Lynx Smart Grill áttekintése

Nincs primitívebb, mint az ételt lángon főzni (bocsánat, nyers étel mozgalom, de a történelem mellettem áll). Természetesen a főzést művészetté változtattuk, de a hús hőre helyezésének alapjai többé-kevésbé beépültek a DNS-ünkbe. A grillezésnek mindenkinek természetesnek kell lennie!

Ó, de nem. A hőmérséklet szabályozása bonyolult, az időzítés pedig kulcsfontosságú – kérdezzen meg mindenkit, akinek kívülről elszenesedett csirkét, közepén pedig rózsaszínű szalmonellás játszóteret szolgáltak fel. A professzionális szakácsok sok száz órát töltenek azzal, hogy elsajátítsák azokat a technikákat, amelyek ahhoz szükségesek, hogy sokféle ételt nagy mennyiségben készítsenek, mindezt egyetlen grillen, és ezt következetesen teszik. Valószínű, hogy nem rendelkezik ilyen szakértelemmel. És még akkor sem, ha jó sok időt töltöttél a vonal mögött, ez nem garancia arra, hogy az otthoni élet zavaró tényezői vagy a barátaid egy nagy BBQ-partin nem csorbulnak el.

Az idejüket vagy tehetségüket meghaladó ambíciókkal rendelkező leendő szakácsok számára bemutatom a Lynx Smart Grillt. Ez egy profi grillsütő érzékelők seregével, amely egy beépített számítógéphez csatlakozik, és az interneten keresztül lehetővé teszi, hogy bárhonnan kényelmesen kezelje a grillezőt. A pokolba is, ha lenne robotkarja, valószínűleg nélküled is tudna főzni. De hol van ebben a szórakozás?

Hogy őszinte legyek, azt hittem, hogy egy internethez csatlakoztatott intelligens grill kiveszi a kihívást (és a szórakozást) a szabadtéri főzési kalandjaimból. De nem volt igazam. Gyorsan rájöttem a purista oldalamra, amely a főzést mindennél fontosabbnak tartja, csak nem természetes a keményfa az ördögtől való, 10-ből kilencszer veszít a praktikusabbnak, éhes-családom van etetni-épp most oldalam, ami nem tagadhatja meg egy nagyszerű gázgrill kényelmét – nem beszélve arról, amelyik beszél hozzám.

Szabadtéri főzési purista vagyok, és az okos grillsütő hitté tett belőlem, de nem mentes a furcsaságoktól és kihívásoktól – amelyek közül nem utolsósorban a 7000 dolláros ár.

A beállítás

A Lynx Smart Grill egy készülék, így az, hogy milyen mértékben kell részt vennie a beállítási folyamatban, a vásárlás helyétől függően változik. A Smart Grill számos kereskedőn és vállalkozón keresztül elérhető, akik valószínűleg valamilyen telepítést vagy továbbfejlesztett szállítási szolgáltatást kínálnak. Ha azonban közvetlenül a Lynx-től vásárol, akkor a nehéz terheket Ön fogja elvégezni. A jó hír az, hogy amint a grill a végső helyére kerül, gyakorlatilag feláll.

Ellenőrző egységünk görgők nélküli raklapon érkezett. Szerencsére egy kis segítséggel néhány perc alatt le tudtuk szedni a Smart Grillt és felszerelni a görgőket. Ezután már elég könnyű volt (nehéz!) a grillsütőt a végső helyzetébe tekerni a teraszunkon.

Ezen a ponton a Smart Grillnek két dologra van szüksége: teljesítményre és üzemanyagra. Áram nélkül ez a grill nem csinál semmit. Minden elektronikus, így ha nincs a közelben konnektor, készüljön fel arra, hogy egy hosszú hosszabbító kábelt húzzon ki hozzá. Ami az üzemanyagot illeti, a Smart Grill képes kezelni a földgázt vagy a propánt – de a grill megvásárlásakor meg kell adnia, hogy melyiket részesíti előnyben.

Az áramellátás és az üzemanyag feltöltése után a Smart Grill kézi üzemmódban működik. Elfordíthatja az égőfejeket, és pillanatok alatt felgyullad. De ezt nem akarod megtenni. Ehelyett fogd meg az iOS-t vagy Android telefonon vagy táblagépen, és készülj fel arra, hogy a grilled beszéljen veled.

Ha megnyomja a bekapcsológombot, a kis kék LED-ek működésbe lépnek – olyan, mintha KITT-et látnánk a Knight Riderből, csak egy fényes rozsdamentes acél grill a fekete Trans Am helyett. Ön és minden barátja elkápráztat, ha nem vidám. Innen Wi-Fi hozzáférési pontként csatlakoznia kell a grillsütőhöz, és hozzá kell férnie a Lynx Smart Grill alkalmazáshoz az eszközön. Az alkalmazás végigvezeti Önt a grillsütő otthona Wi-Fi-adataival való betáplálásának egyszerű folyamatán, és a teljes folyamat néhány perc alatt lezajlik.

Divatos funkciók, kifinomult dizájn

Az összes számítási teljesítmény mellett könnyű lehet figyelmen kívül hagyni a Smart Grill néhány átgondolt funkcióját, de rengeteg van. Először is, az egész varratmentes, nagy vastagságú rozsdamentes acélból készült – részben ezért is olyan nehéz. Annak érdekében, hogy ez a súly egy kicsit jobban kezelhető legyen, a grill fedelét egy rugó ellensúlyozza, amely simává teszi a fedél nyitását és zárását.

Még a grillrácsok is rozsdamentes acélból készültek, ami azt jelenti, hogy nincs benne öntöttvas, amit meg kell őrizni, és nincs kerámia, amit le kellene vágni. Ráadásul nincs rozsda!

A grillsütő belső világítással rendelkezik, ami a sötétben történő főzést pofonegyszerűvé teszi. Az alatta lévő tárolórészen mágnesesen rögzített ajtók találhatók, magukban az ajtókban jó sok tárolóhely, a főtérben pedig csak egy kevés. A számítógép és a propán elég sok helyet foglal el.

A Smart Grill általunk tesztelt önálló változata két összecsukható asztallal rendelkezik, mindkét oldalon egy-egy asztallal, így bőséges munkaterületet biztosít, amikor szüksége van rá, és kompakt tárolást, ha nincs rá szüksége.

Ami a tartozékokat illeti, a grillhez tartozik egy komoly rotisserie-tartozék – szintén teljesen rozsdamentes acélból – háromsebességes motorral, amelyet magáról a grillről hajtanak meg. Kapsz még egy masszív karbon vinil borítást és egy kis dohányzódobozt is.

A grill teljesítményéhez hozzátartozik a 840 négyzethüvelyk teljes főzőfelület (a nagyobb modelleknél több). Az összes égő infravörös, és még a forgó égő is elérheti a 14 000 BTU-t. Fogsz nem további hőt szeretne ettől a grilltől, és soha nem fog panaszkodni a hő egyenletessége miatt. Messze ez a legforróbb, legegyenletesebben főzhető grill, amit egy kereskedelmi konyhán kívül használtam.

A nem túl okos

A Smart Grill-lel kapcsolatban vannak apróbb vitáim, de azt hiszem, ez meglepetés lehet a potenciális felhasználók számára: A hangfelismerő funkció csalódás, ha nem is bosszantó.

A grillhez való beszélgetés újdonsága az erős és bizonyos esetekben nagyon hasznos is, de az újdonság számunkra néhány hét után elkopott, és végül abbahagyta a használatát, kivéve a lámpa fel- és kikapcsolására, vagy az időnkénti állapotfrissítésre.

Elkényeztet minket az Amazon Alexa, az Apple Siri és a Google „OK Google” rendszere, mind olyan hang-interakciós rendszerek, amelyek figyelemre méltó munkát végeznek abban, hogy a mondandónkat cselekvésre fordítsák. Megkérheti Sirit, hogy állítson be ébresztést öt különböző módon, és ő megkapja az üzenetet, függetlenül attól, hogyan fogalmazza meg. Ezt a fajta intuitív viselkedést minden hangfelismerő rendszertől elvártuk, de a Lynx Smart Grill még nem rendelkezik vele.

Ha használni kívánja a hang-interakciós funkciót, szinte szóról szóra meg kell jegyeznie a pontos megfogalmazást minden egyes kimondani kívánt kérdéshez vagy parancshoz. Ha nagyon eltér, a Smart Grill a digitális asszisztens változatát megrántja a vállával, és megkéri, hogy ismételje meg. És ismételje meg. És ismételje meg.

Továbbá, bár a Smart Grill ébresztőszavai „Smart Grill”, a grill néha tévedésből felébred, és általában akkor, amikor nem számít rá. Többször is meglepett a karcos, alacsony felbontású MP3 hanghurok az éjszakában. Végül a grill teljes hangját kikapcsoltam.

Lehet, hogy ez hatalmas problémának hangzik – és talán az is lesz az Ön számára –, de nekem valójában nem, mert minden a legjobb dolog, amit ez a grill tehet, az a Lynx iOS vagy Android alkalmazásán keresztül működik, és az alkalmazás kiváló.

Az alkalmazás

Az áttekintéshez készült videóban az alkalmazás legtöbb funkcióját mutatom be, és ezek a képek tényleg többet mondanak ezer szóról, mert ennek az alkalmazásnak a képességei elég mélyen futnak.

A saját főzési recept elkészítése eleinte egy kis időt vesz igénybe, de ha egyszer rászoktál, akkor hatékony eszközzé válik. Noha a Lynx által kidolgozott receptek némelyike ​​nagyon jó, azt tapasztaltam, hogy olyan típusú és méretű húsokat főzök, amelyeket a Lynx vagy bárki a Lynx Smart Grill közösségben nem fed le megfelelően. Ezért elkészítem saját szakács receptjeimet, és elérhetővé teszem más Smart Grill tulajdonosok számára, hogy ők is kipróbálhassák. Ez egy közösségi grillezés, és sokkal szórakoztatóbb, mint gondoltam.

Nem akartam kockáztatni például az első forgócsirkemnél, ezért egyenesen a Smart Grill alkalmazásba mentem, hogy megtaláljak egy receptet, amely megfelel az én madárméretemnek. Rákattintottam a Go gombra, beállítottam a sütőt a javasolt sebességre, és hagytam, hogy az alkalmazás és a grill elvégezze a többit. A csirke tökéletesen megsült, pompásan ropogós barna külsővel.

Talán a legnagyobb előny, amit a Smart Grill nyújtott számomra, az az emlékeztető volt, hogy időben fel kell fordítani az ételt. Gyakran elvonnak a figyelmemet a többi grillparti kötelesség (mindig én vagyok a margarita srác), és a Smart Grill értesítései segítettek abban, hogy néhány héttel ezelőtt ne égessek túl körülbelül 30 csirkecombot.

Élveztem azt is, hogy felmelegíthettem a grillt, miközben hússal és zöldséggel a fedélzeten indultam haza az élelmiszerboltból. Az egyértelműség kedvéért a grillsütőt kézzel kell bekapcsolni – ezt távolról nem lehet megtenni –, de telefonálhatok haza, megkérhetem a lányomat. a grillen, és elkezdhettem a bemelegítési folyamatot hazafelé menet, hogy azonnal főzhessek. érkezés. Szükséges? Nem vicces? Teljesen.

Garanciális információk

A Lynx Smart Grill rozsdamentes acél testére, sütőrácsaira, főégőire és forgóégőjére korlátozott élettartamú garancia vonatkozik. Más részek, például a gázszelepek, öt évre, míg a számítógép CPU-jára két évre terjed ki. Mindenre egy év átfogó garancia vonatkozik. Itt is érdemes megjegyezni, hogy amikor a Lynx ügyfélszolgálatával kellett foglalkoznom, az élmény ugyanolyan prémium volt, mint maga a grill.

Következtetés

Azon kívül, hogy a Smart Grill hangfelismerése számomra egy kicsit nem kezdő, a másik problémám a Smart Grill-lel az ára: 7000 dollár. Ez óriási pénzösszeg egy grillért, bármilyen okos is az. A Lynx ennek a grillnek a nem intelligens változatát (a beépített modellt) körülbelül 3700 dollárért árulja, és bár ez egy jó darab aprópénz egy grill számára, azt sugallja, hogy a számítógép, az érzékelők, a szelepvezérlők, a hangszóró és a mikrofon – és a fejlesztési órák hossza, ami ahhoz kellett, hogy mindez együtt működjön – körülbelül 3000 dollárt ér. több. Meg kell tehát kérdezni: Ha az okosok majdnem megduplázzák a grill árát, megéri?

A Smart Grill egyértelműen luxustermék. Azt kérdezni, hogy megér-e 7000 dollárt, olyan, mintha azt kérdeznénk, hogy a Lamborghini Aventador megér-e 400 000 dollárt – ez attól függ, mennyire szenvedélyes a szabadtéri főzés, és mennyire a technológia élén jár. Úgy gondolom, hogy az ár idővel csökkenni fog, ahogy a Lynx megtéríti egy ilyen grill kifejlesztésének költségeit, de egyelőre a Smart Grill A lelkes korai alkalmazók számára készült, akiknek elegendő rendelkezésre álló jövedelmük van ahhoz, hogy 7000 dollár ne fájjon túl sokat, ha a termék az ígéreteknek megfelelően teljesít. És ezzel az utolsó feltétellel megerősíthetem, hogy valóban így van.

Egy dolog biztos: ha befektet egy Lynx Smart Grillbe, sokkal több főzést fog kidobni, mint korábban, és a vendégei csodálkozni fognak azon, mire képes az új készüléke, mert biztosíthatom, hogy még soha nem láttak ehhez hasonlót azt.

Szerkesztői ajánlások

• A legjobb Wi-Fi útválasztók 2023-ra
• 7 legjobb intelligens grill és dohányzó 2022-re
• Mi az a Wi-Fi Direct? Itt van minden, amit tudnia kell
• A Google Nest otthoni hangszórók Wi-Fi-hez való csatlakoztatása
• A Wi-Fi-képes Anova Precision Oven segítségével soha többé nem sütheti túl az ételeket