Semmi sem mond olyan ünneplést, mint egy pohár pezsgő. Sajnos egy üveg pezsgő tartósítása kihívást jelenthet, különösen néhány napon túl. Ez a probléma a habzóborok pohárral való élvezetét mindig is valamiféle baromsággá tette. A legjobb pezsgők és egyéb pezsgők általában megfizethetetlenül drágák kinyitni és elengedni egy napi pohár borért. Míg a pezsgődugók csökkentik a felbontott üvegből kilépő szén-dioxid mennyiségét, addig az ízek és a pezsgés rövid időn belül (általában legfeljebb három napon belül) lebomlanak. Elég, ha csak annyit mondok, hogy egészen a közelmúltig a legjobb tanács a nyitott üveg habzóbor tartósításához az volt, hogy csak fejezze be.
Most azonban a Perlage rendszert azért hozták létre, hogy a habzóborokat hetekig, sőt hónapokig a legjobb minőségben tartsa. Működik? Kifejezetten jól működik, és ha az ár nem számít, a Perlage rendszer a legjobb választás a habzóborok tartósítására. Míg az éttermekben elérhető a Perlage kereskedelmi verziója, a Perlage rendszer fogyasztói változata jól működik otthoni használatra. A 199 dolláros ára nem egy olyan kütyü, amelyet szeszélyből kell beszerezni. Ha évente vesz néhány közepes árú üveg pezsgőt, jobb, ha költ néhány dollárt egy pezsgődugóra, és néhány napon belül megissza a bort. Ha azonban Ön rendszeresen szereti a habzóborokat, a Perlage fogyasztói rendszerbe való befektetés biztosítja, hogy bora olyan friss és ízletes maradjon, mint a nyitás napján.
Ajánlott videók
Maga a Perlage fogyasztói rendszer egy kézi nyomástartóból és egy sima műanyag héjból áll, amelyet egy üveg pezsgő tárolására terveztek. Vegye figyelembe, hogy a Perlage fogyasztói rendszer csak szabványos méretű pezsgősüvegekkel működik. A magnumokat, a felosztásokat vagy más formátumokat jelenleg nem lehet megőrizni. A nyomástartó belsejébe egy CO2-patront, majd a héjba helyezik a pezsgős üveget. A héj tetején egy szabályozó található, amely lehetővé teszi az oxigén eltávolítását a borból, és a palack CO2-vel történő újranyomását. A palack újranyomása legfeljebb 15 másodpercet vesz igénybe, majd a bor szinte korlátlan ideig eláll. A tálalás egyszerű, mivel a kupak lassan levehető a héjról, és a bor közvetlenül kiönthető a Perlage rendszert anélkül, hogy el kellene távolítania a palackot, vagy a palack eltávolítható az asztalhoz szolgáltatás.
Az egyik hátránya, hogy az újranyitás után a Perlage fogyasztói rendszert újra nyomás alá kell helyezni a bor fenntartásához. A Perlage rendszer 16 grammos CO2-patronokat használ, amelyek darabonként 1 dollártól északra futnak, még ömlesztve is. Így egy pohár kiöntése és egy palack éjszakai nyomás alá helyezése gyorsan többletköltséget jelenthet a Perlage fogyasztói rendszer használatához. Természetesen, ha szereti időnként egy pohár Dom Perignon vagy Louis Roederer Cristal pezsgőt és Ha a lehető legjobban szeretné élvezni őket, a Perlage megéri befektetést a pezsgő megőrzésébe borok.
Szerkesztői ajánlások
- A 3D-nyomtató rendszer 10 óra alatt képes kiköpni a testre szabott bionikus kezeket
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
