Oven Dinding Bosch Seri 500 HBE5452UC
“Oven dinding Bosch 24 inci adalah peralatan unggul yang memiliki tampilan dan kecerdasan”
Kelebihan
- Memasak makanan secara merata
- Intuitif untuk digunakan
- Aplikasi memungkinkan Anda mengontrol oven dari jarak jauh
- Menarik
Kontra
- Mahal
- Aplikasi dapat menggunakan lebih banyak fungsi
Nama Bosch memberikan gambaran peralatan yang memiliki desain ramping dan kemewahan. Memang benar demikian, karena perusahaan membuat beberapa produk yang cukup bergaya. Itu Bosch 24” Oven Dinding Seri 500 ($1.999) tidak terkecuali, dan fitur integrasi rumah pintar membuatnya semakin mewah. Sebagai oven langsung, oven ini berfungsi dengan baik dalam memasak makanan, tetapi aplikasi Home Connect membawa memasak dengan oven ini ke tingkat yang lebih tinggi. Kami menghabiskan beberapa waktu di dapur bersama Bosch untuk menguji kemampuan memasaknya dan aplikasi terkait.
Membawa seksi kembali ke oven dinding
Oven dinding 24 inci Bosch HBE5452UC pasti akan menghasilkan huruf “ooh” dan “aah” di dapur mana pun — sungguh menarik. Bagian luar oven yang terbuat dari kaca hitam dan baja tahan karat, ditambah dengan panel kontrol cincin unik dengan layar TFT memunculkan gambaran mobil balap kelas atas. Anda bahkan dapat melihat perkembangan pemanasan oven dan memasak makanan di layar, berkat garis merah yang mengikuti lingkaran di dalam kontrol cincin. Selain itu, layar TFT juga menampilkan suhu yang mendekati tingkat panas yang diinginkan.
Buka pintu oven dan Anda akan menemukan tiga rak perak yang dapat disesuaikan dan mudah dilepas atau disusun ulang tergantung pada apa yang Anda masak. Oven memiliki lima posisi rak, jadi ada banyak fleksibilitas. Namun interiornya sangat kecil, hanya berukuran tinggi 14 inci, lebar 18,9 inci, dan kedalaman 16,3 inci. Untuk memberikan gambaran tertentu, kita bisa memasukkan loyang kecil ke dalam oven, tapi bukan yang berukuran standar. Anda bisa memasak ayam utuh di dalamnya (kami memasak ayam seberat enam pon dan memiliki sedikit ruang tersisa), tetapi Anda tidak akan bisa memasukkan kalkun utuh untuk disajikan pada pertemuan keluarga besar. Ovennya cukup besar untuk menampung pizza beku rata-rata, tapi tidak lebih besar. Tak satu pun dari contoh-contoh ini yang menggali oven. Bagaimanapun, ini diiklankan sebagai oven 24 inci dan menangani apa yang seharusnya untuk ukurannya.
Letakkan cincin di atasnya
Yang benar-benar memanjakan mata adalah cincin unik yang mengontrol pengaturan oven. Ini sedikit berbeda dari kontrol tombol tekan biasa yang ditemukan pada oven seperti itu Oven Konveksi Ganda Terpasang Seri Profil GE atau kenop yang ada di Frigidaire Profesional FPEW3077RF. Berbicara tentang panel kontrol, ada banyak hubungannya dengan itu. Meskipun semua pilihan pada awalnya mungkin sedikit berlebihan, mengendalikan oven sebenarnya cukup intuitif.
Mari kita perjelas: Sebagai oven langsung, oven ini berfungsi dengan baik dalam memasak makanan.
Berbatasan dengan panel kontrol sentuh hitam di kedua sisinya terdapat tombol on/off dan start/stop. Anda juga akan menemukan opsi menu, jam, informasi, dan kunci anak. Gunakan tombol menu untuk mengakses mode pengoperasian, termasuk mode pemanasan, hidangan (hal-hal yang mungkin sering Anda masak, EcoClean (untuk membersihkan oven), Home Connect Assistant (untuk menghubungkan oven ke perangkat seluler Anda – lebih lanjut tentang itu nanti), dan dasar pengaturan. Lingkaran di tengah layar merupakan cincin peka sentuhan yang dapat Anda putar dengan menekan ringan jari untuk melakukan segalanya mulai dari menentukan suhu pemanasan hingga memilih opsi memasak. Pada dasarnya, meskipun semuanya peka terhadap sentuhan, cincin bertanggung jawab untuk mewujudkan sesuatu dengan oven. Cincin adalah salah satu fitur favorit kami di oven. Kami hanya berharap rasanya tidak terlalu panas saat disentuh setelah oven dinyalakan beberapa saat.
Oven ini dilengkapi dengan beberapa pengaturan memasak, termasuk satu untuk pizza. Anda juga akan menemukan pengaturan untuk pemanggangan, konveksi multi-rak (untuk memanggang atau memanggang pada satu atau lebih level), slow cooker, proofing (untuk mengembangnya adonan atau ragi), pemanasan, pemanasan piring, pencairan es, pemanggangan, dan memanggang. Dengan pengaturan ini, Anda dapat melakukan segalanya mulai dari memanggang ayam atau roti hingga menyajikan makanan di piring hangat.
Home Connect: Hubungan cinta
Seperti banyak peralatan yang ada saat ini, oven dinding 24 inci Bosch HBE5452UC bertujuan untuk menjadi bagian dari revolusi rumah pintar. Faktanya, Bosch menyebut versi fiturnya “Home Connect”, dan fitur ini ditempatkan secara mencolok di panel atas oven. Ada pengaturan di menu utama untuk membantu Anda menghubungkan oven ke perangkat seluler Anda.
Aplikasinya cukup apik. Ini mencakup resep dengan petunjuk memasak yang dapat Anda kirim langsung ke oven setelah Anda menyiapkan bahan-bahannya. Anda juga dapat memanaskan oven terlebih dahulu dari ponsel Anda dan menerima notifikasi saat makanan sudah siap. Anda dapat menyesuaikan suhu oven dari ponsel Anda — tahukah Anda, kalau-kalau Anda merasa terlalu berat untuk bangun dari sofa, atau Anda sedang sibuk mengobrol di pesta makan malam. Jika Anda memiliki Termostat sarang, Anda dapat menyambungkannya ke oven dan memerintahkan perangkat untuk mematikan alat saat Anda jauh dari rumah.
Perlu diperhatikan bahwa pada awalnya kami mengalami masalah saat menyambungkan oven ke aplikasi, dan versi sebelumnya dari ulasan ini menguraikan masalah kami. Namun setelah memecahkan masalah dengan teknisi dari tim Bosch, kami dapat mulai menjalankannya dan secara keseluruhan terkesan dengan apa yang dapat dilakukannya dengan beberapa pengecualian kecil.
Setelah menghubungkan oven ke aplikasi, kami memutuskan untuk menguji ulang, berbekal resep ayam rosemary, kentang panggang, dan asparagus lemon bawang putih. Aplikasi ini memungkinkan Anda melakukan banyak hal, termasuk mengatur suhu, menyetel pengatur waktu kapan Anda ingin mengaduk kentang, menelusuri resep, dan banyak lagi. Kami berharap ada lebih banyak resep yang bisa dipilih di database, tapi kami diberitahu bahwa akan ada lebih banyak lagi resep yang akan datang.
Kami menghargai bahwa kami dapat memasukkan ayam kami dan pergi sambil memantau kemajuan di aplikasi.
Saat Anda membuka aplikasi, ada tombol on/off di pojok kanan atas. Ketuk dan Anda sudah menyalakan oven. Di bagian atas, ada gambar oven kosong, dan saat Anda mengetuk "nyala", lampu akan menyala pada gambar, menyimulasikan kamera langsung di dalam oven. Kami sangat gembira saat pertama kali melihatnya, karena kami mengira ini memang kamera langsung dari peralatan kami sendiri. Betapa hebatnya bisa memeriksa casserole kita dengan melihatnya menggelembung, atau memastikannya tidak terbakar?
Namun sayangnya, gambar tersebut hanyalah tampilan luar – ini bukan kamera langsung melainkan ilustrasi foto. Kami memahami bahwa kamera sulit dipasang di oven, tetapi Bosch merasa harus mempertimbangkan tugas tersebut sekarang karena mereka telah menggoda kami dengan gagasan untuk memilikinya.
Selain karena kurangnya kamera, kami menghargai bahwa kami dapat memasukkan ayam kami dan pergi sambil memantau kemajuan di aplikasi. Kami juga menghargai bahwa kami dapat menyetel pengatur waktu langsung di aplikasi yang mengingatkan kami untuk mengaduk kentang dalam 10 menit.
Anda dapat melihat perkembangan oven di layar TFT dan menilai berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanas berdasarkan informasi tampilan. Informasi ini diilustrasikan dengan garis merah yang bergerak perlahan di sekitar ring pengontrol.
Surga Memasak
Jika Anda mencari oven kecil yang mampu memasak dengan baik, Bosch tidak akan mengecewakan. Selain memanggang ayam menggunakan opsi konveksi, kami menggunakannya untuk memanaskan makanan dan membuat kue. Secara keseluruhan, oven bekerja dengan baik dan memasak makanan secara merata setiap saat.
Saat oven menyala, lampu bagian dalam akan menyala, sehingga Anda dapat dengan mudah memantau kemajuan memasak.
Saat oven menyala, lampu bagian dalam akan menyala, sehingga Anda dapat dengan mudah memantau kemajuan memasak. Anda dapat mematikan fitur ini di pengaturan, tetapi menyalakan lampu adalah pengaturan default. Saat sesuatu sedang dimasak, pengatur waktu menampilkan waktu hitung mundur dan perkiraan waktu berakhir. Semua informasi ini mengingatkan kita pada dashboard mobil.
Kami memanggang sejumlah kue keping coklat menggunakan adonan yang dibeli di toko pada pengaturan konveksi dan pemanggangan. Kuenya menjadi jauh lebih enak pada pengaturan pemanggangan. Pengaturan konveksi menghasilkan kue yang agak terlalu kenyal. Pada pengaturan pemanggangan, hasil kuenya sempurna, tetapi membutuhkan waktu memasak 15 menit penuh yang tertera pada kemasan adonan.
Karena ada pengaturan pizza, kami harus mencobanya. Secara otomatis mengatur suhu ke 400 derajat. Kami memasukkan pizza Digiorno pepperoni dengan kulit berisi keju ke dalam oven dan memasaknya selama 25 menit. Itu sekitar lima menit lebih lama dari yang disarankan pada paket. Pizzanya enak, tapi rasanya tidak seperti pesan-antar.
Makanan ayam rosemary kami adalah puncak dari pengujian kami dan ternyata lezat. Kami menggunakan pengaturan konveksi dan menemukan bahwa ini mengurangi waktu memasak secara keseluruhan. Meskipun kami tidak dapat memasukkan dua lembar kue berisi kentang dan asparagus ke dalam oven secara bersamaan, kami dapat menyetel pengatur waktu di aplikasi untuk mengingatkan kami untuk menukarnya jika diperlukan.
Informasi Garansi
Oven dinding 24 inci Bosch HBE5452UC seri 500 hadir dengan garansi terbatas satu tahun. Jika unit gagal beroperasi dengan baik dalam kondisi normal dalam jangka waktu tersebut dan dianggap rusak akibat cacat produksi (bahan atau pengerjaan), maka Bosch akan memperbaiki atau menggantinya bebas.
Pendapat kami
Tidak dapat disangkal bahwa oven dinding Bosch ini menarik dan mampu memasak makanan dengan baik. Aplikasi ini berfungsi sebagai remote control yang solid. Namun dengan banderol harga $1,999, Anda akan dikenakan biaya.
Apakah ada alternatif yang lebih baik?
Jika uang menjadi perhatian, tetapi Anda tetap menginginkan oven berkualitas tinggi, pertimbangkan Oven dinding tunggal Frigidaire 24 inci. Harganya sekitar $500 lebih murah dan Anda tidak perlu membeli peralatan masak yang lebih kecil untuk memastikan ukurannya pas.
Berapa lama itu akan bertahan?
Umur panjang produk bervariasi antar oven, tetapi oven dinding harus bertahan antara 11 dan 15 tahun. Masalah apa pun yang mungkin Anda alami dengan unit kemungkinan besar akan muncul selama masa garansi terbatas.
Haruskah Anda membelinya?
Jika Anda menyukai tampilan oven Bosch, menghargai mereknya, dan memiliki uang ekstra untuk dibelanjakan untuk mendapatkan apa yang Anda inginkan, lakukanlah. Ada model lain yang lebih besar, dan dapat memasak dengan baik, bahkan lebih baik, dengan biaya yang lebih murah. Tapi mereka tidak terlihat bagus.
Diperbarui pada tanggal 20 April untuk menambahkan detail signifikan pada aplikasi Home Connect dan meningkatkan skor untuk mencerminkan pengujian aplikasi kami.
