कुछ आसान चरणों में अपने फ्रिज को "मैरी कोंडो" कैसे बनाएं

हम पहले ही इस बारे में बात कर चुके हैं कि सही अव्यवस्था-मुक्त प्रथाओं के साथ अपने कार्यालय को साफ-सुथरा, न्यूनतर मारियो कोंडो जैसा अनुभव देने के लिए उसे कैसे कोंडो-आइज़ किया जाए। लेकिन घर में एक और जगह है जहां बहुत सारी अव्यवस्था है और जिसके बारे में बहुत ज्यादा चर्चा नहीं होती है: रेफ्रिजरेटर।

यह कोई रहस्य नहीं है कि औसत फ्रिज समय के साथ वास्तव में गंदा और भीड़भाड़ वाला हो सकता है। जब आप अपना फ्रिज खोलते हैं तो क्या आप थोड़ा घबराते हैं? क्या आप चाहते हैं कि यह थोड़ा साफ, चमकीला और उपयोग में अधिक सुखद हो? यदि फ्रिज की अव्यवस्था को दूर करने और भोजन के भंडारण के लिए बेहतर तरीका खोजने का समय आ गया है, तो हमारे पास वे सुझाव हैं जिनकी आपको आवश्यकता है।

1. पूरी सतह को साफ करके शुरुआत करें

अपने स्प्रिंग-क्लीनिंग दस्ताने पहनें और अपने फ्रिज से सब कुछ बाहर निकालें। अब आपके फ्रिज में मौजूद किसी भी गंदगी, दाग या टुकड़े को हटाने के लिए सतह की पूरी सफाई करने का समय आ गया है। यह शुरुआत करने के लिए एक शानदार जगह है, क्योंकि यह आपको रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी है उसकी सूची बनाने और जो कुछ भी आपको बिल्कुल ज़रूरत नहीं है उसे फेंकने की भी अनुमति देता है।

सारा खाना निकालने के बाद, अपने फ्रिज के अंदर की सभी सतहों को तब तक रगड़ें और पोंछें जब तक वह बेदाग न हो जाए। एक पर्यावरण अनुकूल क्लीनर इस काम को आसान बना सकता है, खासकर यदि कोई सख्त दाग हों जिन्हें आपको हटाना है। एक बार सब कुछ साफ हो जाने पर, आप उन वस्तुओं को पुनर्व्यवस्थित करना शुरू कर सकते हैं जिन्हें आपने रखने के लिए चुना है।

2. सप्ताह में कम से कम एक बार "फेंक दो" दिवस बनाएं

रेफ्रिजरेटर अव्यवस्थित हो जाते हैं क्योंकि हम भोजन और बचा हुआ खाना इस अस्पष्ट विचार के साथ रखते हैं कि हम भविष्य में उनका उपयोग करेंगे... और फिर हम उनके बारे में काफी हद तक भूल जाते हैं। इस समस्या से बचने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि सप्ताह में एक दिन (उदाहरण के लिए शनिवार) को फ्रिज में रखी सभी अनावश्यक चीजों को बाहर फेंकने के लिए चुना जाए। यदि आपके पास कुछ बचा हुआ है, तो या तो उस दिन उनका उपयोग करें या उन्हें फेंक दें। यदि खाद्य पदार्थ खराब हो रहे हैं या बासी हो रहे हैं, तो यही वह दिन है जब आप उनसे छुटकारा पा सकते हैं। यदि आपके पास लगभग खाली बोतलें हैं, तो या तो उन्हें उसी दिन उपयोग करें या उन्हें हटा दें। यदि आप ऐसे खाद्य पदार्थ या सामग्री रख रहे हैं जिनका आप शायद ही कभी उपयोग करते हैं, तो उन्हें फेंक दें: संभावना अच्छी है कि वे खराब हो जाएंगे (या हैं) पहले से ही खराब हैं) इससे पहले कि आप उन्हें दोबारा उपयोग करें, और आप अपने अगले विशेष खाना पकाने के लिए हमेशा नए संस्करण खरीद सकते हैं परियोजना।

इसे एक साप्ताहिक आदत बना लें, और आपके रेफ्रिजरेटर को फिर से अव्यवस्थित करना बहुत मुश्किल हो जाएगा। साथ ही, आपको हमेशा इस बात का बेहतर अंदाज़ा रहेगा कि आपके फ्रिज में क्या है और आपको क्या खरीदने की ज़रूरत पड़ सकती है। हेक, यह आपके डेटिंग जीवन में भी मदद कर सकता है.

3. अपने फ्रिज में रखे कंटेनरों का दोबारा उपयोग करने से बचें

यह आपके रेफ्रिजरेटर की आदतों के आधार पर एक कठिन कदम हो सकता है, लेकिन आपको पुन: उपयोग की जाने वाली सभी चीजों से छुटकारा पाना होगा अपने रेफ्रिजरेटर में कंटेनर (उदाहरण के लिए, पुराने खट्टा क्रीम कंटेनर के बारे में सोचें) और उनका उपयोग करना बंद कर दें पूरी तरह से. सबसे पहले, सभी विभिन्न प्रकार के कंटेनरों (जिन्हें अक्सर लेबल नहीं किया जाता है) का उपयोग करना फ्रिज की खराब व्यवस्था है और इससे बहुत सारी अनावश्यक गड़बड़ी होती है। दूसरा, यह बचे हुए भोजन को संग्रहित करने के लिए बहुत स्वच्छतापूर्ण समाधान नहीं है। ये चीजें आपके फ्रिज की तलाश में नहीं लाती खुशी! इसके बजाय, बढ़िया ग्लास या प्लास्टिक के बचे हुए कंटेनरों का एक सेट खरीदें जो मेल खाते हों और यदि आवश्यक हो तो लेबल करना आसान हो। आप इन्हें डिशवॉशर में चिपका सकते हैं और बार-बार इस्तेमाल कर सकते हैं। यह आपके फ्रिज को साफ रखने और अनावश्यक अव्यवस्था से बचने का एक शानदार तरीका है।

4. सभी खुले कंटेनरों को फेंक दें

यह तय करने में परेशानी हो रही है कि क्या रखें और क्या फेंक दें? हमेशा खुले कंटेनरों को फेंकने का सख्त नियम बनाएं। यदि इसमें ढक्कन या टोपी या इसे ढकने वाली कुंडी नहीं है, तो इसका उपयोग करें या इसे फेंक दें। यह आपको अपने रेफ्रिजरेटर में खुले डिब्बे और अन्य चीजें रखने से बचाएगा। बिना ढक्कन वाला कंटेनर दूषित हो सकता है और इससे आपके रेफ्रिजरेटर में भी बदबू आ सकती है - बेहतर होगा कि इन्हें कूड़े में ही फेंक दिया जाए।

5. सभी गंदे खाद्य पदार्थों को फ्रिज के नीचे रखें

यदि आपके पास ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो लीक हो सकते हैं, फैल सकते हैं या रिस सकते हैं - उदाहरण के लिए, कच्चा मांस अक्सर इसका दोषी होता है - तो उन्हें जितना संभव हो सके फ्रिज के निचले भाग के करीब रखने का प्रयास करें। इस तरह, यदि कुछ भी होता है, तो वे रेफ्रिजरेटर की अन्य वस्तुओं पर लीक नहीं होंगे, और उन्हें जल्दी से साफ करना आसान होगा।

6. अपने रेफ्रिजरेटर स्तरों के लिए संगठन नियम बनाएं

आप अपने फ्रिज में चीज़ों को फिर से कैसे व्यवस्थित करेंगे? क्रिस्पर दराज, जो आम तौर पर फ्रिज के निचले हिस्से में पाए जाते हैं, फलों और सब्जियों के लिए आदर्श स्थान हैं - लेकिन आपको कभी भी दोनों को एक ही दराज में नहीं मिलाना चाहिए, जो तेजी से सड़ सकता है। लेकिन फिर भी आपके पास काफी जगह बच जाती है।

आपके पास दो प्राथमिक संगठन विकल्प हैं. विकल्प एक प्रकार के अनुसार व्यवस्थित करना है, ताकि आप सभी बचे हुए को एक साथ रख सकें, सभी मसालों को एक साथ, सभी चीज़ों को एक साथ, इत्यादि। यह कई फ्रिजों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प है जो आपको एक ही समय में व्यवस्थित और व्यवस्थित करने में मदद करता है।

विकल्प दो उपयोग द्वारा व्यवस्थित करना है। दूसरे शब्दों में, यदि आप प्रतिदिन एक सैंडविच बनाते हैं, तो आप आसान पहुंच के लिए सैंडविच की सभी सामग्री को एक शेल्फ पर रख देंगे। यदि आप नाश्ते की स्मूदी बनाते हैं, तो आप सभी स्मूदी सामग्री को एक ही स्थान पर एकत्र करेंगे। यह विकल्प आपकी व्यक्तिगत खाना पकाने की आदतों पर अधिक निर्भर है, लेकिन सही परिस्थितियों में बहुत प्रभावी हो सकता है।

7. पुराने फ़्रीज़र के भोजन को फेंक दें, और अपने फ़्रीज़र का उपयोग करना शुरू करें

अपने फ्रिज को साफ करने से थोड़ा ब्रेक लें, फिर अपने फ्रीजर पर एक नजर डालें। यदि यह बड़ी गड़बड़ी है, तो हमारा सुझाव है कि इसे पिघलाकर पूरी तरह साफ कर दिया जाए। हालांकि ज्यादातर मामलों में, आप अपने फ्रीजर में मौजूद सभी पुरानी और अप्रयुक्त वस्तुओं को फेंक सकते हैं, चूंकि फ्रीजर लंबे समय से भूले हुए खाद्य पदार्थों के लिए छिपने का स्थान बन सकते हैं, इसमें कुछ अतिरिक्त कचरा स्थान लग सकता है।

अपने फ़्रीज़र से कम से कम एक या दो पूरी शेल्फ़ साफ़ करने का प्रयास करें। इससे आपको लंबे समय तक भंडारण के लिए खाद्य पदार्थों को अपने फ्रिज से अपने फ्रीजर में स्थानांतरित करने की आदत डालने में मदद मिलती है। मांस, जड़ी-बूटियाँ और अन्य सामग्रियाँ जमने पर अधिक समय तक टिक सकती हैं। बस याद रखें कि पुराने खाद्य पदार्थों को बाहर निकालते रहें और उनके खराब होने से पहले ही नए खाद्य पदार्थों का सेवन करते रहें।

8. अपनी तापमान सेटिंग जांचें

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी तापमान सेटिंग्स उपयुक्त हैं, एक मिनट का समय निकालकर अपने भोजन को लंबे समय तक ताजा रहने में मदद करें। एक रेफ्रिजरेटर आसपास रहना चाहिए 37 डिग्री फ़ारेनहाइट. यदि आपके पास अलग-अलग तापमान क्षेत्र हैं, तो आप अपने सबसे संवेदनशील खाद्य पदार्थों को बनाए रखने के लिए उन्हें समायोजित कर सकते हैं थोड़ा ठंडा, और कम संवेदनशील भोजन थोड़ा गर्म, लेकिन कोशिश करें कि 37 से बहुत दूर न जाएं डिग्री. ध्यान दें कि रेफ्रिजरेटर के दरवाजे डिफ़ॉल्ट रूप से अंदर की अलमारियों की तुलना में थोड़े गर्म होते हैं।

9. अपने रेफ्रिजरेटर के अद्वितीय भंडारण विकल्पों का उपयोग करें

यदि आप हमारे एल पर एक नजर डालेंसर्वोत्तम रेफ्रिजरेटरों में से एक है, आप देखेंगे कि उनमें से कई के पास अद्वितीय या विस्तार योग्य भंडारण विकल्प हैं। यदि आपके फ्रिज में ऐसी कोई सुविधा है, तो उनका उपयोग करें! बड़ी बोतलों, पिज़्ज़ा या छोटी वस्तुओं के लिए समर्पित अलमारियाँ आमतौर पर आपके द्वारा पाई जाने वाली जगह का सबसे अच्छा उपयोग होती हैं, और इन वस्तुओं को ढूंढना बहुत आसान बनाती हैं।

10. रेफ्रिजरेटर के सामने वाले भाग को न भूलें

चूंकि आपके रेफ्रिजरेटर के अंदर का हिस्सा एक नया रूप ले रहा है, इसलिए अपने रेफ्रिजरेटर के बाहरी हिस्से को भी साफ और साफ करना न भूलें। हमारा सुझाव है कि आप अपने फ्रिज से कोई भी नोट, कैलेंडर या अन्य जानकारी हटा दें और एक अलग नोटिस बोर्ड का उपयोग करें नोट लेने वाला ऐप इन चीजों के लिए. जब बच्चों के चित्रांकन की बात आती है तो आप बिल्कुल पास होना फ्रिज पर रखने के लिए, एक समय में केवल एक ही ड्राइंग का नियम बनाएं, और जब भी आपको आवश्यकता हो, नए संस्करण के साथ स्विच करें।

11. यदि आपने पिछले कई महीनों से इसका उपयोग नहीं किया है, तो इसे फेंक दें

यदि कोई चीज़ आपके रेफ्रिजरेटर में कई महीनों से है, तो यह लगभग निश्चित है कि वह खराब हो गई है और उसे फेंक दिया जाना चाहिए (खुली बोतलें एक दुर्लभ अपवाद हैं)। यदि आपके फ़्रीज़र में आइटम कई महीनों से हैं, तो इस बात की पूरी संभावना है कि वे भी ख़राब हो गए हैं - लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह एक संकेत भी है कि आप वास्तव में उस भोजन का उपयोग नहीं कर रहे हैं।

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