उपभोक्ताओं को अपनी किराने का सामान कैसे मिलता है, इसे बदलने के लिए एक वास्तविक लड़ाई चल रही है, जैसा कि अमेज़ॅन के संरचनात्मक परिवर्तनों से पता चलता है। पूरे खाद्य पदार्थ, वॉलमार्ट का किराने का सामान पहुंचाने के लिए नया प्रयास, और अमेज़न कैशलेस सुविधा स्टोर. बोस्टन स्थित एक नई कंपनी को बुलाया गया टेकऑफ़ टेक्नोलॉजीज पूरे देश में किराना दुकानों में कृत्रिम बुद्धिमत्ता-संचालित, रोबोट-संवर्धित ऑर्डर पूर्ति लाकर उन सभी नवाचारों के बीच मधुर स्थान पर कब्जा करना चाहता है।
मूल विचार किराने की दुकानों के अंदर स्वचालित केंद्र स्थापित करना है जो ऑर्डर इकट्ठा करने में सक्षम हों मिनटों में 60 आइटम तक, कर्मचारियों द्वारा खरीदारी के लिए चुने जाने की गति और लागत के एक अंश पर आदेश देना।
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सह-संस्थापक और सीईओ जोस विसेंट एगुएरेवरे ने डिजिटल ट्रेंड्स को बताया, "अब तक, किराना उद्योग ने ऑनलाइन ऑर्डर पूरा करने के लिए दो तरीके अपनाए हैं।" “पहला स्टोर स्तर पर मैन्युअल चयन है, और दूसरा कुछ प्रकार के स्वचालन के साथ बड़े गोदाम हैं। ये मॉडल केवल किराने का सामान ऑनलाइन करने की प्रमुख लागतों को आंशिक रूप से निपटाते हैं: उत्पादों को चुनने की लागत और अंतिम मील की लागत। टेकऑफ़ एक नवीन दृष्टिकोण लाता है जो स्टोर स्तर पर स्वचालन लाता है। यह दो दुनियाओं में सर्वश्रेष्ठ लाता है: रोबोटिक पूर्ति के साथ सबसे कम चयन लागत और हाइपरलोकल ऑपरेशन के साथ अंतिम मील की सबसे कम लागत।
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टेकऑफ़ ने स्वचालित गोदाम समाधानों में एक वैश्विक नेता, नैप के साथ साझेदारी की है और सह-संस्थापक एगुएरेवेरे और मैक्स पेड्रो का कहना है कि स्वचालन सिद्ध से परे है। पेड्रो ने कहा, "हम नए रोबोटिक हार्डवेयर के साथ पहिए का आविष्कार नहीं कर रहे हैं और [अनुसंधान और विकास] के लंबे चक्र से गुजर रहे हैं।"
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टेकऑफ़ मौजूदा किराने की दुकानों के अंदर 8,000 से 10,000 वर्ग फुट की जगहों की पहचान करने के लिए खुदरा विक्रेताओं के साथ काम करता है जहां वे अपनी स्वचालित पूर्ति प्रणाली को नियोजित कर सकते हैं। ऐसी तकनीक में बुद्धिमत्ता की एक अतिरिक्त परत लगाकर जो पहले से ही 2,000 से अधिक परिचालन में कार्य करती है साइट्स, टेकऑफ़ का कहना है कि हाइपरलोकल पूर्ति से ग्राहकों के अनुभव के साथ-साथ स्टोर दक्षता में भी सुधार होगा।
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एगुएरेवेरे ने कहा, "अन्य मॉडलों की तुलना में टेकऑफ़ की सेवा की कम लागत खरीदारों के लिए कम लागत और शुल्क में तब्दील हो जाती है।" “इसके अलावा, यह ग्राहकों को ऑर्डर पूरा करने और दो घंटे के भीतर डिलीवरी करने पर त्वरित प्रतिक्रिया देने में सक्षम बनाता है। यह खुदरा विक्रेताओं और उनके ग्राहकों के लिए एक वास्तविक जीत है।"
कंपनी ने मियामी में सेडानो सुपरमार्केट नामक किराने की दुकान पर अपना पहला प्लेटफॉर्म पहले ही स्थापित कर लिया है, जिसे "दुनिया का पहला" करार दिया गया है। रोबोटिक सुपरमार्केट," और टेकऑफ़ वर्तमान में अल्बर्ट्सन और अहोल्ड जैसी प्रसिद्ध श्रृंखलाओं के लिए अतिरिक्त साइटें तैनात कर रहा है डेलहाईज.
टेकऑफ़ - ई-किराना
न केवल किराना बाजार में, जहां ऑनलाइन बिक्री पहुंचने की उम्मीद है, रोबोटिक किराना पूर्ति स्पष्ट रूप से एक लोकप्रिय अवधारणा है 2025 तक 100 बिलियन डॉलर, लेकिन उन निवेशकों के मन में भी, जिन्होंने हाल ही में फंडिंग के हालिया दौर में टेकऑफ़ को $12.5 मिलियन का पुरस्कार दिया था।
एगुएरेवेरे ने कहा, "ईकॉमर्स किराना विक्रेताओं के लिए विकास का एक बड़ा अवसर प्रस्तुत करता है।" “हालांकि, लाभप्रदता की राह चुनौतीपूर्ण रही है। चुनने की लागत और अंतिम मील डिलीवरी की लागत, उद्योग के कम मार्जिन के साथ मिलकर, खरीदारों से महत्वपूर्ण शुल्क वसूल किए बिना लाभदायक होना चुनौतीपूर्ण बना देती है। टेकऑफ़ का हाइपरलोकल स्वचालित समाधान ऑफ-साइट गोदाम की तुलना में अंतिम मील डिलीवरी की बहुत कम लागत के साथ कम लागत की पेशकश करता है। इसे बनाना 10 गुना कम खर्चीला है और इसमें तीन साल की जगह तीन महीने का समय लगता है।''
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