तेल अवीव स्थित स्टार्टअप उपभोक्ता भौतिकी आज अपने पहले उत्पाद से पर्दा हटा दिया गया: एक छोटा सा हाथ से पकड़ने वाला आणविक सेंसर जिसे साइको कहा जाता है। वह उपकरण, जो उपभोक्ता भौतिकी के पास है किकस्टार्टर प्रोजेक्ट लॉन्च किया के लिए, उपयोगकर्ताओं को व्यावहारिक रूप से कुछ भी स्कैन करने की अनुमति देगा - खाद्य पदार्थ, पेय, गोलियाँ, पौधे, और बहुत कुछ - और कुछ ही सेकंड में वस्तु के रासायनिक संरचना पर विस्तृत जानकारी प्राप्त करें।
यह विज्ञान कथा की तरह लग सकता है, लेकिन यह वास्तव में सामग्री विश्लेषण की एक सदियों पुरानी पद्धति के आसपास बनाया गया है जिसे कहा जाता है निकट अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी. मूल रूप से, इस प्रक्रिया में किसी दिए गए पदार्थ की सतह पर निकट-अवरक्त प्रकाश को चमकाना शामिल होता है, जो अणुओं को कंपन करने और प्रकाश को अपने अनूठे तरीके से वापस उछालने का कारण बनता है। फिर इस परावर्तित प्रकाश को एकत्र किया जाता है और एक स्पेक्ट्रोमीटर (इसे एक प्रिज्म की तरह समझें) के माध्यम से पारित किया जाता है जो प्रकाश को सभी अलग-अलग तरंग दैर्ध्य में अलग करता है। स्कैन की गई सामग्री के अद्वितीय ऑप्टिकल हस्ताक्षर का विश्लेषण करके, यह निर्धारित करना संभव है कि यह किस चीज से बना है।
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नियर आईआर-स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग वैज्ञानिकों द्वारा दशकों से किया जा रहा है, लेकिन साइको तक, स्पेक्ट्रोमीटर बहुत बड़े थे, और अत्यधिक महंगे थे। प्रौद्योगिकी को प्रयोगशाला से बाहर लाना 
और उपभोक्ताओं के हाथों में, उपभोक्ता भौतिकी ने पिछले कुछ वर्षों में प्रौद्योगिकी को छोटा कर दिया है और इसका उपयोग करना आसान बना दिया है। छोटे, किचेन के आकार के स्कैनर के अलावा, कंपनी ने इसके साथ आने वाली रीडिंग को समझने में आपकी मदद करने के लिए एक स्मार्टफोन ऐप भी डिज़ाइन किया है।
वास्तविक समय में स्कैन विश्लेषण जानकारी देने के लिए, Scio ब्लूटूथ के माध्यम से आपके स्मार्टफोन ऐप पर स्पेक्ट्रम का संचार करता है, जिसे वह क्लाउड-आधारित सेवा पर भेजता है। वहां से, उन्नत एल्गोरिदम स्पेक्ट्रम का विश्लेषण करते हैं, और विश्लेषण किए गए नमूने के बारे में जानकारी सेकंड के भीतर आपके स्मार्टफोन पर वापस भेज देते हैं।
यह सिर्फ खाने-पीने तक ही सीमित नहीं है। तकनीकी रूप से, साइको का उपयोग धातुओं को छोड़कर किसी भी चीज़ की आणविक संरचना को निर्धारित करने के लिए किया जा सकता है, इसलिए इसमें संभावित अनुप्रयोगों की एक अत्यंत व्यापक श्रृंखला है। क्या आपको अपने घर में बनी बीयर में CO2 की मात्रा निर्धारित करने की आवश्यकता है? किराने की दुकान पर एवोकैडो की परिपक्वता जानना चाहते हैं? क्या आप यह जांचना चाहते हैं कि आपने बार में जो पेय छोड़ा था, उसके साथ कोई छेड़छाड़ तो नहीं की गई है? Scio ऐसा कर सकता है. कंज्यूमर फिजिक्स एक सॉफ्टवेयर डेवलपमेंट किट भी जारी कर रहा है, जिससे तीसरे पक्ष के डेवलपर्स डिवाइस के लिए अपने स्वयं के एप्लिकेशन बनाने में सक्षम होंगे।
अजीब बात है, यह पहली बार नहीं है कि इस तरह का कोई उपकरण क्राउड-फंडिंग परिदृश्य में आया है। आपको इसी तरह का एक उपकरण याद होगा जिसे कहा जाता है टेलस्पेक पिछले साल के अंत में इंडिगोगो से। दोनों उपकरण खाद्य पदार्थों को स्कैन करने के लिए आणविक स्पेक्ट्रोस्कोपी पर निर्भर हैं - अंतर यह है कि साइको वास्तव में अनुसंधान एवं विकास चरण से आगे निकल चुका है। कंज्यूमर फिजिक्स ने पहले ही कई कार्यशील प्रोटोटाइप विकसित कर लिए हैं, और माना जाता है कि वे इस साल दिसंबर तक शुरुआती समर्थकों को भेजने के लिए तैयार हो जाएंगे।
यदि आप पर्याप्त तेज़ हैं, तो आप अभी डेवलपर किट को $150 की शुरुआती कीमत पर लॉक कर सकते हैं, या तैयार उपभोक्ता संस्करण को $199 में प्री-ऑर्डर कर सकते हैं। वहां जाओ किक अधिक जानकारी के लिए।
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