मंगल जैसी मिट्टी पर उगाई गई फसलें खाने के लिए सुरक्षित मानी जाती हैं

मंगल ग्रह के ऊपर एक अंतरिक्ष यान.
क्रिएटिव कॉमन्स
जब हम अंततः पृथ्वी ग्रह से निकलकर मंगल ग्रह पर जाने में सफल हो जाते हैं, तो निश्चिंत रहें कि हमें निर्जलित अंतरिक्ष यात्री भोजन पर अपना गुजारा नहीं करना पड़ेगा (उन लोगों की तरह अंतरिक्ष में अपने रिकॉर्ड-सेटिंग कार्यकाल के दौरान स्कॉट केली को इतना आनंद नहीं आया)। इसके बजाय, हम सक्षम होंगे मंगल ग्रह की मिट्टी में फसलें उगाएं. और हम यह जानते हैं क्योंकि हम इसे पृथ्वी पर पहले ही कर चुके हैं। डच वैज्ञानिकों ने "मंगल ग्रह के समान" मिट्टी में चार सब्जियां और अनाज सहित फसलें उगाने में कामयाबी हासिल की है और इसे खाने के लिए सुरक्षित माना है।

निश्चित रूप से, यह वास्तव में सीधे स्रोत से आई मिट्टी नहीं है, लेकिन इसमें वही तत्व मौजूद हैं जो लाल ग्रह पर पाए जा सकते हैं। और वैज्ञानिक न केवल फसलें उगाने में सक्षम थे, बल्कि वे उन्हें "प्रचुर मात्रा में" उगाने में भी सक्षम थे। मूली, मटर, राई और टमाटर सभी की कटाई हो चुकी थी वैगनिंगेन विश्वविद्यालय की टीम के अनुसार, नवीनतम प्रयोग के दौरान, और इसमें भारी धातुओं का "कोई खतरनाक स्तर नहीं" था। नीदरलैंड.

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वरिष्ठ पारिस्थितिकीविज्ञानी ने कहा, "ये उल्लेखनीय परिणाम बहुत आशाजनक हैं।"

विएगर वेमलिंक परिणामों पर ध्यान दिया गया। "हम वास्तव में मूली, मटर, राई और टमाटर खा सकते हैं, और मैं बहुत उत्सुक हूं कि उनका स्वाद कैसा होगा।"

वैज्ञानिक वास्तव में 2013 से मंगल ग्रह पर कृषि का अनुकरण करने की कोशिश कर रहे हैं और पिछले तीन वर्षों में 10 अलग-अलग फसलें उगाई हैं। और जबकि पृथ्वी पर मंगल ग्रह की मिट्टी पर उगाए गए पौधे खाने के लिए सुरक्षित हैं, यह स्पष्ट नहीं है कि पौधे वास्तव में उगाए गए हैं या नहीं पर मंगल उपभोग योग्य होगा - आखिरकार, यह स्पष्ट नहीं है कि ये फसलें कैडमियम, तांबा और सीसा जैसी भारी धातुओं को अवशोषित करेंगी या नहीं।

वेमलिंक ने कहा, "यह सुनिश्चित करने के लिए कि मंगल ग्रह पर बसने वालों के पास विभिन्न खाद्य स्रोतों की एक विस्तृत विविधता तक पहुंच है, यथासंभव अधिक से अधिक फसलों का परीक्षण करना महत्वपूर्ण है।"

और मंगल ग्रह पर उनकी व्यवहार्यता निर्धारित करने के लिए आलू सहित छह और फसलों पर जल्द ही और परीक्षण किए जाएंगे। शोधकर्ताओं का कहना है कि वे अपने काम को बनाए रखने के लिए आवश्यक धन के लिए एक क्राउडसोर्सिंग अभियान की ओर रुख करेंगे, और यदि मैं ऐसा करता सट्टेबाजी करने वाली एक महिला, मैं शर्त लगा सकती हूं कि लोग अपने मंगल ग्रह के वंशजों के भविष्य को बेहतर बनाने के लिए योगदान देकर बहुत खुश होंगे आहार.

नासा के पास अगले दशक या उसके आसपास मंगल ग्रह की यात्रा की महत्वाकांक्षी योजना है, और निश्चित रूप से, एलोन मस्क ने भी मंगल ग्रह पर उपनिवेश बनाने में रुचि व्यक्त की है। और अगर हम लाल ग्रह पर अपने समय का आनंद लेना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि हमारे पास खाने के लिए कुछ स्वादिष्ट उत्पाद हों।

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