Kit nevezel kenyérpirítónak?! De'Longhi Livenza egy asztali kolosszus

DeLonghi Livenza

MSRP $269.99

Pontszám Részletek

DT szerkesztők választása

"Ez a kis sütő könnyedvé varázsolja a finom ételek elkészítését."

Profik

• Egyenletesen főz
• A legtöbb előbeállítás rendkívül jól működik
• Pizza étel!
• Könnyű és könnyen mozgatható
• Az időzítés végeztével magától kikapcsol

Hátrányok

• A cookie-beállítás nincs kalibrálva, és sütiket éget el
• Drága

A sütő nélküli élet a helyzettől függetlenül valóban gátolja az étel elkészítését. Bár cserépedényben elég sok mindent elkészíthetsz (még lasagne-t is), nem használhatod pirítós készítésére vagy húsok és halak sütésére. Lépjen be a DéLonghi Livenza mini konvekciós sütőbe. Egy normál sütő erejével rendelkezik, gyorsan felmelegszik, és körülbelül annyi helyet foglal el a pulton, mint egy közepes méretű mikrohullámú sütő.

Akár kompakt sütőt keres egy hatékony lakáshoz, akár egy konyhai átalakításon megy keresztül, és ne akarj mindent mikrohullámú sütőben elkészíteni, a De'Longhi Livenza finom ételeket készít majd könnyedség. Alig 300 dollár alatt a sütő egy kicsit költekező oldalon van, de valóban lenyűgöző teljesítményt nyújt.

A svájci hadsereg kése az asztali sütőkhöz

A De'Longhi Livenza inkább hasonlít egy túlméretezett kenyérpirítóhoz, mint egy sütőhöz, és ez nem rossz. A sütő kialakításában van egy kis játékosság, nagy kék kijelzője és három gombja a különféle beállítások beállításához, a rozsdamentes acél felület mégis kifinomultságot ad. Lényegében a De'Longhi Livenza használata szórakoztatónak tűnik, és megfelel a megjelenésének.

A 12 × 17,5 × 19 (HLW) hüvelyk méretű és mindössze 11,5 font súlyú sütő meglehetősen kompakt és rendkívül könnyen mozgatható. Míg a kézikönyv szerint nem szabad a falhoz simulni, De'Longhi azt mondja,fejlett hőszigetelés” lehetővé teszi a szekrények alatti használatát.

A sütő beüzemelése nem is lehetne egyszerűbb, ahogy elképzelnéd. Egyszerűen vegye ki a dobozból, helyezze be a morzsatálcát, és dugja be. legfeljebb pár percet vesz igénybe. Ne tervezzen azonban azonnal főzni benne semmit. A sütőt 30 percig üresen kell működtetni légkeveréses üzemmódban 450 fokon, hogy eltávolítsa a maradék „védőanyagot”. Érdekes, mi?

A DéLonghihoz egy 13 hüvelykes pizzasütő, két rács és egy tepsi tartozik. A sütő mindkét oldalán négy horony található, így a tálcákat különféle konfigurációkba csúsztathatja. A sütő azonban még mindig meglehetősen kicsi, ezért ne várja el, hogy az összes edény elférjen benne, vagy hogy egy 14 kilós pulykát süthessen benne.

Kapcsolja be a sütőt, és azonnal látni fogja, hogy mit csinál. Nyolc funkció érhető el: pirítás, sütés, légkeverés, sütés/grillezés, kiolvasztás, pizza, sütemény és melegen tartás. A funkció kiválasztásához forgassa el az alsó gombot. Válassza ki a hőmérséklet beállítást a középső gombbal. Végül a felső gombbal állítsa be az időzítőt és indítsa el a főzési folyamatot. A sütő néhányszori használata után a főzési funkció, a hőmérséklet és az idő beállítása természetessé válik.

Teljesítmény: Kiváló főzési társ

Több mint egy hónapot töltöttünk a De'Longhi Livenza sütő tesztelésével, és folyamatosan egyenletesen sült ételt kaptunk. Különféle beállításokat (légkeverés, pizza, sütés, grill) használtunk, hogy a csirkétől a pizzán át a fasírtokon át a halakig mindent elkészítsünk, és folyamatosan elégedettek voltunk az eredménnyel. Egy egész hal elkészítése nem vett igénybe időt; a befűszerezett halat a tepsire helyeztük, a tetejéhez legközelebb eső harmadik polcra csúsztattuk, kiválasztottuk a rostélyt, és presto change-o – gyönyörűen megsült halat kaptunk.

A sütő kézikönyve jó néhány receptet is tartalmaz a sült sertés csülöktől a lekváros tortáig. Ha nem találsz kedvedre való receptet ott, bármikor letöltheted a De’Longhi Receptkönyv alkalmazást. A program tesztelésekor követtük a pizza receptjét, és nagyon jónak bizonyult. Ennek a sütőnek az egyik csúcspontja az időzítő. Ha beállítja az időzítőt (vagy az időt egy meglévő beállítás alapján állítja be), és megszólal, a sütő kikapcsol. Ez a funkció némi elmét biztosít, és megnyugtatja Önt, hogy a sütő véletlenül sem marad bekapcsolva, és az étel nem ég meg.

Tesztünk során csirkét, pizzát és sütiket készítettünk. Az egész csirkét saját receptünk alapján készítettük el, és követtük a főzési útmutatót. A csirkét a sütőbe helyezés után légkeverésesre állítottuk, a hőmérsékletet 375 fokra, az időzítőt 90 percre állítottuk. Amikor elkészült a csirke, belső hőmérséklete 180 fok volt, és finom íze volt – lédús, nem száraz.

Következő volt a pizza teszt. Mint megjegyeztük, egy apró részlet kivételével követtük a receptet: tésztát vásároltunk egy helyi pizzázóból. (Kinek van ideje saját tésztát készíteni?) Különösen szerettük a mellékelt pizzatálcát, és nagyra értékeltük a sütő belsejében biztosított extra helyiséget, hogy illeszkedjen a kör alakú formájához. A sütőt pizza programra állítottuk, az időt 13 percre állítottuk, és 5 perces beépített hűtés után kész is volt a pite.

Joni Bletcher/Digitális trendek

Az egyetlen probléma, amellyel találkoztunk, a jel hiánya volt. A recept szerint: „A vége után hat perccel a sütő sípol. Adjuk hozzá a kockára vágott mozzarellát, és főzzük tovább.” Nem hallottuk a csipogást, így körülbelül négy perccel a vége után hozzáadtuk a sajtot. Ennek ellenére finom lett.

Desszertnek sütiket készítettünk (bolti süti tésztát használunk a sütési tulajdonságok tesztelésekor). A De'Longhi Livenza szép tulajdonsága, hogy egy tepsit és két rácsot tartalmaz, így az egyik rácsot használhatja egy további tálca süti elkészítésére. A süti beállítás még azt is megkérdezi, hány tálcát (egyet vagy kettőt), és ennek megfelelően állítja be az időt/hőmérsékletet. Sajnos a kis sütő egyszerűen nem tudott sütni sütni. A sütiink bő négy perccel azelőtt készültek el, hogy a sütő azt hitte volna, és ha nem figyeltük volna alaposan, ropogósra sültek volna. Ennek ellenére azt gyanítottuk, hogy ez a gyenge teljesítmény a rossz belső kalibráció eredménye, és újabb tételt készítettünk. Ezúttal megkerültük a süti beállítását, és beállítottuk a sütőt sütésre, követve a süti-tészta csomagoláson szereplő idő- és hőmérséklet-előírásokat. nem tudnád? A sütik tökéletesek lettek.

Garanciális információk

Erre a De'Longhi Livenza mini konvekciós sütőre egy év garancia vonatkozik, amely a De'Longhi hivatalos szervizképviselője által végzett javításokra vonatkozik. A jótállási idő alatt a cég díjmentesen kicseréli a terméket, ha gyártási hiba miatt hibás.

A mi vételünk

Van jobb alternatíva?

A modern konyhában elérhető termékek köre az elmúlt években nagymértékben bővült, különösen a munkalapos sütők. Ha egyet fontolgat, gondolja át Breville Smart Oven Air valamint egy olyan termék, amely több főzési lehetőséget kínál (például lassú főzés és kiszárítás), de egy kicsit drágább. A legtöbb készülékgyártó konkurens termékeket is kínál, lényegében szteroidos kenyérpirítókat, mint pl. Frigidaire professzionális 6 szeletes légkeveréses kenyérpirító sütője. A kenyérpirító sütők praktikusak, de nem gyakran több az előbbi, és kevesebb az utóbbi. Egy egész csirkét akarsz sütni? Jobban jársz sütőben, mint kenyérpirítóban.

Meddig fog tartani?

A Livenza jól felépített és erős. Rutinszerű használat mellett szilárd főzési évtizedet kell biztosítania.

Meg kell venni?

Igen. A De’Longhi Livenza mini konvekciós sütő nagyszerű választás a konyhapultra. A pizzától a csirkén át a halakig mindent könnyedén megfőzhet, a beépített időzítő beállításai pedig azt jelentik, hogy nehezen kell túlsütnie bármit. Mindent tartalmaz, amire szüksége van a sütő maximális kihasználásához, beleértve a két grillrácsot, a sütilapot, a pizzasütőt, valamint egy hihetetlenül hasznos útmutatót a szokásos ételek elkészítéséhez.

És ha ez nem elég, egy szép darab pirítós is lesz belőle.

Szerkesztői ajánlások

• A legjobb Nespresso-ajánlatok 2023. januárban
• A legjobb Nespresso kávé- és eszpresszógép-ajánlatok az Amazon 12 Days of Deals programjában