Frigidaire profesionalna plinska ploča za kuhanje s rešetkom
MSRP $1,399.00
"Frigidaire elastične rešetke od lijevanog željeza daju ploči za kuhanje elegantan izgled i dugotrajnu izdržljivost."
Pros
- Čista estetika
- Rešetke i roštilj od lijevanog željeza su izdržljivi
- Brojčanici plamenika omogućuju veliku preciznost
- Peti plamenik je brz i snažan
Protiv
- Zapaljenje plamena može potrajati neko vrijeme
- Zahtijeva više održavanja od električne ploče za kuhanje
Ispravna ploča za kuhanje može poboljšati vaš život u kuhinji i učiniti kuhanje zabavnim. Unesite Frigidaire i njegovu profesionalnu liniju ploča za kuhanje. Tvrtka za uređaje nedavno je izdala ažuriranu verziju svoje popularne kombinacije plinske ploče za kuhanje i rešetke.
Kako bismo stekli osjećaj je li Frigidaire još jednom uspio opravdati svoje profesionalno ime, odlučili smo da svoju najnoviju ploču za kuhanje isproba za svoj novac, instalirajući je u našu uredsku kuhinju u Portlandu, Oregon. Tijekom nekoliko tjedana, stavili smo štednjak na posao, kuhajući sve, od ribe pržene u tavi do zdrave porcije palačinki od banane — zahvaljujući priloženoj rešetki. Evo što smo mislili o uređaju tijekom vremena provedenog kuhajući s njim.
Glatki dizajn
Estetski gledano, Frigidaireova najnovija ponuda je čista i oštra. Umotan u elegantni nehrđajući čelik (koji vješto izbjegava zadržavanje otisaka prstiju) i naglašen duboko crnim lijevanim željezom, to je vizualno ugodan uređaj koji je jednako koristan kao i pravi tepih - tj. može skladno povezati kuhinju. Nadalje, s 30 inča, profesionalna plinska ploča za kuhanje neće zauzeti mnogo dragocjenog kuhinjskog prostora, ostavljajući dosta raspoloživog prostora za radnu površinu za drugu upotrebu.
Frigidaire elastične rešetke od lijevanog željeza daju ploči za kuhanje elegantan izgled i vjerojatno dugotrajnost.
Opremljena s pet zasebnih plamenika, Frigidaire Professional plinska ploča za kuhanje olakšava promjenu između snage velike snage koja je savršena za brzo kuhanje, do razine topline idealne za mekoću kuhati na laganoj vatri. Njegovi lijevani metalni gumbi omogućuju dosljednu preciznu kontrolu nad toplinom, savršeno izbjegavajući prastari problem okretanja plamena previše prema gore, zatim previše prema dolje, i ponovno i ponovno. Sama ova značajka čini kuhanje s Frigidaireovom pločom za kuhanje puno učinkovitijim, stvarajući tako pozitivnije iskustvo - barem tijekom naših testova.
Što se tiče njegove temperaturne snage, svaki od plamenika ploče za kuhanje malo se razlikuje u smislu BTU-a, a njegov središnji plamenik (nazvan PowerPlus plamenik) ima nevjerojatnih 18 200 BTU. Izvrstan za pirjanje ili prženje, plamenik PowerPlus pruža dovoljno prostora za grijanje savršeno za bilo koju tavu srednje do velike veličine. Dok smo kuhali našu povremenu porciju bakalara za ručak, plamenik PowerPlus pokazao se više nego sposobnim skuhati naše filete do savršenstva u samo nekoliko minuta.
Plin je veći
Dok bi neki možda više voljeli električne ili indukcijske ploče za kuhanje koje se lako čiste nego plinski roštilj, Frigidaire's Professional je i te kako vrijedan dodatne masti za koljeno. Njegove kontinuirane rešetke omogućile su nevjerojatno jednostavno premještanje tave ili lonca s jednog plamenika na drugi bez puno podizanja — doslovno, sve što je bilo potrebno bilo je jednostavno klizanje preko rešetke. Iako se ovo može činiti kao relativno mala prednost, svatko tko je kuhao više jela na svom štednjaku zna da je ovo vrhunska značajka.
Što se tiče konstrukcije samih rešetki, Frigidaire je svaku posebno opremio elastično lijevano željezo koje ne samo da mu daje elegantan izgled, već jamči životni vijek od izdržljivost. Osim toga, uklanjanje svake rešetke izvodi se jednostavnim podizanjem bilo kojeg od tri dijela ravno gore — nisu zaključani ni u što, samo se oslanjaju na težinu lijevanog željeza da ga zadrže mjesto.
Kuhanje čisto i učinkovito
Kao što je gore spomenuto, plinska ploča za kuhanje obično zahtijeva više pažnje tijekom čišćenja jer ima nekoliko pokretnih dijelova. Uz uklonjive rešetke od lijevanog željeza, svaki se plamenik također može pohvaliti malim kružnim (i uklonjivim) vrhom. Zbog toga čišćenje uređaja zahtijeva fizičko uklanjanje triju ploča od lijevanog željeza, kao i svakog vrha plamenika — pod pretpostavkom da su dovoljno prljavi da opravdaju čišćenje.
Tijekom naših testova ustanovili smo da se Frigidaire's Professional Gas Cooktop zadržala na šačici ili dvije mrlje poprskane masnoćom, ali nije izgledala potpuno prljavo nakon kuhanja fileta ribe. Dok je kuhanje ribe obavljeno s lakoćom, odlučili smo samo zagrijati veliki lonac vode da vidimo koliko je brzo i učinkovito ploča za kuhanje briljirala u stvaranju vrenja.
Za test smo zakuhali lonac s vodom koristeći PowerPlus plamenik (na srednje visokoj i visokoj temperaturi), kao i stražnji lijevi plamenik kako bismo vidjeli razliku u vremenu vrenja. Što se tiče plamenika PowerPlus, lonac s 6 oz. vode trebalo je otprilike 10 minuta i 17 sekundi da počne ključati na srednje visokoj temperaturi, dok je sličnom loncu vode trebalo samo devet minuta da počne kuhati na visokoj. Dok smo testirali stražnji lijevi plamenik, otkrili smo da mu treba malo više vremena, dostižući ključanje oko 12 minuta i 15 sekundi.
Iako se nijedno vrijeme ne razlikuje mnogo jedno od drugog, testovi pomažu pokazati učinkovitost koju PowerPlus Burner pruža korisnicima. Mogućnost brzog zagrijavanja lonca s vodom dobrodošla je značajka u gotovo svakoj kuhinji, ali želite i neku svestranost s plamenicima za kuhanje i drugim funkcijama. Nadalje, razlika između PowerPlusa i stražnjeg lijevog plamenika pokazuje da to nije puki trik.
Nakon što smo završili test kuhanja, odlučili smo isprobati prateću rešetku od lijevanog željeza - plus, tko ne voli palačinke od banane? S jednom stranom koja opravdava naziv roštilja, druga se može pohvaliti nizom letvica koje su se pokazale savršenim za pečenje slanine. Ono što je bilo posebno korisno je veličina same tave. Savršeno izmjeren za raspon na dva plamenika, mogli smo iskoristiti cijelo područje kuhanja dok pečemo palačinke.
Naš pothvat s palačinkama pokazao se ne samo kao prilično ukusan test, već i kao test koji nam je omogućio da bolje shvatimo kako izgleda kuhanje od lijevanog željeza na ploči za kuhanje. Za početak, bilo je najvažnije pričekati da se cijela rešetka zagrije jer je izlijevanjem smjese za palačinke na nju dok je poluzagrijana nastala nekoliko neravnomjerno pečenih palačinki. Ipak, nakon što su se potpuno zagrijale, palačinke su bile savršeno pečene.
Bill Roberson/Digitalni trendovi
Nadalje, vrijedi napomenuti da nakon završetka kuhanja na ringli ili roštilju, sama tava ostao nevjerojatno vruć, što znači da smo morali pričekati neko vrijeme da se ohladi prije nego što smo ga očistili ili upotrijebili druga strana. Iako bi netko izvedivo mogao imati mogućnost jednostavno zgrabiti nekoliko rukavica za pećnicu i preokrenuti ih, njegova velika težina - ipak je to lijevano željezo - čini njime malo težim za lako manevriranje. To svakako nije umanjilo njegovu sposobnost da pripremi gomilu palačinki, ali je potaknulo pauzu u kuhanju.
Iako se velik dio našeg vremena provedenog s Frigidaireovom profesionalnom plinskom pločom za kuhanje pokazao korisnim iskustvom, nije prošlo bez barem jednog peckadila. Iako se to nije događalo svaki put kad smo uključili raspon, povremeno smo iskusili teške trenutke da se plamenik upali, čujući otprilike pet ili šest klikova prije nego što bi se upalio. Doduše, ovo nije strašno strašan problem, ali pomalo je zabrinjavajuće vidjeti da se ovako nešto događa na potpuno novoj ploči za kuhanje. Ne samo da očekujete da će se brzo zapaliti, nego nitko ne bi bio baš oduševljen idejom da baci malo viška prirodnog plina u svoj dom dok čeka da se zapali. Opet, ovo je mala sitnica, ali nešto vrijedno spomena na uređaju koji košta 1500 USD.
Informacije o jamstvu
Electrolux, matična tvrtka Frigidairea, uključuje jednogodišnje ograničeno jamstvo na profesionalnu plinsku ploču za kuhanje u kojem će platiti sve troškove popravka ili zamjene neispravnih dijelova. Međutim, neće pokrivati ploče za kuhanje koje nemaju serijski broj, nisu kupljene izričito preko Electrolux ili certificirani trgovac, ili zbog neke druge ljudske pogreške izvan tvrtke proizvodnja.
Naš primjer
Ono što razlikuje jednu plinsku ploču za kuhanje od druge često se svodi na relativnu snagu koju svaki plamenik daje svom vlasniku, koliko je lako čistiti ploču i njegovu relativnu izdržljivost. U slučaju Frigidaireove profesionalne plinske ploče za kuhanje od 30 inča, s lakoćom provjerava svaki od ovih okvira. Elegantna ploča za kuhanje od nehrđajućeg čelika sa snažnim rešetkama od lijevanog željeza, najnoviji Frigidaireov pothvat u području plinskih štednjaka impresivan je kao što i dolazi. Nadalje, uključivanje popratne ploče od lijevanog željeza čini ga još privlačnijom opcijom za svačiju kuhinju.
Koje su alternative?
Što se tiče plinskih ploča za kuhanje, alternative su brojne. Bilo da se radi o modelu GE-a, Whirlpoola, KitchenAida ili Maytaga, između nekoliko drugih, postoji mnoštvo tvrtki za uređaje koje nude vlastito mišljenje o najnovijim i najboljim pločama za kuhanje.
Sužavanje konkurentskog polja samo na druge ploče za kuhanje koje imaju pet plinskih plamenika i mjere 30 inča, najvjerojatnija bi alternativa morala biti KitchenAid standardna ploča za kuhanje od nehrđajućeg čelika i GE-ova plinska ploča za kuhanje s dubokim ugradnjom od nehrđajućeg čelika. Oba imaju rešetke od lijevanog željeza poput Frigidaireovog modela, dok je GE-ov model malo viši zbog gumba s LED indikatorima i plamenika s tri prstena od 20 000 BTU. Prijava na nešto jeftiniji način od profesionalne plinske ploče za kuhanje (1400 USD za KitchenAid i 1300 USD za GE-ov model), odabir između ta tri svodi se samo na osobne preferencije i — najvjerojatnije — marku odanost.
Hoće li potrajati?
Izrađen prvenstveno od nehrđajućeg čelika po cijeloj površini za kuhanje, lijevani metal od nehrđajućeg čelika gumbima i izdržljivim lijevanim željezom za rešetke, Frigidaireova profesionalna plinska ploča za kuhanje od 30 inča napravljena je za posljednji. Tijekom našeg testiranja uređaja, cijela jedinica jedva da je izdržala čak i umjerenu vidljivost mrlja (osim tu i tamo prskanja ulja) i, da budem iskren, nakon toga ga nismo dubinski čistili svaku upotrebu.
Djelomično zbog robusne izdržljivosti lijevanog željeza i činjenice da je ostatak uređaja omotan nehrđajućim čelikom, šanse da ga treba zamijeniti zbog oštećenja su nevjerojatno niske. Drugim riječima, ovo je ploča za kuhanje koju svatko može kupiti i bez razmišljanja dugi niz godina.
Trebate li ga kupiti?
Da. Što se tiče plinskih ploča za kuhanje, Frigidaire's Professional 30-inčna plinska ploča za kuhanje (i popratna ploča od lijevanog željeza) jednako je izdržljiva i estetski ugodna. Sadrži gumbe od lijevanog metala koji olakšavaju precizno podešavanje temperature svakog plamenika, snažan peti plamenik i lako uklonjive rešetke od lijevanog željeza koje olakšavaju tipično težak proces čišćenja plinske ploče za kuhanje, ovaj asortiman ima mnogo toga uživati. Ako ste obožavatelj Frigidaireovih uređaja i volite izgled i dojam lijevanog željeza (tko ne voli), onda je ovo izvrstan izbor.
Preporuke urednika
- Najbolje plinske ploče za kuhanje za 2022
