Što je Instant Pot Duo Gourmet?

Instant Pot ima veliku konkurenciju, ali tvrtka je nastavila izdavati nove potove kako bi se izdvojila druge marke višenamjenskih ekspres lonca. Instant Pot ponude 13 različitih posuda, svaki s različitim značajkama i programima kuhanja. Jedna od novih ponuda je Instant Pot Duo Gourmet. Što nudi Duo Gourmet u odnosu na druge višenamjenske ekspres lonce? Po čemu se Instant Pot Duo Gourmet razlikuje od običnog Instant Pot Duo? Ispitujemo Duo Gourmet kako bismo saznali.

Što je Instant Pot Duo Gourmet?

Duo Gourmet je kuhalo 9-u-1. Djeluje kao ekspres lonac, sporo kuhalo, kuhalo za rižu, tava za pirjanje i grijač poput većine drugih instant lonaca, ali također služi i kao stroj za sous vide, sterilizator, aparat za zobene pahuljice i aparat za jogurt.

Možete napraviti biftek sous vide, a zatim se okrenuti i napraviti zobenu kašu ili kolač od sira. Duo Gourmet snažan je i svestran instant lonac s 15 pametnih programa kuhanja. Trebao bi smanjiti potrošnju energije i uobičajeno vrijeme kuhanja do 70 posto.

U kojim veličinama dolazi Duo Gourmet?

Instant Pot Duo Gourmet dolazi samo u veličini od 6 litara, za razliku od običnog Dua, koji dolazi u veličinama od 3, 6 i 8 litara. Lonac od 6 litara dovoljno je velik za pripremu recepata za obitelj od četiri do šest članova. Međutim, možda ćete otkriti da je Pot ograničen prostorom kada je riječ o korištenju funkcije sous vide.

Sous vide je francuska tehnika kuhanja koja znači "pod vakuumom". Tehnika kuhanja zahtijeva da vrećice sa sastojcima potopite u vodu. Voda kuha hranu na niskoj, ali ravnomjernoj temperaturi, a vaša hrana postaje mekana i sočna. Odresci su savršeno ravnomjerno pečeni, s istom ružičastom bojom.

Mnogi ljudi vole imati spremnik za vodu od najmanje 10 litara kada kuhaju sous vide, tako da bi lonac od 6 litara mogao otežati stvari kada pokušavate pripremiti dovoljno hrane za veliku obitelj. Izvedivo je, samo nije najbolji izbor za kuhanje puno sastojaka istovremeno.

Koje recepte možete pripremati u Duo Gourmetu?

U Instant Pot Duo Gourmet možete napraviti gotovo sve, uz nekoliko iznimaka. Napravite pečenje u loncu, čili, narezanu piletinu, pire krumpir ili deserte. Napravite jaja na sous vide način, ili sous vide biftek, i završite ga brzim pirjanjem. Pripremite zobene pahuljice, jogurt ili čak vino. Ako imate Instant Pot Air poklopac za prženje, možete ga pričvrstiti na svoj Duo Gourmet i pripremati pomfrit, pileće mekice i druge hrskave grickalice.

Duo Gourmet ima 20 gumba uključujući kuhanje pod pritiskom, juhu/juhu, meso, gulaš, sterilizaciju, sporo kuhanje, rižu, smeđa riža, zobene pahuljice, grah, čili, jogurt, sous vide, odgoda početka, održavanje topline, odustajanje, razina tlaka, plus i minus. Imajte na umu da postoje zasebni gumbi za različite vrste riže, kao i zasebni gumbi za grah i čili. To čini Duo Gourmet super lakim za korištenje za početnike. Poklopac se automatski zatvara, a tipka za otpuštanje pare sigurno ispušta paru kako bi korištenje lonca bilo lakše. Duo Gourmet Pot ima mnoštvo sigurnosnih značajki, tako da gotovo svatko može koristiti ovaj model.

Međutim, u svom Duo Gourmetu ne možete napraviti pretjerano velike obroke jer imate ograničen prostor u loncu. Ako pokušate pržiti previše sastojaka na zraku pomoću dodatka za Instant Pot Air Fryer Lid, vaš bi obrok mogao ispasti mokar i nedovoljno pečen. Slična ideja vrijedi i za druge metode kuhanja - jela sous vide, kuhana pod tlakom i sporo kuhana jela neće se tako ravnomjerno kuhati ako lonac pretrpate sastojcima.

Koliko košta Instant Pot Duo Gourmet?

Duo Gourmet prodaje se za oko 80 USD, što je dobra vrijednost s obzirom na cijene ostalih 6-litarski Instant Pot modela. Obični Duo od 6 litara prodaje se za 100 USD, ali obično se prodaje i za oko 80 USD. Duo Gourmet nudi napredniji lonac za približno istu cijenu kao i obični Duo.

Isplati li se Instant Pot Duo Gourmet?

Da. S funkcijama lakšeg zatvaranja i ispuštanja pare te dodatnim programima kuhanja, ovo je još jedan pobjednik Instant Pot-a. Dolazi s mnogo dodataka, uključujući stalak za kuhanje na pari, lopaticu za rižu, žlicu za juhu, posudicu za mjerenje riže, silikonske male rukavice i dodatni brtveni prsten. Duo Gourmet pruža sve što vam je potrebno da jednostavno i sigurno isprobate višenamjensko kuhanje pod pritiskom bez trošenja previše novca. A ako želite zračnu fritezu, možete dodati poklopac zračne friteze Instant Pot i dobiti višenamenski stroj koji prži na zraku, kuha sous vide, kuha pod tlakom, sporo kuha, pirja, sterilizira i još mnogo toga.

Preporuke urednika

• Najbolje ponude za Instant Pot za prosinac 2022
• Najbolji instant lonci za 2022
• Najbolji ekspres lonci za 2022
• Najčešći problemi s Instant Potom i kako ih riješiti
• Najbolji recepti za instant lonce koje trebate isprobati