Na dinamičnom tržištu kompleta gotovih jela, čini se da je novac glavni, a popularna usluga kuhar čini se da mu je ponestalo. Tri godine stara služba za dostavu obroka naglo je zatvorila svoja vrata u ponedjeljak, 6. kolovoza, zatvorivši svoju web stranicu i obavijestivši svojih više od 350 zaposlenika da su njihovi poslovi gotovi.
Tvrtka je imala uspone i padove u prošloj godini, budući da se nastavila suočavati sa žestokom konkurencijom Blue Aprona i drugih usluga. Prošle godine, Campbell juha i proizvođač svinjetine Smithfield Foods uložili su oko 35 milijuna dolara u tvrtku, a Chef’d je osigurao unosan aranžmane za prodaju svojih kompleta obroka u tradicionalnim trgovinama uključujući Costco, podružnice Krogera i druge maloprodajna mjesta.
Preporučeni videozapisi
Međutim, prošle godine došlo je do dramatičnih promjena na tržištu dostave paketa obroka. Ono što je promijenilo igru bila je Amazonova akvizicija Whole Foodsa, koja je neprimjetno uključila vrhunsku franšizu mješovitom robom u svoj Amazon Prime program. No pridonijeli su i drugi pomaci, uključujući Albertsonovu akviziciju konkurentske usluge Plated, Blue Apron koja je izašla na berzu i bacala gomilu novca u netradicionalna mjesta oglašavanja kao što su podcaste i novi trend koji je zatekao tradicionalne trgovine mješovitom robom poput Walmarta tako da jednostavno lansiraju vlastite pakete obroka ili ugrabe manje konkurente, kao što je Krogerova akvizicija Home Kuhar.
Povezano
- Sunčeva košara vs. Plava pregača
Vjeruje se da su investitori i poduzetnici jednostavno precijenili tržište visokokvalitetnih paketa obroka. Ovi obroci mogu iznositi i do 100 dolara tjedno za ono što je u biti skupa hrana za van. Dodajte ovim hladnim činjenicama ideju da Chef’d nije čak ni zahtijevao od svojih kupaca da se pretplate na plan, i općenito niska stopa zadržavanja među korisnicima dostave obroka, a situacija se čini prilično mračnom za sve u ovom opkoljenom tržište.
Svakako, tržište nastavlja rasti - analitičari su vidjeli da je tržište prošle godine poraslo za 40 posto i predvidjeli tržišnu vrijednost od više od 11 milijardi dolara do 2022. ali tržište se trenutačno procjenjuje na nešto više od 2 milijarde dolara godišnje, a obilježeno je oštrom konkurencijom među više od 150 tvrtki koje sudjeluju u prostor. U svom vijest, The Motley Fool je to nazvao prilično jasno: "Investitori u Blue Apron trebali bi biti zabrinuti."
Tvrtka je obavijestila svojih oko 350 radnika u Brooklynu, New Yorku i Kaliforniji o zatvaranju tijekom konferencijskog poziva kasno u ponedjeljak, nakon čega je uslijedila e-mail najava osnivača i izvršnog direktora Kylea Ransford.
"Imali smo neke neočekivane okolnosti s financiranjem poslovanja", rekao je Ransford u e-poruci, pozivajući se na posljednji napor da se reorganizira posao vrijedan 160 milijuna dolara i proda True Food Innovation, kalifornijska prehrambena tvrtka savjetovanje. “Zbog problema s financiranjem, nažalost, s današnjim danom prestajemo s radom za sve zaposlenike. Da smo bili uspješni s tim naporima financiranja, ova teška odluka bila bi izbjegnuta.”
Preporuke urednika
- Najbolje usluge dostave obroka
- Plava pregača vs. Kućni kuhar: Koji paket jela je najbolji?
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
