RF34H9960S4 mendinginkan bir hingga suhu beku 44 derajat dalam waktu satu jam, dengan penurunan rata-rata sekitar setengah derajat per menit. Sementara itu, cerat internal menuangkan segelas 6 ons air hanya dalam waktu 12 detik – menurut kami agak lambat.

Kesimpulan

Kulkas Chef Collection adalah contoh menakjubkan tentang apa yang dapat dibuat oleh orang-orang dari berbagai bidang keahlian ketika mereka berpikir bersama. Mulai dari desain yang mulus hingga penggunaan ruang yang hebat untuk penyimpanan dan pengorganisasian hingga fitur-fitur praktis, mustahil untuk tidak jatuh cinta pada RF34H9960S4.

Ini juga merupakan salah satu lemari es konsumen termahal di pasaran, dan Anda mungkin kesulitan untuk membenarkan mengeluarkan $6.000 untuk sebuah peralatan. Namun, jika Anda seorang katering, koki rumahan, atau hanya suka memasak — dan Anda sedang mencari lemari es mewah — ini adalah salah satu yang terbaik.

Tertinggi

• Desain fleksibel dan fungsional
• Mengeluarkan air tenang dan air soda
• Panel baja belakang yang inovatif mendinginkan dengan cepat dan konsisten
• Tiga zona pendinginan yang dapat disesuaikan
• Kapasitas besar

Terendah

• Mahal
• Pengaturannya tidak terlalu intuitif
• Tidak ada pengaturan kelembapan yang dapat disesuaikan pada laci yang lebih tajam