Di pasar yang dinamis untuk perlengkapan makanan siap saji, tampaknya uang tunai adalah rajanya, dan layanannya populer Koki sepertinya sudah kehabisan. Layanan pengiriman makanan berusia tiga tahun itu tiba-tiba menutup pintunya pada hari Senin, 6 Agustus, menutup situs webnya dan memberi tahu lebih dari 350 karyawannya bahwa pekerjaan mereka tidak lagi berguna.
Perusahaan ini mengalami pasang surut dalam satu tahun terakhir, karena terus menghadapi persaingan ketat dari Blue Apron dan layanan lainnya. Tahun lalu, Sup Campbell dan produsen daging babi Smithfield Foods menggelontorkan sekitar $35 juta ke perusahaan tersebut, dan Chef'd mendapatkan keuntungan yang menguntungkan pengaturan untuk menjual peralatan makannya di toko kelontong tradisional termasuk Costco, anak perusahaan Kroger, dan lainnya toko eceran.
Video yang Direkomendasikan
Namun, ada perubahan dramatis dalam pasar pengiriman paket makanan pada tahun lalu. Hal yang mengubah keadaan adalah akuisisi Whole Foods oleh Amazon, yang dengan mulus memasukkan waralaba toko kelontong kelas atas ke dalam program Amazon Prime-nya. Namun perubahan lain turut berkontribusi, termasuk akuisisi Albertson atas layanan saingannya, Plated, Blue Apron, yang go public dan mengeluarkan banyak uang untuk tempat periklanan non-tradisional seperti podcast, dan tren baru yang menunjukkan bahwa toko kelontong tradisional seperti Walmart hanya meluncurkan peralatan makan mereka sendiri atau mengambil alih pesaing yang lebih kecil, seperti akuisisi Home oleh Kroger Koki.
Terkait
- Keranjang Matahari vs. Celemek Biru
Para investor dan pengusaha diyakini terlalu melebih-lebihkan pasar perlengkapan makan berkualitas tinggi. Makanan ini bisa mencapai $100 per minggu untuk makanan yang pada dasarnya mahal untuk dibawa pulang. Tambahkan ke fakta dingin ini gagasan bahwa Chef'd bahkan tidak mengharuskan pelanggannya untuk berlangganan paket, dan umumnya tingkat retensi yang rendah di antara pelanggan pesan-antar makanan, dan situasinya tampaknya cukup suram bagi semua orang yang terkepung ini pasar.
Tentu saja, pasar ini terus bertumbuh — para analis melihat pasar ini bertumbuh sebesar 40 persen pada tahun lalu dan memproyeksikan nilai pasarnya akan lebih dari $11 miliar pada tahun 2022, namun pasar saat ini bernilai sedikit di atas $2 miliar per tahun, dan hal ini ditandai dengan persaingan yang ketat di antara lebih dari 150 perusahaan yang ikut serta dalam industri ini. ruang angkasa. Di dalamnya item berita, The Motley Fool menyebutnya dengan cukup jelas: “Investor di Blue Apron harus khawatir.”
Perusahaan memberi tahu sekitar 350 pekerjanya di Brooklyn, New York, dan California tentang penutupan tersebut selama panggilan konferensi Senin malam, diikuti dengan pengumuman email dari pendiri dan CEO Kyle Ranford.
“Kami mengalami beberapa keadaan yang tidak terduga dengan pendanaan untuk bisnis ini,” kata Ransford dalam email, merujuk pada a upaya terakhir untuk mengatur ulang bisnis senilai $160 juta dan menjualnya ke True Food Innovation, perusahaan makanan yang berbasis di California konsultasi. “Karena kendala pendanaan, sayangnya kami menghentikan operasi untuk seluruh karyawan, efektif hari ini. Jika kami berhasil dengan upaya pendanaan ini, keputusan sulit ini dapat dihindari.”
Rekomendasi Editor
- Layanan pengiriman makanan terbaik
- Celemek Biru vs. Koki Rumah: Pengiriman paket makanan mana yang terbaik?
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
