Azijsko kulinarsko umijeće jedno je od najvećih stručnjaka. Imate zamršeno umijeće rezanja pekinške patke na savršene, tanke komade i detaljne načine motanja knedli u malene oblike. Ali najslavnija umjetnost azijske kuhinje koja se obično nalazi u Sjedinjenim Državama je pripremanje sushija, koji će uskoro postati zastario sada kada je ovaj Suzumo sushi robot na slici.
SushiBot je predstavljen na World Food and Beverage Great Expo u Tokiju, Japan prošlog tjedna. Ova naprava veličine radnog stola navodno ima snagu proizvesti 1000 smotuljaka na sat, koji se zatim mogu narezati na 3600 komada. To znači da svake sekunde u minuti SushiBot bijesno grabi ljepljivu rižu s octom i oblikuje je u sushi roladu. Međutim, sushi kuhari još ne bi trebali odustati i pronaći novu karijeru. Iako je SushiBot svakako brz, još uvijek je potreban ljudski dobavljač koji će robota ručno hraniti sastojcima. Jedna verzija SushiBota također pumpa samo ovalne brežuljke, što znači da kuhari također moraju sami staviti komade ribe ili drugih morskih plodova na vrh riže.
Preporučeni videozapisi
Suzumo proizvodi robote za hranu od osnivanja tvrtke 1961. Prema a promotivni video starijih modela SushiBot iz 2009. godine, aparati su dizajnirani da „precizno rekreiraju ručno rađeni okus i tehnika koju koristi iskusni sushi kuhar.” Sve što nedostaje je još jedan robot za rezanje i miješanje Sastojci.
Iako nitko nije rekao radi li SushiBot stvarno kvalitetan sushi koji se može mjeriti s ljudskim kreacije, ideja o robotu za izradu sushija mogla bi pomoći u sprječavanju širenja bakterija ručno rađeni sushi. Osim toga, možemo vidjeti kako SushiBot poslužuje ogromnu zabavu na kojoj možete zamijeniti ugostitelja s botom kako biste osigurali da zalihe hrane nikada ne nestanu. Njegova veličina prikladna za kuhinju također može značiti da ga možemo vidjeti korisnim u supermarketima ili na sportskim stadionima ustupci... znate, mjesta gdje kvaliteta hrane nije toliko važna sve dok možete dobiti nešto zalogaja za trajanje.
Međutim, s obzirom na to da roboti brzo pokušavaju zamijeniti ljudske poslove, bilo bi nas strah i pomisliti da uđemo u autentični japanski restoran samo da bismo pronašli hrpu metalnih dijelova koji sastavljaju naša jela. Nadajmo se da su stvari kao što je SushiBot ovdje samo da pomognu ljudima da uštede vrijeme, a ne da nam potpuno oduzmu posao. Osim toga, što ako netko ima određenu alergiju na hranu ili odbija wasabi u svojim sushi rolicama? SushiBot na to ne bi mogao odgovoriti.
Ako želite vidjeti koliko brzo SushiBot može izbaciti sushi, evo dva videa SushiBotova kako pumpaju svoje kreacije. Mmh, metal!
Preporuke urednika
- Ovi roboti usisavači imaju ugrađene kamere. Evo što oni mogu učiniti
- Ova 3D ispisana robotska ruka može činiti realistične pokrete
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
