Ulasan Dedica DeLonghi EC685

DeLonghi EC685 Dedika

MSRP $349.95

Detail Skor

Produk Rekomendasi DT

“Anda akan menemukan espresso yang lebih kuat di kafe, namun kenyamanan DeLonghi EC685 tidak ada tandingannya”

Kelebihan

• Bergaya dan kompak
• Menggunakan espresso bubuk dan pod ESE
• Cara nyaman untuk menikmati beragam minuman espresso di rumah
• Terasa seperti peralatan profesional

Kontra

• Instruksi mungkin sulit untuk dipahami
• Rasa espresso cenderung lebih ringan

Fungsi mesin espresso tidak banyak berubah dalam 100 tahun terakhir, namun gaya dan kenyamanannya telah berubah. Kebutuhan kita akan kafein yang cepat dan dapat diandalkan juga telah meningkat, jadi menemukan mesin kopi yang menyeimbangkan kegunaan dan kopi yang enak sangatlah penting bagi kami.

Mesin espresso DeLonghi EC685 Dedica Deluxe 15-Bar adalah mesin ramping dan menarik yang menghasilkan secangkir espresso padat hanya dalam beberapa menit dengan menggunakan ruang yang minimal. Meskipun rasa espresso yang dihasilkannya mungkin terasa kurang bagi para penikmat kopi di antara kita, model ini sangat mudah digunakan. (setelah Anda mengetahui caranya) dan menggunakan pod ESE serta espresso bubuk, sehingga Anda dapat memenuhi semua kebutuhan kopi Anda dengan cepat dan dari kenyamanan Anda sendiri rumah.

Kompak dengan ketampanan

Terlihat jelas bahwa EC685 adalah mesin yang menarik. Kami meninjau versi perak, yang melengkapi peralatan baja tahan karat kami lainnya dengan baik. Itu juga hadir dalam warna putih, merah, dan hitam, yang akan menambahkan semburat warna yang bagus. Dengan ukuran hanya 5,8 kali 12 kali 13 inci, EC685 cocok di hampir semua meja, termasuk di bawah lemari Anda. Dilengkapi empat bantalan karet yang membantu menempelkan bodi ke meja, sehingga tidak tergelincir saat Anda memasang portafilter.

Bagian belakang mesin memiliki wadah air yang dapat dilepas yang dapat menampung cukup cairan untuk membuat beberapa cairan minuman (sulit untuk mengatakan berapa tepatnya angka tersebut, karena Anda dapat membuat berbagai macam minuman dengan ini mesin). Semburan uap terletak di sisi kanan bodi, dengan tombol on/off di atasnya. Tepat di ceratnya terdapat saklar karet, yang menentukan berapa banyak busa susu Anda saat Anda mengukusnya. Ini adalah perbedaan yang mencolok dari EC680 kami mengulasnya beberapa tahun yang lalu bahwa semua opsi ini terintegrasi ke dalam dial pada mesin, sehingga agak sulit untuk digunakan.

Bagian depan mesin memiliki portafilter logam (DeLonghi menyebutnya sebagai penahan filter) yang terlihat dan terasa seperti filter kelas profesional. Bobotnya bagus dan membuat Anda merasa seperti barista sejati saat menggunakannya. Meskipun Anda menggunakan podnya, memasang filter dengan putaran yang kuat masih sangat memuaskan – tidak seperti memasukkan pod ke dalam Keurig. EC685 dilengkapi dengan tiga keranjang filter, baki dan dudukan tetesan yang dapat dilepas, serta sendok/tamper plastik. Meskipun Anda tidak memerlukan cangkir espresso kecil dan teko berbusa, aksesori ini membuat keseluruhan pengalaman menjadi lebih lancar. Anda dapat membelinya secara terpisah melalui DeLonghi atau melalui produsen favorit Anda.

Cangkir pertama

Ada sedikit kurva pembelajaran saat menggunakan EC685. Petunjuk “Memulai”, yang mencakup tip dan trik untuk menghasilkan secangkir espresso yang enak serta cara menyiapkan mesin, hampir seluruhnya berupa gambar. Meskipun ada beberapa penjelasan di bawah gambar, petunjuk dasarnya bisa sangat membingungkan.

Ada panduan yang jauh lebih mendalam yang disertakan dalam kotak yang merinci beberapa data teknis, tetapi jika Anda tidak tahu banyak tentang membuat kopi, ini bisa membuat Anda kewalahan. Kami tahu cara menikmati secangkir kopi, tapi sejujurnya kami membutuhkan waktu lebih lama dari yang seharusnya untuk memahami beberapa cara kerja mesin yang lebih baik.

Bukan berarti kopi ini tidak layak dibeli jika Anda baru membuat espresso. Proses membuat espresso sederhana setelah Anda mengetahui cara membuatnya, dan ada banyak informasi yang disertakan di dalam kotak jika Anda bersedia meluangkan waktu untuk menguraikannya.

Kesederhanaan bisa sama dengan kebingungan

Setelah beberapa menit merasa frustrasi, kami mengeluarkan filter yang terpasang pada portafilter dan memasukkan filter yang kami inginkan, tetapi tidak sebelum membuat jari terjepit dalam prosesnya. Banyak bagian yang sangat rapat saat dikeluarkan dari kotaknya, tetapi setelah beberapa kali digunakan, bagian tersebut mulai mengendur. Artinya kemungkinan besar mesin ini akan bertahan sangat lama sebelum perlu diganti.

Setelah kami mengatur mesin dengan benar, memasukkan kopi ke dalam filter, dan memasang perban kecil Dengan jari telunjuk kita, membuat secangkir kopi semudah memasang filter dan menekannya tombol. Anda dapat membuat satu atau dua gelas espresso secara bersamaan dengan mengklik tombol yang sesuai di bagian atas mesin. Ini akan mengeluarkan suara desiran yang cukup keras (jangan khawatir, itu normal) saat menyedot air dari reservoir dan mendorong biji kopi.

Kopi akan mengalir keluar dari dua cerat di bagian bawah filter dan masuk ke dalam cangkir Anda. Jika mesin mendesis namun tidak ada kopi yang keluar, atau jika hanya sedikit yang menetes dari filter, Anda mungkin menekan biji kopi terlalu keras. Ada panduan bermanfaat untuk pemecahan masalah di belakang instruksi mendalam.

Satu hal yang mengganggu kami tentang mesin ini adalah ketinggian kepalanya. Meskipun mesinnya kompak, Anda harus menggunakan cangkir yang lebih kecil dari yang Anda inginkan untuk menampung espresso.

Espresso padat tanpa kedai kopi

Setelah Anda terbiasa menggunakan EC685 dan mendapatkan semua pengaturan sesuai keinginan Anda (yang mungkin memerlukan sedikit waktu), kenyamanan mesin akan sulit dikalahkan. Diperlukan waktu beberapa menit untuk melakukan pemanasan dengan benar, dan disarankan untuk mengambil minuman kosong sebelum Anda menambahkan kopi untuk mendapatkan suhu terpanas. Kini Anda memiliki espresso segar kapan pun Anda menginginkannya dari kenyamanan rumah Anda sendiri (atau dalam kasus kami, kantor).

Sulit untuk mengalahkan memiliki mesin espresso dalam jarak 50 kaki dari meja kami. Selama pengujian, kami minum kopi lebih banyak dari biasanya, sebagian karena kenyamanannya. Kami juga pecinta kopi, jadi mengotak-atik semua pengaturan dan melihat bagaimana hal itu dapat mengubah rasa kopi sungguh menyenangkan. Meskipun demikian, espresso yang dihasilkan DeLonghi EC685 layak dan konsisten di semua pengaturannya, meskipun rasanya kurang enak.

Ini tidak sama dengan mendapatkan secangkir espresso yang sangat kuat dari kedai kopi di mana Anda dapat mencicipi aroma rasa yang berbeda dan melihat lapisan krema yang bagus di atasnya. Kami menggunakan kopi sangrai kelas atas untuk ulasan ini dan membandingkannya dengan kopi dari toko sebenarnya di seberang jalan, dan hasilnya terlihat jelas, espresso DeLonghi gagal menandingi kuatnya rasa dari kedai kopi. Ini pasti patut dipertimbangkan jika Anda menyukai secangkir kopi yang kental.

Penggunaan kopi bubuk segar versus kopi bubuk yang lebih murah juga mengubah rasanya. Menaikkan suhu dan menuangkan satu suntikan versus dua tampaknya tidak banyak berpengaruh pada rasanya, apa pun yang terjadi kami menggunakannya, tetapi padat, dan penyesuaian dari tongkat pengukus menjadikannya espresso yang layak dan dapat diandalkan mesin.

Pembersihan dan pemeliharaan

Petunjuk yang disertakan dilengkapi dengan strip untuk menguji kesadahan air Anda di rumah. Jika ternyata air keran Anda sangat sadah, ada baiknya memasang filter ke dalam mesin Anda atau hanya menggunakan air yang disaring untuk memastikan Anda tidak perlu terlalu sering membersihkan kerak. Ada petunjuk rinci tentang cara membersihkan kerak dan membersihkan mesin dan tangki air secara mendalam dalam petunjuknya.

EC685 memang memerlukan pembersihan rutin, terutama baki tetesan dan tongkat uap. Jika Anda mengukus susu secara teratur, penting untuk tidak hanya membersihkan nosel setelah digunakan, tetapi juga melepaskan bagian-bagiannya dan membersihkannya juga, karena susu dapat terperangkap di dalamnya. Tangki air dan baki tetesan aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring, tetapi portafilter, tamper, tongkat uap, dan keranjang filter perlu dicuci dengan tangan, yang dapat sedikit mengganggu jika Anda membuat banyak kopi.

Informasi Garansi

Mesin espresso DeLonghi EC685 Dedica Deluxe dilengkapi dengan garansi pabrik selama satu tahun.

Pendapat kami

Apakah ada alternatif yang lebih baik?

Jika Anda mencari cara yang nyaman dan andal untuk membuat espresso di rumah, inilah yang Anda inginkan. Jika rasa lebih penting bagi Anda daripada kafein, membeli model yang sedikit lebih mahal mungkin merupakan pilihan terbaik Anda. Jika Anda hanya ingin kopi enak sesekali, mungkin akan lebih murah dalam jangka panjang jika hanya mampir ke kedai kopi lokal Anda seminggu sekali.

Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit lebih murah, DeLonghi tetap menyediakannya Dedica Deluxe EC680 kami meninjaunya beberapa tahun yang lalu. Ia tidak memiliki banyak fitur, dan tidak begitu halus, namun tetap merupakan mesin yang solid. Jika Anda mencari secangkir kopi yang lebih kuat dan perasaan yang lebih profesional, maka Mesin Espresso Boiler Ganda Breville BES920XL adalah pilihan yang sangat baik.

Berapa lama itu akan bertahan?

Membuat espresso adalah usaha yang tidak lekang oleh waktu, jadi Anda tidak perlu mengupgrade mesin ini ke versi yang lebih baru dalam waktu dekat. Hal ini memerlukan perawatan yang tepat, seperti membilas ketel uap setelah setiap 200 kopi, membersihkan filter dan tongkat uap secara semi-teratur, dan membersihkan kerak bila diperlukan. Namun, mesinnya tidak terasa rapuh dan terbuat dari bagian yang kokoh, sehingga harus sangat tahan lama.

Haruskah Anda membelinya?

Jika Anda membutuhkan espresso yang kuat, mungkin tidak. Jika Anda ingin kopi nikmat, meski sedikit lebih ringan dari kenyamanan rumah Anda dan dengan harga terjangkau, maka ya. DeLonghi EC685 Dedica Deluxe bukanlah mesin espresso rumahan termurah, tapi jauh dari yang termahal. Ini juga salah satu dari sedikit mesin espresso kelas menengah yang menggunakan biji kopi bubuk dan biji kopi segar. Ini adalah mesin yang bagus dan akan menjadi pembelian yang sangat baik bagi kebanyakan orang yang minum kopi secara teratur.

Rekomendasi Editor

• Penawaran Keurig terbaik: Dapatkan kopi sempurna setiap saat seharga $70
• Pembuat kopi terbaik yang kompatibel dengan Alexa
• GoSun Brew membuat kopi di mana saja menggunakan kekuatan matahari
• Pot Instan menangani kopi dengan mesin Instant Pod 2-in-1
• Pembuat cappuccino terbaik: Ninja, Breville, DeLonghi, dan banyak lagi